因?yàn)殍F頭就躲在幾人身后，吃那肉時(shí)，那一陣陣撲鼻的香味，把田大娘幾人聞的都饞了，陳大娘忍不住問(wèn)孟彤：“這東西聞著可真香，彤彤，你這是什么肉啊？”
　　這話問(wèn)的邵氏更加的不自在了，狠狠的瞪了鐵頭一眼，才滿臉歉意的拉著孟彤道：“你咋盡把金貴東西盡往嬸子這里送啊，你家現(xiàn)在又要起院子，這些個(gè)好東西留著換銀子多好?！?br/>　　“俺都聽你叔說(shuō)了，山上去年既然會(huì)下來(lái)豹子，今年肯定也會(huì)再下來(lái)的，你家那院墻是該再加高些的，那豹子不比狼，那可是會(huì)爬樹的。”
　　這話說(shuō)的孟彤都有些不好意思了，連忙道：“嬸子，俺真沒騙你，那真不是什么好東西，那就是用松菜幫子炒的豬大腸?！?br/>　　“啥？”邵氏和幾位大娘吃驚的神情都有一瞬間的呆滯。
　　鐵頭捧著碗，嘴里塞滿了東西，也跟著含糊不清的嚷了句：“騙人。”他可是見過(guò)豬大腸的，那玩意兒可臭了，可他嘴里現(xiàn)在吃的這個(gè)東西卻是又香又好吃，還嚼勁十足，怎么可能是豬大腸嘛。
　　孟彤見他那狼吞虎咽的架勢(shì)，看得也有些心驚，連忙勸道：“鐵頭哥你吃慢些，豬大腸不咬碎了吞下肚，是很難消化的，回頭你該鬧肚子痛了?！?br/>　　田大娘幾人見孟彤說(shuō)的真真的，忙都跟去看那陶罐里的東西。只是大腸做菜時(shí)就被孟彤橫刀切成了細(xì)長(zhǎng)的條狀，現(xiàn)在哪里還能看出腸子樣子？
　　田大娘滿臉疑惑的問(wèn)王大娘，“這真是豬大腸？”
　　王大娘搖搖頭，總結(jié)道：“俺看著不像啊?！?br/>　　“聞著也不像?！眲鹱右矒u了搖頭，豬大腸就是洗的再干凈，那也是帶著股豬屎味的，哪有豬大腸是這么香的？
　　孟彤對(duì)于幾人的反應(yīng)不禁有些好笑，不過(guò)對(duì)于豬臟的處理方法，她早就已經(jīng)想好了應(yīng)對(duì)的借口，當(dāng)下便嬌聲道：“這豬下水的做法是俺用兩頭野兔跟路過(guò)水頭鎮(zhèn)，要去外頭當(dāng)大廚的一位大叔換的?！?br/>　　“豬下水雖然不值幾個(gè)錢，不過(guò)要洗的干凈，弄得沒有臭味卻很費(fèi)事，而且也很浪費(fèi)東西?！?br/>　　“那位大叔教俺用面粉和鹽巴反復(fù)搓洗豬大腸三次之后，再用回茴、桂皮、生姜等物煮了沸水滾過(guò)，然后才能拿來(lái)與松菜幫子炒菜?！?br/>　　能到外面世界去當(dāng)大廚的人，在田大娘等人的心目中都是一等一的能人，幾人看著那陶罐里的豬大腸炒松菜幫子都有些雀雀欲試。
　　邵氏看著也頗為意動(dòng)，便轉(zhuǎn)身快步往灶房走去，一邊道：“俺去拿碗筷來(lái)，咱們都嘗嘗這由大廚傳授秘訣做出來(lái)的菜是個(gè)啥味道?！?br/>　　田大娘幾個(gè)聽了，笑著連連稱好。
　　孟彤對(duì)此只是笑了笑，沖站在遠(yuǎn)處抱著碗的鐵頭招了招手，讓他過(guò)來(lái)幫自己把騾子身上兩個(gè)竹框一起卸下來(lái)。
　　田大娘四人見她的兩個(gè)竹框里，一個(gè)裝滿了清理好的兔子山雞等物，另一個(gè)里面還裝著三個(gè)陶罐，劉嬸子便問(wèn)：“彤彤啊，你那三個(gè)罐子里也都是豬下水？”