晚上早早吃好飯，我和妹妹出發(fā)去找她，說(shuō)好的事情寧愿早到一會(huì)也不想遲到。
　　她們還在吃飯，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑。
　　我們?cè)陂T口張望一眼，準(zhǔn)備先去燒烤攤上買點(diǎn)吃的，崔文君看到我們，端著碗，吃著飯朝我們喊道：“等一下，馬上就好了?！?br/>　　“你慢點(diǎn)吃，我們?nèi)緮偰沁叺饶恪！?br/>　　我不想她吃太快，該怎么吃就怎么吃，不要因?yàn)槲覀兊某霈F(xiàn)而有所變化。
　　外人的一句微笑，一句關(guān)心。
　　我都會(huì)有負(fù)擔(dān)。
　　燒烤要幾分鐘時(shí)間。
　　這個(gè)點(diǎn)還沒什么人，燒烤攤也是剛擺出來(lái)的，老板是個(gè)臉稍胖，看上去很和藹可親的一個(gè)中年大叔，個(gè)頭不高，很敦實(shí)。
　　我們常在這買燒烤吃。
　　媽媽嫌棄不干凈，奶奶迫不得已給我們買的時(shí)候會(huì)再三叮囑：“買點(diǎn)干凈的吃，不要買那種羊肉串什么的，都是老鼠肉做的?！?br/>　　哪這么多老鼠肉。
　　就算是，我也舍不得買來(lái)吃。
　　出門在外，就帶了一塊錢。
　　我和妹妹自己動(dòng)手拿起菜來(lái)，老板丟了一個(gè)紅色的塑料筐過(guò)來(lái)，說(shuō)：“放里面?！?br/>　　買得多的人都會(huì)裝滿一大筐。
　　我們用不到，拿在手里遞給他，兩串土豆片，一串小雞翅尖，有三小個(gè)。
　　“2塊，今天吃這么少，你們奶奶沒跟你們一起出來(lái)？”老板的話不多，和我們說(shuō)的已經(jīng)算是夠多的了，聲音很低。
　　“嗯?！蔽液兔妹妹鎸?duì)外人總是少言寡語(yǔ)。
　　老板笑了下去忙著刷油烤起來(lái)。
　　他身邊已經(jīng)有兩個(gè)學(xué)徒，在后面可以折疊的桌子上串著一些素菜，葷菜都是冷凍的，一大袋裝的也沒看見有什么牌子。
　　“就買這么一點(diǎn)，怎么烤？”
　　他們竊竊私語(yǔ)。
　　我們聽到也當(dāng)沒有聽到。
　　烤架下面是煤炭，一燒都是煙冒出來(lái)，烤得串越多，那煙都是成片往外冒的，老板都要拿扇子不停扇走，加上有人愛吃辣，粉一撒，離得近，味道十分嗆人。
　　老板常常是滿頭大汗。
　　那汗水，可能也會(huì)掉進(jìn)去。
　　不過(guò)，都已經(jīng)吃路邊攤的燒烤了，還會(huì)在乎干凈不干凈嗎？
　　大家應(yīng)該是有目共睹的。
　　吃的就是這個(gè)氛圍。
　　飯店里面要注重一下儀容儀表，在外邊，穿個(gè)拖鞋短袖，聚在一塊高聲說(shuō)話，抽煙喝酒，都不會(huì)有人來(lái)管。
　　他們忙著做自己的事也顧不上老板這邊。
　　我親眼看見有人買烤茄子，很大一個(gè)，茄子快熟的時(shí)候整個(gè)軟下來(lái)，都貼到燒烤架子外面的鐵皮上了，油膩膩的，很久沒有擦過(guò)的模樣。
　　太臟了。
　　本來(lái)還想買茄子來(lái)吃的，現(xiàn)在不會(huì)買了，絕對(duì)不會(huì)買茄子來(lái)吃的。
　　這個(gè)架子太小，烤不了太多東西。
　　除非等以后，老板買新的架子，我們也會(huì)破費(fèi)一番，做新的嘗試。
　　現(xiàn)在，是大波生意來(lái)臨前的準(zhǔn)備期，菜品多，看得眼花繚亂，很多想吃，但習(xí)慣性去吃最初吃的那幾樣?xùn)|西。
　　大概是念舊。
　　再晚一些，來(lái)吃夜宵喝啤酒的人多了，老板一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，光是忙著烤東西都是一停都不能停。
　　停了，那就焦了。
　　面對(duì)著那兩個(gè)學(xué)徒背后議論我們的話，我巴不得馬上就拿了烤到一半的土豆片離開。
　　可是雞翅還是要烤熟點(diǎn)才好。
　　“別聽他們兩個(gè)胡說(shuō)?！崩习迨炀毜胤?，撒上各種調(diào)味料，串太少，粉末掉入烤架內(nèi)，碰上煤炭就發(fā)出滋滋的聲響。
　　煤炭的火更紅了。
　　該怎么烤就怎么烤，香味誘人。
　　學(xué)徒還要反駁：“買一兩塊的，就這么幾串，萬(wàn)一來(lái)個(gè)買得多的，一次烤不下，人家不要了，不是耽誤做大生意？”
　　所以給學(xué)徒烤，像我們這種買一兩塊的顧客只配拼著和別的顧客一起烤，甚至還要先等后來(lái)的大顧客烤完。
　　為了賺錢，無(wú)可厚非。
　　如果燒烤攤?cè)硕?，我和妹妹其?shí)也不想過(guò)來(lái)湊熱鬧，因?yàn)槲覀円话悴怀岳?，也不要加那個(gè)吃了會(huì)嘴麻的東西。