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隨身牧場 第七十九章 做菜忙

????等到村民陸續(xù)的來了后,陳冬跟天涯兩口子說了下,讓他們中午記得早點(diǎn)回來吃酒就先閃了。

????開回到院里看到大家,三三兩兩的在院里跟動物在合影,把車停好進(jìn)了別墅,‘婦科主任’和劍少正躺沙發(fā)上聊著看到陳冬進(jìn)來了;

????“怎么樣?都放進(jìn)去了啊,天涯他們呢?”劍少就問

????“嗯,全弄好了,天涯他們在村里收東西了,我先回來準(zhǔn)備做中午的菜,你們怎么不出去逛逛”

????婦科主任:“有點(diǎn)累先休息下,下午再說了,怎么樣你一個(gè)人弄的過來不?要我們幫忙做菜不”

????“不用了,你們剛來怎么能讓你們干活呢是吧,我自己就可以了,還有劍少在呢,沒問題的,那我就去廚房了,你先躺著吧,劍少走一起”說完跟劍少先去廚房了。

????剛走進(jìn)廚房“對了、你先到院里弄幾只雞、兔子處理下,鴨子的話在欄里關(guān)著,都弄兩桌的量,雞和兔子多殺幾只我有用”

????劍少:“好,這活我喜歡”拿了把刀就出去了。

????劍少走后陳冬就開始弄起來了,把蟶子、海螺絲、香螺、花蛤、海蜇頭,從盆里洗了洗撈了起來,分別的每樣裝了2盤先放著,弄了條大的象拔蚌就開始切了起來;

????把切好的片的蚌肉和兩盒三文魚,分別的放到碎冰的盤子里先放到了冰箱里,就拿了兩條銀龍魚出來殺了起來。

????把魚弄好后面裝盤把蒸籠在鍋上一放,魚往里面一擺鋪上一層蔥姜絲,蓋上一層,繼續(xù)的按人頭弄了海螃蟹放了一格,想了下抓了兩只大龍蝦和一些皮皮蝦、洗了洗,又放了一格蒸籠,最后一格放了兩盤蟶子都鋪上一層蔥姜絲蓋好后,也不馬上點(diǎn)火開始蒸,沒辦法想省事全清蒸得了。

????拿起烏賊、活海參就開始處理起來,弄好后把粉干先用溫水給泡上,把另外三個(gè)灶上的鍋都洗了下,切了些姜蒜蔥,準(zhǔn)備一會兒一起開火燒菜。

????蘑菇、木耳什么的都是新鮮的洗了下就好了,這時(shí)候劍少進(jìn)來拿了個(gè)大盆出去裝東西了。

????等劍少拿盆出去后面陳冬就正式開始弄菜了,先把兩盤香螺、花蛤放燒開的水里燙好裝盤放了牙簽,這兩個(gè)菜算是好了;陳冬家里的盤子可不比酒店里的那些小碟子,都是裝了一點(diǎn)點(diǎn)的,陳冬裝的每盤分量都是足足的。

????把已經(jīng)剝好的竹筍切了切,煮了下弄了兩盤‘涼拌竹筍’弄完后正準(zhǔn)備出去拿雞鴨的,就看到劍少和婦科主任抬著里面放著雞鴨、兔子的大盆進(jìn)來了。

????倆人把盆往地上一放“隨風(fēng)、都弄好了,還要做什么不”;陳冬指了指已經(jīng)裝好的盤子說:“你倆先把香螺、花蛤、竹筍、海蜇頭端到餐廳里去放好”。

????陳冬拿起兩只半大的土雞沖洗了下,放水加了蘑菇放鍋里用大火先給燉上了,把蒸籠那個(gè)灶的火也開起了。

????劍少和婦科主任走了進(jìn)來,婦科主任問道:“還有什么要我們幫忙的不?”;

????陳冬:“這樣你就先把兔子給我剁成小塊,劍少你啤酒鴨會弄了吧?那啤酒鴨就讓你弄”看到劍少點(diǎn)頭后說道。