????在帝君的廚房,用的都是全世界最先進(jìn)的廚房清潔系統(tǒng),所以廚房?jī)?nèi)的環(huán)境也是非常干凈。
????然而現(xiàn)在,當(dāng)楊子銘見(jiàn)到,諾諾小食店的廚房?jī)?nèi),連個(gè)油煙機(jī)都是沒(méi)有,竟然也是一塵不染。
????想要做到這一點(diǎn),簡(jiǎn)直就是件不可能的事情。
????楊子銘驚愕地盯著葉寒,說(shuō)道:“葉老弟,你這到底是怎么做到的?油煙呢?”
????“油煙歸根到底是什么?”葉寒邊翻炒白米飯,邊問(wèn)。
????楊子銘頓時(shí)有些茫然,說(shuō)道:“油煙……就是油煙?。俊?br/>
????“下次你會(huì)懂的?!闭f(shuō)完,葉寒直接伸手,便是輕而易舉地抓起了七個(gè)雞蛋。
????看到這一幕,楊子銘再次咋舌,眨巴眨巴眼睛,原本以為葉寒的刀功了得,現(xiàn)在一來(lái),才現(xiàn),自己的廚藝,在葉寒面前,確實(shí)是……渣渣了。
????而葉寒,此時(shí)也是微笑著說(shuō)道:“這些都是雞毛蒜皮的事情,重要的,還是怎么把蛋炒飯的味道,做到極致。”隨后,葉寒便左手提鍋,右手拿鏟,不再施展任何絕技,很是平常地翻炒起了蛋炒飯。
????而楊子銘,全程都非常仔細(xì)地盯著葉寒的一整個(gè)過(guò)程,可直到葉寒的蛋炒飯出鍋之后,楊子銘都是沒(méi)有現(xiàn),整個(gè)翻炒的過(guò)程中,和自己有什么區(qū)別。
????火候,翻炒力度,翻炒時(shí)間這些點(diǎn)上,楊子銘都看不出任何端倪來(lái)。
????可偏偏,葉寒出鍋的這碗蛋炒飯,看上去色澤特別誘人。每一粒米飯,都被雞蛋均勻的包裹,就像是復(fù)制出來(lái)的一般,毫無(wú)差別。
????這個(gè)差距,這個(gè)區(qū)別!到底在哪里?
????看著盤(pán)子里的蛋炒飯,楊子銘已經(jīng)徹底地茫然了!
????“嘗嘗,我免費(fèi)請(qǐng)你。”葉寒向楊子銘遞過(guò)去了一雙筷子。
????楊子銘怔怔地接過(guò)筷子,然后當(dāng)著上千名顧客的面,慢慢地端起了盤(pán)子。
????與此同時(shí),楊子銘端著盤(pán)子,抬眸看了眾人一眼,說(shuō):“第一次被這么多人盯著吃東西,還真的有點(diǎn)不習(xí)慣哈。”
????“沒(méi)事,他們不過(guò)是羨慕罷了。畢竟,這一個(gè)月內(nèi),我每天都會(huì)為你做一份蛋炒飯?!比~寒笑著說(shuō)道。
????“好吧,我是不是應(yīng)該感動(dòng)一下?”楊子銘說(shuō)完,往嘴里送了一口蛋炒飯。
????不過(guò),即使以楊子銘這刁鉆的口味,此刻當(dāng)嘗過(guò)黃金蛋炒飯味道的時(shí)候,眼珠子也是猛地瞪大了。
????這是楊子銘從未感受過(guò)的一種味道。
????楊子銘年輕的時(shí)候,為了學(xué)習(xí)各種菜品的精品之作,曾在全國(guó)各地拜訪過(guò)不少名家,也是吃過(guò)不少絕品菜色,可從未有過(guò)此刻的這種感覺(jué)!
????這還是差距嗎?
????不是!絕對(duì)不是!
????但此時(shí)的楊子銘,完全無(wú)法領(lǐng)會(huì)到,自己和葉寒之間的差距,到底在哪里!
????葉寒翻炒的全過(guò)程,楊子銘都看的清清楚楚,可為什么差距會(huì)這么大?
????吃著吃著,一種挫敗感,就從楊子銘的心頭涌了上來(lái)。
????“加油,一個(gè)月以后,你肯定也可以的。而且,有些疑問(wèn),一次一次的觀摩之后,你就會(huì)現(xiàn),其中的奧妙在哪里?!比~寒拍了拍楊子銘的肩膀,然后索性搬了把椅子,坐到收銀臺(tái)前,朝顧客說(shuō)道:“來(lái)來(lái)來(lái),收錢了,自備零錢??!沒(méi)有零錢的,我可找不開(kāi)?。 ?br/>
????當(dāng)然,雖然楊子銘的廚藝和葉寒沒(méi)法比,但楊子銘做的蛋炒飯只賣1元,對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),也是大大的福利了。
????兩個(gè)小時(shí)后,楊子銘滿頭大汗,但看著依舊源源不斷涌進(jìn)美食城的顧客之后,一時(shí)之間,有點(diǎn)想死。
????終于,楊子銘已經(jīng)累得有些不行了,覺(jué)得自己的雙手,都酸的難以形容。
????在帝君的時(shí)候,楊子銘雖然每次下廚也都需要兩三個(gè)小時(shí),可自己有七個(gè)下手,替自己分擔(dān)了很多事。