“烤呀么烤雞翅膀~,我最愛吃~……”
在這無名荒島海邊的一塊平坦巨石上,冬一邊哼著宿慧中的不知名小調(diào),一邊興致盎然的烤著兩只海鳥。
在這一世的忍者生涯中,冬并沒有特地練過廚藝,做出的飯也僅限于熟了、能吃而已,可在宿慧中的他,卻是一個精通廚藝的居家好男人。
而且宿慧中的記憶還告訴自己,那個世界里的男人要是不會做飯,連個老婆都討不到,令冬感到不可思議的同時,倍感同情。
嗯?
等等!
好像秋也不太會做飯吧?
……
好吧,現(xiàn)在是和宿慧中的男人同病相憐了……
總之,既然會一些廚藝,那冬自然不會浪費(fèi)自己的這一項技能,在他的封印卷軸里,一直常備著一套調(diào)味品。
這些油鹽醬醋啥的都是小瓶裝,也就是幾把手里劍的體積,占不了多少空間,但炊具什么的占據(jù)空間較大的就沒帶了。
再說了,炊具為什么要帶呢?
烤海鳥用的烤架?
石頭墊高,千本扦插。
煮螃蟹要用大鍋?
直接楔丸出動,掏一個石鍋出來。
至于燃料和水嘛……
火有火遁,水有水遁。
這個世界的忍術(shù),就勝在兩個字——方便!
只見冬分出一個土分身,那分身左右開弓,一只手在烤架下邊,一只手石鍋下邊,兩簇熊熊的火苗從手心騰起,為這頓美食提供著熱量。
煮螃蟹沒什么講究,開水煮熟就行,可烤海鳥就有說法了。
所謂燒烤,第一個步驟就腌味。(啥?洗凈掏內(nèi)臟?這還用說?)
正常的腌制是需要幾十分鐘甚至幾小時的時間才能入味,可忍者哪需要和凡夫俗子那般麻煩?
在把各種調(diào)料拌好抹在海鳥的外皮與內(nèi)腔后,一團(tuán)純凈的查克拉將海鳥包裹,隨后開始高頻抖動。
這是螺旋丸原理的低級運(yùn)用,通過這內(nèi)外兼顧的高頻震動,讓調(diào)料更快入味,同時也能讓海鳥的肉質(zhì)更加松軟柔嫩!
只需五分鐘,海鳥就腌制完備。
隨后,便是燒烤。
燒烤的過程也不能馬虎,要刷三遍油。
第一遍油,要小火慢烤,烤到原本透著青色的表皮變白,刷上第二遍油。
第二遍油,要用中火,烤得表皮微黃,表皮中的油脂開始凝聚滴下,此時再刷第三遍油。
第三遍油,撒上孜然粉辣椒面等調(diào)味料,同時猛火大烤,把外皮烤得金黃中帶點(diǎn)焦色。
收工!
順帶一提,土分身的手上是覆蓋了一層薄薄的巖石手套的,不怕油燙。
再一提,土分身在做完飯后就被解除了。
“嗤!”
趁熱撕下一條鳥腿,有星星點(diǎn)點(diǎn)的油脂飛出,封閉在烤海鳥體內(nèi)香味瞬間散出,讓人食指大動。
鳥肉入口,酥脆的外皮中,飽滿的油汁伴著牙齒的擠壓爆射出來,香味在嘴中逸散。
表皮之后就是肉質(zhì)。通常的鳥肉都比較硬,但經(jīng)過加工后,這鳥的肉質(zhì)卻異常細(xì)嫩中略有嚼頭,腌制的剛剛好的味道融化在熱氣中,顯得肉質(zhì)更加絲滑。
吃完了肉之后,這跟雞腿還沒吃完,鳥類的骨頭都很輕,外硬而中空。
“咔!”
骨頭被咬碎,流淌出來的是更加滑嫩的骨髓。
“吸溜!”
香氣濃郁的骨髓吞入腹中,更加油膩,卻也有著更加濃淳的香味,更能滿足人的食欲。
三下五除二,冬就把兩只烤海鳥解決,連骨頭也大都被他嚼吧嚼吧咽了。
這種不知名的海鳥味道不錯,就是少了點(diǎn),兩只也才墊了個底,不過不要緊,旁邊還有一大鍋螃蟹呢。
吃螃蟹,冬習(xí)慣于先吃腿。
這些螃蟹都是梭子蟹,腿部纖長,指尖凝聚風(fēng)屬性查克拉,形成一節(jié)薄而鋒利的刀尖,輕松切開螃蟹腿的外皮,露出里面瑩白的細(xì)肉。
螃蟹腿上的肉細(xì)膩如絲,纖長,吃起來非常細(xì)嫩,有著如同銀魚般的美味。
之后就是蟹螯,蟹螯里邊的肉絲細(xì)短,比之腿肉少了幾分筋道、多了幾分柔嫩,可以說是螃蟹中最嫩的部位,入口即化,牙齒都感覺不到肉絲,吃到嘴里甚至有著扇貝一般的鮮味。
蟹螯之后,就是螃蟹中的重頭戲、也是冬最愛(某坑:也是我最愛)的——蟹黃。
此時正是螃蟹最肥美的季節(jié),各個都是肉滿黃肥,一揭開頂蓋,大片鮮黃細(xì)膩的蟹黃吸引了冬的注意。
這蟹黃如同尚未凝結(jié)的蜜蠟般鮮艷,又如同凝膠般濃厚,冬迫不及待的把這飽滿的蟹黃吸入口中。
鮮!香!滑!嫩!
鮮美無比,豐美無比,這充斥口腔的味道完美契合冬對于鮮美的定義,冬的臉上不禁露出滿足與陶醉的表情。
最后的正餐,便是那蟹身肉了。
蟹身肉潔白晶瑩,雖不如蟹黃那般鮮美,但也有著別樣的鮮味蘊(yùn)含其中。
“咔吃咔吃……”
牙嘴嚼動,汁水四濺。
不一會兒,冬就風(fēng)卷殘云般將那幾斤螃蟹全部解決。
“嗝~~”
冬打了個大大的飽嗝,心滿意足的拍拍肚子,隨后躺在巖石上,吹著海風(fēng)、聽著海聲、曬著太陽。
他現(xiàn)在可是有傷在身,必須靜養(yǎng),也難得這么清閑一回,所以干脆就痛痛快快的歇兩天。