皮爾森為什么跟著兩人來(lái)呢？
這就不得不說(shuō)皮爾森的‘職業(yè)’精神了，這貨注意到餐廳會(huì)員卡出售十張，但近來(lái)只看到過(guò)九個(gè)會(huì)員，于是打聽(tīng)了下，得知王強(qiáng)有三張會(huì)員，另外一張是為了偶爾帶孫女外孫來(lái)吃飯用的。
于是他的心思便活躍起來(lái)，幾次和王強(qiáng)軟磨硬泡下，才讓他同意在沒(méi)有帶人來(lái)吃飯的情況下將會(huì)員卡借給皮爾森使用。
只不過(guò)這還是要經(jīng)過(guò)張漢的同意，所以皮爾森在進(jìn)屋之后，徑直走向張漢，臉色有些尷尬，小聲說(shuō)道：
“老板，我想求你一件事情?！?br/>
換做其他的時(shí)候，換做其他的餐廳，皮爾森亮出身份，哪還需要說(shuō)什么？
一個(gè)身份便成為了人家的座上賓，但是在這里，他知道，美食密探在老板的眼里就跟‘沒(méi)事’密探似的，沒(méi)他啥事兒。
“說(shuō)吧?！睆垵h隨意的回應(yīng)一聲。
“那個(gè)......我和餐廳的會(huì)員王叔叔商量了下，他有三張會(huì)員卡，不帶親人來(lái)的時(shí)候不是有一張空閑的么，所以平時(shí)我可不可以用他的那張空閑的會(huì)員卡吃飯？”皮爾森表情非常忐忑的說(shuō)道。
他為了這會(huì)員卡的事情，可是央求了好久才得到這個(gè)機(jī)會(huì)，要是老板不同意，那他就白忙活幾天了，而且品嘗不到會(huì)員美食，皮爾森的心里就跟被針扎一樣難受。
在他的目光中，張漢沒(méi)有給什么表情，淡淡的看了王強(qiáng)一眼，隨后輕點(diǎn)額頭，說(shuō)道：“行。”
“yes！”皮爾森像是打了一場(chǎng)勝仗，喜笑歡顏，對(duì)張漢連連道謝：“謝謝老板，謝謝?！?br/>
說(shuō)完他便笑呵呵的走回餐桌，就坐在王強(qiáng)的側(cè)面，對(duì)王強(qiáng)和吳麗穎也是再次的道謝，他的舉止倒是惹來(lái)吳麗穎的笑聲，覺(jué)得這個(gè)國(guó)外的小伙子還真的挺有意思的。
廚房，張漢將三只獅頭鵝在菜板上一放，準(zhǔn)備開(kāi)始收拾，張漢一有動(dòng)作，皮爾森便看了過(guò)來(lái)。
“咦？看樣子這是獅頭鵝，只是怎么長(zhǎng)的這么大？不知道老板要怎么做這三只獅頭鵝?！?br/>
皮爾森眼睛一亮，看著獅頭鵝的賣(mài)相，就知道味道肯定非同一般。
這一幕也吸引了餐廳人們的目光，甚至他們都放下了手機(jī)，每次來(lái)辦做飯的時(shí)候，都是一種視覺(jué)上的享受，甚至有些人還時(shí)常的回憶起張漢第一次拉面的場(chǎng)景，那猶如畫(huà)太極圈的雙手，那漸漸變得細(xì)如發(fā)絲的面條，簡(jiǎn)直像是神跡！
在人們的目光中，張漢隨手抽出一把剔骨刀，刀具在張漢的手心轉(zhuǎn)了一圈，被張漢反手握住，刀尖兒在一只大鵝的胸膛向下一劃，劃破胸口，卻沒(méi)有傷到任何內(nèi)臟，這便是對(duì)于力量掌握的一點(diǎn)小技巧。
隨后張漢的雙手順著缺口伸了進(jìn)去，小心翼翼的從里面將比巴掌還大的鵝肝拿了出來(lái)！
“我我我、我看到了什么！”
皮爾森見(jiàn)到這一幕猛然站起了身子，他的目光死死地盯著鵝肝，失聲道：“怎么可能這么大？這鵝肝怕是有1000克以上了吧？獅頭鵝的鵝肝這么大？怎么會(huì)？”
“喂喂，你行了啊，有什么大驚小怪的，哼，我們老板拿出來(lái)的食材，豈是你這個(gè)小小的密探能理解的？”趙大虎輕哼了一聲說(shuō)道。
“對(duì)啊，這有什么大不了的嘛！”梁夢(mèng)琪說(shuō)道。
“哎，你們是不知道這里面代表什么?！逼柹匾巫由?，一邊苦笑一邊驚嘆的說(shuō)道：“世界三大珍饈美食，鵝肝、魚(yú)子醬和松露，它們的味道無(wú)與倫比，價(jià)格堪比黃金，而這鵝肝常說(shuō)的便是法國(guó)鵝肝！這種美食有著世界綠色食品之王的美譽(yù)。”
“法國(guó)鵝肝一般的重量在700克到900克之間，也有更重的也有更輕的，除了重量以外，鵝肝的顏色也很重要，有淺粉紅的象牙色，有淡金黃色，還有淡青黃色，并不是通紅的血色，所以這高級(jí)料理中的鵝肝并不是家庭所見(jiàn)的普通鵝肝?！?br/>
“而老板這個(gè)鵝肝，看上去應(yīng)該超過(guò)1000克了，看鵝肝的柔軟程度，還有顏色，這明顯就是肉質(zhì)非常好的食材啊，潮汕獅頭鵝我也吃過(guò)幾次，但是鵝肝也沒(méi)有這個(gè)飽滿的樣子?！?br/>
皮爾森的眼睛一直沒(méi)離開(kāi)過(guò)鵝肝，光是從看這個(gè)環(huán)節(jié)，他便看出來(lái)了這鵝肝的不普通。
“是嘛，我們老板養(yǎng)什么都厲害，都是最好的，嘻嘻，你這個(gè)小小探員就看著吧?！绷簤?mèng)琪嬉笑著說(shuō)道。
“就是的，看見(jiàn)一個(gè)鵝肝就驚訝成這樣?！庇嗲嗲嗥沧煺f(shuō)道。
“可不是驚訝的事情，既然你們不明白，那我就跟你們說(shuō)說(shuō)?！逼柹勓赃B連搖頭，道：“法國(guó)鵝肝的味道舉世聞名，價(jià)格也非常貴，大概在200-300歐元之間，也是因?yàn)榕囵B(yǎng)的成本高、營(yíng)養(yǎng)豐富、貴族們很追崇，有句話這樣說(shuō)：沒(méi)吃過(guò)法國(guó)鵝肝，就等于沒(méi)吃過(guò)法國(guó)菜，在法國(guó)，不懂法國(guó)鵝肝，就不是一個(gè)正宗的吃貨，法國(guó)鵝肝的地位可見(jiàn)一斑?！?br/>