馬曉晨今天的三種面,也很受客人們的歡迎,在這么炎熱的天氣里,來上一碗既清涼,又爽口的面,真的很舒服。
而且馬曉晨炸的辣椒油,是用雞油炸的,是那種香辣的口味。
這樣不管敢不敢吃辣味的人,多少都喜歡加一點。
馬曉晨以前也不知道,辣椒油可以用雞油炸,他本來還以為,是人家在辣椒油里,加芝麻和香油的功勞。
不過在自己同樣也加了芝麻和香油后,并沒有那個味道,這還是有個好吃的朋友,告訴他他才知道是怎么回事。
中餐廳現(xiàn)在生意非常的火爆,每天的營業(yè)額都以十萬計,這也就是他們只開20天,不然的話,其他的餐廳,肯定會找他們的麻煩。
其實現(xiàn)在都有一些餐廳,在學他們的一些菜了,比如馬曉晨的面,還有黃曉明的燒烤。
燒烤還好學一些,只要多實踐幾次就差不多了,但馬曉晨的面,就不是那么好學的了。
因為有一樣最重要的調料,馬曉晨是在國內帶過來的,如果沒有它的話,面根本就抻不了。
其實不光面他們抻不了,就是馬曉晨做的,大肉面、雞湯面的湯料,也是從國內帶過來的,這可不是他們想學,就能學的會的東西。
今天三點的時候,除了沒有吃完的一桌客人,趙薇也真就沒有讓人,在接待客人了。
不過他們這一個小時的時間,也沒怎么休息過,除了吃飯的時候,休息了一會,其他的時間,他們都在備菜。
“我的天?。】磥砦疫€是低估了你們,我這心里建設做的還不夠徹底,我現(xiàn)在都有些需要心理醫(yī)生的輔導了!”眾人吃過下午飯,周冬雨遲遲不愿下桌,郁悶的開口道。
“其實根本不用輔導,等到晚上人更多的時候,你累麻木了,就不會有這么多想法了?!?br/> “人只有在清閑的時候,才會想一些有的沒的事!”馬曉晨見狀開口道。
“呵呵!曉晨說的太對了!我就是這樣,我做菜的時候,你們千萬不要問我問題,就是說了,我也不一定會聽到,因為我的全部精力,都會用在我面前的食物里?!睆埩粮f道。
張亮這幾天是真的有點累懵逼了,只有做過菜的人,才能體會到,在灶臺前是有多么辛苦。
張亮和馬曉晨一來餐廳,他們的衣服幾乎就沒怎么干過,一直都屬于濕漉漉的狀態(tài)。
今天收工的也比較早,因為九點左右的時候,趙薇等人就以食材都賣光了,而拒絕了還想用餐的客人。
不這樣也不行,眾人現(xiàn)在收拾殘局,就得用差不多一個小時,而且還得吃飯、備菜什么的,又得不少時間。
馬曉晨今天做的佛跳墻,不但吃的客人非常滿意,就連旁邊桌的客人,在聞到那個味道,又在吃佛跳墻客人的慷慨之下,讓他們品嘗了一口后,幾個客人也預定了,佛跳墻這個菜。
馬曉晨做的佛跳墻很貴,要賣華夏幣一千多元,但這也是因為馬曉晨做的分量足,一份可以夠四五個人吃。
當然如果四五個人,要是光吃這一道菜,那也是不夠吃。