有的人面上光，只講究魚(yú)的完整和好看。
　　可等魚(yú)肉吃到嘴里，卻是沒(méi)有嚼勁，沒(méi)有滋味，一條魚(yú)也就浪費(fèi)了。
　　真正好吃的紅燒魚(yú)，不僅要賣(mài)相好看，更重要的是魚(yú)肉筋道鮮嫩，滋味也要好。
　　以前，姜染為了做好魚(yú)，沒(méi)少下苦功夫。
　　好在，所有的努力，終究都是會(huì)有回報(bào)的。
　　即便現(xiàn)在沒(méi)有廚房，也沒(méi)有太襯手的廚具，但姜染依舊能做出最高水準(zhǔn)的紅燒魚(yú)來(lái)。
　　紅燒魚(yú)加點(diǎn)辣椒，那滋味就不用說(shuō)了，一陣風(fēng)吹過(guò)去，說(shuō)是香飄十里也不為過(guò)。
　　辣椒的味道本就霸道，也格外的勾人。
　　這味道一飄出去，哪怕還沒(méi)有到飯點(diǎn)呢，就有人迫不及待的過(guò)來(lái)了。
　　當(dāng)知道中午有紅燒魚(yú)，還只有十條的時(shí)候，立即就有人拿出錢(qián)要預(yù)定。
　　姜染的手藝他們吃了這么多天，那是完全信得過(guò)的。
　　姜染做菜就是為了賣(mài)，早點(diǎn)賣(mài)出去和晚點(diǎn)賣(mài)出去，賣(mài)給誰(shuí)，對(duì)于姜染來(lái)說(shuō)，那都是一樣的。
　　這些人愿意花錢(qián)預(yù)定，她也樂(lè)意收下。
　　因?yàn)轸~(yú)本就不多，十條魚(yú)很快就全都被人給定了下來(lái)。
　　等到后面陸陸續(xù)續(xù)有人過(guò)來(lái)，也想買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，只能干瞪眼了。
　　好在，沒(méi)了紅燒魚(yú)，還有紅燒肉。
　　紅燒肉色澤鮮亮，湯汁濃厚，鮮甜的味道也格外的吸引人。
　　和紅燒魚(yú)比起來(lái)，紅燒肉更適合牙口不好的老人和幼小不會(huì)吐刺的孩子，所以也很受歡迎。
　　做了這么長(zhǎng)時(shí)間的生意，姜染也漸漸加大了飯菜的量。
　　不管她準(zhǔn)備多少，基本都是能夠賣(mài)完的。