????“餐廳的裝修還挺別具匠心的,這種家庭風的裝修,很少見哦,只是這樣一來,客人的位置就很少了呢?!?br/>
????女主持一邊說著一邊走向廚房,張漢正在里面做蛋炒飯和清湯面。
????“老板你好。”女主持笑盈盈的對張漢打招呼。
????“嗯?!睆垵h轉過頭看了她一眼,淡淡的點下頭。
????“我是《美食說天下》的主持人薇薇,聽說你的餐廳生意非?;鸨?,好評如潮,我想采訪你幾句可以嗎?”女主持微笑著說道。
????張漢聞言直接轉回頭繼續(xù)做飯,嘴里吐出讓她錯愕的三個字:
????“沒時間?!?br/>
????“???”女主持和其他幾人都愣住了,反應過來后,女主持的臉部有些僵硬的說道:“先生,我們節(jié)目的收視率也不低,給你的餐廳出一檔節(jié)目,好處有很多的,我想你還是”
????其實女主持的心里是有些不高興的,他們的節(jié)目好歹是一檔正宗文藝節(jié)目,在電視臺和網絡上收視率都不低,走到哪不都是迎來餐廳人員的奉承?
????而眼前這老板不咸不淡的表情,讓她心里不是滋味,只是她話還沒說完,便被張漢平淡的話語給打斷:
????“沒興趣。”
????“老板你要是沒時間的話,可以先給我們上一份飯來拍攝品嘗一下,等你忙完,我們繼續(xù)采訪,你看怎么樣?”女主持壓下心中的不滿接著說道。
????只是這一次張漢連理都沒理。
????他冷淡的姿態(tài),讓女主持臉上閃過不忿的神色,剛要說話的時候,另一側的皮爾森率先開口,他揮了揮手,道:
????“喂,你們還是別打擾老板做飯了,想要了解美食,來我這。”
????“你?你懂什么?”女主持抿嘴說道。
????“嘿?你這話說的有意思,還我懂什么?知不知道我是什么身份?”皮爾森站起身說道。
????“什么呀?”
????“我!皮爾森!米其林的美食密探,負責評價星級餐廳,你說我懂不懂?”皮爾森臉上掛著一股得意說道。
????見到幾人驚訝的目光,皮爾森心情大爽。
????前幾天在老板面前亮身份,竟然得到了郁悶的結果,人家無視,根本不在意,但在外人面前,他這身份還是很牛逼的??!
????“你真是米其林的美食密探?能驗證一下身份嗎?”女主持好奇之下趕忙走了過去,他揮手讓攝像師對皮爾森進行錄像。
????“好好看看吧?!逼柹σ宦暎匾巫?,很隨意的從兜里拿出錢包,找到工作卡遞給了女主持。
????“還、還真的是呀?!迸鞒值难劬ψ兇罅艘恍行@訝,沒想到人群中還有這么一位美食界的評論家,她老老實實的將工作卡遞了回去。
????“想了解這里的美食問我就行?!逼柹艽髿獾膿]了揮手。
????“那好,那我就簡單的采訪一下哈?!迸鞒中α诵?。
????“等等!”
????皮爾森臉色一正,說道:“對我錄像得先播這句話,咳咳,首先說明,這次的采訪僅僅是我個人的觀點和意見,其次,為了米其林的公正,我不會給這家餐廳評星級,只是一個懂得美食評價的忠實粉絲顧客?!?br/>
????“好的,我們相信先生的職業(yè)操守和專業(yè)性,那么請問,對于這家餐廳的整體評價,你是如何看待的?”女主持開始問話。
????“對于這家餐廳,我的評價是,餐廳的環(huán)境、規(guī)格和氛圍沒有達到米其林的星級標準,但是美食,卻是要超過三星餐廳的標準,也就是說,這里的飯菜比我在吃過的所有三星餐廳的體驗都要好,當然,這餐廳沒有準備酒水,也是比較遺憾的事情?!逼柹荒樥脑u價著。
????“哦?先生對餐廳的評價很中肯,對美食的評價倒是很高哦,不知道可以具體評價一下這里的特色美食嗎?”
????“不好意思,你要說特色美食,那我沒法說出具體的?!逼柹⑽u頭,隨后又笑了笑,說道:“因為這里的每一種食物,都是最具有特色的,哪怕是一根普通的黃瓜、西紅柿,都會讓人沉迷其中?!?br/>
????“這”女主持笑了笑,她還是第一次碰到這種評價,而且這評價還是出自于一位米其林的美食密探,這在她看來簡直不可思議,不過畢竟在錄制節(jié)目,所以女主持整理好心緒,笑了笑說道:“那可以具體點評一下蛋炒飯之類的美食嗎?”
????“那我就和你好好說道說道。”皮爾森清了清嗓,道:“知道這里的飯菜價格為什么高嗎?不光光是因為飯好吃,還因為這里的食材真的很高端,如果說你之前覺得貴,那么我說過之后,你就知道飯菜其實賣的非常便宜?!?br/>
????“首先這里的大米,雖然是稻花香2號,但我覺得確實一個全新的品種,我特意取了一些米飯鑒定,結果發(fā)現(xiàn),一份白米飯中,有百分之七十的水分,百分之三十的淀粉,百分之五的蛋白,百分之零點三的脂肪,這份比例,如同黃金比例,可以說這里的大米就是米中之王。”