????夏初一沖關(guān)老爺子笑了笑,說(shuō)道:“‘師傅’你家是賣(mài)面的吧?我正好餓了,要不你給我煮一碗吧!”
????關(guān)老爺子蹙著的眉頭并沒(méi)有展開(kāi),但上門(mén)的客人,也不太好趕走,便道:“那你等一會(huì)兒。”
????說(shuō)完,便徑直去了案板,開(kāi)始揉面,似乎是要現(xiàn)做。
????夏初一并沒(méi)有說(shuō)什么,而是在旁圍觀(guān)著。
????看了一會(huì)兒,夏初一忽然問(wèn)道:“‘師傅’,你是要賣(mài)銀絲面嗎?”
????聞言,關(guān)老爺子手上的動(dòng)作一頓,放下了手上的活,挑著眉看向她:“你看得出來(lái)?”
????夏初一笑笑,點(diǎn)頭。
????這揉面,可是有很大講究的。
????不同的面,需要的勁道和口感不同,因此用的面粉不同,用的水也不同,揉的力度也不同。
????這些,不是行家,根本看不出來(lái)。
????重點(diǎn)是,她師父要做什么面,只要關(guān)老爺子一動(dòng)作,她自然便知曉了。
????關(guān)老爺子上下掃了她一眼,大抵是覺(jué)得一位年輕人,還能看得出和面的不同,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,算是對(duì)夏初一些許的贊揚(yáng)。
????不過(guò),關(guān)老爺子也沒(méi)再說(shuō)什么話(huà)。
????夏初一干脆上前一步,說(shuō)道:“‘師傅’我對(duì)這和面挺感興趣的,我能跟你學(xué)一下嗎?”
????她特別誠(chéng)懇的道。
????關(guān)老爺子看了她一眼,道:“你要學(xué)?”
????夏初一連忙點(diǎn)點(diǎn)頭。
????她是了解她師父的,別看她師父脾氣不好,但是他師父特別想找到繼承手藝的人。
????所以,只要是誠(chéng)懇的年輕人,他一般都愿意給機(jī)會(huì)。
????當(dāng)年,夏初一就是這么成了師父的徒弟的。