“地瓜粉？”三人都奇怪的問道。
　　鄭晚兒點點頭：“我也不知道能不能成，做出來你們就知道了?！?br/>　　鄭晚兒這些天也了解到不少的東西。在這個朝代，地瓜雖然家家戶戶都在種，也是必不可少的一種糧食來源，可是不過才普及了沒幾年，因此對于地瓜的做法，無非就是蒸煮烤這幾種，還沒有發(fā)現(xiàn)別的吃法，更別提用地瓜做地瓜粉了。
　　可是鄭王氏分給自家的地，都是種著地瓜，包括糧食，也是地瓜居多?？偛荒芴焯斐缘毓习?？她早就琢磨著要用地瓜做些別的吃食，改善一下口味。
　　而這地瓜粉條，就是用地瓜洗出來的淀粉做的。
　　不過她卻不好明白的表露出這個想法，只得解釋道：“以前把地瓜切了熬粥的時候，發(fā)現(xiàn)裝了地瓜的盆底，沉了一層細粉。我就想，既然麥子面跟玉米面都可以做出來好吃的，那地瓜粉是不是也可以？正好咱家分到這么多地瓜，天天吃地瓜多膩呀，不如就試試?！?br/>　　許致遠恍然的點點頭，看向她的目光里又多了一些贊賞：“晚兒，你可真聰明，這都讓你琢磨出來了。”
　　鄭晚兒一臉天真的朝他笑了笑，心底卻道著罪過：還不是我把咱們老祖宗留下來的東西拿出來用了？唉，都是為了生活啊！
　　跟他們解釋完，鄭晚兒又道：“這個現(xiàn)在這么粗，肯定用不了，得用東西過濾一下?！?br/>　　她想了想，看見院子旁邊放著好幾根長長的竹子，就請許致遠幫忙，兩人一起，拿竹子搭了個簡單的架子出來。
　　待固定好，她試了試，架子搭的還算堅固，又找了兩根差不多長短的木條，用繩子綁成十字狀，吊在架子中間。然后進屋翻了一塊兒布，布滿了密密麻麻的小孔，她把布的四角分別綁在十字架上，用來過濾再好不過。
　　架子就搭在井邊，省得等會還要把地瓜挪來挪去。她舀了幾瓢水倒在裝滿碎地瓜的木盆里，直到裝滿才停下來，然后就用手在地瓜盆里揉搓，好讓地瓜里的淀粉都到水里去。
　　揉了有小半個時辰，覺得差不多了，鄭晚兒用瓢把地瓜連水一塊兒舀了，倒在原先吊好的布里。地瓜的碎渣都留在上面，水就往底下漏去，正好裝進布底下放著的盆里。
　　沒一會兒，過濾好了，底下盆里接著的水，混合著淀粉，呈現(xiàn)出一種土黃色。鄭晚兒找了個鍋蓋，蓋在盆兒上面，這個要先沉淀一夜。
　　鄭楊看著一旁濾出來的地瓜渣，有些心疼：“晚兒，這些是不是沒用了？”莊戶人家都節(jié)省，看不得浪費糧食。
　　鄭晚兒看出他心中的想法，道：“這些人是不能吃了，不過可以拿去喂豬。致遠哥，許嬸不是還喂了兩頭豬嗎？我家用不著，等會你拿回去，豬可愛吃了?！?br/>　　許致遠笑著點頭，他出來一天了，這會也該回去了，干脆就提著裝滿地瓜渣的桶，要告辭回去。
　　鄭棋被打發(fā)了跟他一起去許家，好把桶提回來，免得再讓許致遠送一趟。沒過一會兒就回來了，他又湊過去看了看那個盆，然后問姐姐：“這樣就好了？”