????“三月看桃花，七月品佳果?！?br/>
????依稀記得那一片的桃紅嬌艷欲滴，那份撩人心魄的美似一幅畫已深深定格在了孫剛的記憶中。
????此時，孫剛站在山坡上，看著昔日這桃花的海洋，已是今日這滿山的碩果。他想著，這昨日滿樹的的繁華不正是為了今日這盛夏的累累果實嗎？
????這一顆顆白里透紅的水蜜桃色澤鮮艷，個頭又大，再套上網(wǎng)袋，賣相頂呱呱。
????“喂，魏老板……”孫剛拿起電話，給魏學山打過去。
????“哦，哦，是你啊，孫老板，好久沒有聯(lián)絡了?！蔽簩W山經(jīng)孫剛這么一說才想起來，去年買了孫剛的桃子，做成禮盒，大賺了一筆。
????“孫老板，關照一下兄弟啊?！蔽簩W山去年嘗到了甜頭，他家的桃子個大色鮮，味美可口，老少皆宜，很受客戶青睞。
????“我這不是想到你了嗎，今天在采摘，你看是你來拉呢？還是我給送去？”
????“我安排車去拉吧，你告訴我下地址?！蔽簩W山主要是想看看孫剛的果園究竟是怎么個情況，種的桃子又大又甜。
????孫剛把地址以短信的形式告訴了魏學山，待會兒他帶著車來裝桃子。
????由于桃子又大又多，很快，就裝了幾大筐。
????不到一個小時，魏學山打電話來說車到了公路往村子的交叉口，孫剛騎著摩托車去引路。
????魏學山帶著司機和一個小伙子，從車上下來。
????“孫老弟，這兒真不錯，”魏學山在果園大門口下了車，看了看附近的環(huán)境。
????“那里，那里，小打小鬧而已。”孫剛謙虛著。
????孫剛領著魏學山在果園四處轉(zhuǎn)悠，魏學山頻頻點頭，雞鴨成群，山羊在草叢里悠閑的咀嚼著，已經(jīng)長到孫剛胸口的小馬駒在果園的草地上撒歡，果園里一副生機勃勃的樣子。
????“老弟，你這園子有仙氣是怎么著，怎么什么東西都比別人的好。”魏學山隨口一句感慨讓孫剛嚇了一大跳，做了這么多年生意，看過很多果園、農(nóng)家院子，還有不少農(nóng)家樂，也沒有孫剛這里的環(huán)境好。
????見他只是隨口這么一說，孫剛才放下心來，暗中琢磨自己是不是少用點兒空間水，不然的話時間一長，人們肯定會注意到怪異之處的。
????不過他隨后釋然了，自己一沒偷，二沒搶，有什么好怕的。再說誰能想到會有空間這么個東西，就是說出去，也得有人相信。
????“爸，這是魏老板，做水果生意的?！睂O剛給爸爸介紹道。
????“魏老板，你在果園里，”孫剛把魏學山交代給爸爸，自己回家做午飯。
????端起收割的桃脂的盆子，這時魏學山看到就問，“老弟，這是什么？”
????“桃脂啊，中午做桃脂燒肉?！睂O剛估計魏學山?jīng)]吃過這道菜。
????“這還能吃？”果然魏學山?jīng)]吃過，疑惑的問道。
????“別瞧桃脂難看，但是它的營養(yǎng)價值可不低，全是脂類和蛋白質(zhì)。等做好你就知道了，那滋味保管你吃了還想吃?！睕]經(jīng)過清洗的桃脂還沾著灰塵、樹皮，看起來確實不怎么上眼。
????很多人只知道三月桃花和七月桃子好吃，卻不知桃脂也可以吃。
????桃脂，又名桃花淚、桃汁、桃漿等，是桃樹上分泌出來的膠質(zhì)，琥珀色，半透明，用它做出來的菜，清香四溢。別人說這是桃樹娘娘的眼淚，一串串的眼淚流下來，掛在樹干上，軟綿綿、亮晶晶的。
????而且桃脂還可以治病入藥，《本經(jīng)逢原》：“桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。”
????還可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
????從前就有風雅之人吃桃花，服食桃花可“令人面潔白悅澤，顏色紅潤”?！督痖T歲節(jié)錄》記載：“洛陽人家，寒食食桃花粥”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》寫道：“服桃花三樹盡，則面如桃花”。
????桃脂，在農(nóng)村生活時多見，就是桃樹上天然分泌的樹脂。這東西色如琥珀，黏黏糊糊，并不招小孩子喜歡。桃樹皮有一個新鮮創(chuàng)口，第二天準會流出一坨黏液來，要是上樹不小心，就會涂一身，沾上灰塵，很難洗掉，會被媽媽一通訓斥。
????回到家里，孫剛把盆子里的桃脂全部倒進熱水中漂洗,多洗了幾遍，原本干硬的樹脂變得柔軟起來，表皮附著的那層塵土、樹皮渣也全部被水沖洗掉。樹脂變得晶瑩發(fā)亮，很有幾分像琥珀的感覺。
????剩下的事情并不復雜，將肥瘦相間五花肉洗凈，切成兩厘米見方的肉塊。
????然后將鍋燒熱倒油,放肉塊略炒，下醬油再炒上色，加熱水沒過豬肉。繼而用大火蟯煮，加入蔥、姜、鹽、糖等入味。
????燒肉時，鍋要加蓋，水不可過多，待汁少肉熟時，再加入桃脂，敞開鍋，大火燒一會，這樣燒出的菜，桃脂不易化，肉味又佳，汁量正好。