年關(guān)將近，亂事收尾，揚(yáng)州府依舊繁榮昌盛。
雖然鹽商八大家一次倒下了四家，本該地動(dòng)山搖，波及無(wú)數(shù)。
可是因?yàn)辇R家出手，帶著另外三家，一起協(xié)助鹽院衙門(mén)接管了四家的鹽務(wù)，因此市面上雖小有波瀾，但大體上，依舊是太平盛世。
非但如此，還因?yàn)檫@四家鹽商吃到了從天而降的餡餅，哪怕只是暫時(shí)的，可這樣的金河銀海能吃一天，也夠?qū)こＨ思沂呑映院炔槐M了。
又逢年關(guān)，所以齊、陳、李、彭四家大把銀子揮灑出去，帶動(dòng)著整個(gè)揚(yáng)州城的大小生意人都跟之受益。
連碼頭上的苦力，也跟著過(guò)個(gè)肥年。
一片盛世景象。
東關(guān)大街北，三味書(shū)屋。
這里已經(jīng)被賈薔花三千兩銀子買(mǎi)了過(guò)來(lái)，不僅如此，世代經(jīng)營(yíng)三味書(shū)坊的前坊主于德志，還被賈薔請(qǐng)成了管事。
他那傻兒子于瑞，也被賈薔救了出來(lái)，經(jīng)先前之難后，算是長(zhǎng)大了些，也愿意留在書(shū)坊里幫忙。
齊筠、徐臻二人看著賈薔用極標(biāo)準(zhǔn)的禮賢下士姿態(tài)，和于德志父子交談了許久，又交給了他一卷紙稿后，二人都升起了不小的興趣。
等賈薔忙完后，齊筠看著賈薔笑道：“良臣，你這又是在布什么神仙局？”
賈薔皺眉道：“布個(gè)鬼的局！我家里姊妹多，閑的無(wú)趣時(shí)，一起寫(xiě)了本志怪小說(shuō)，我買(mǎi)下這個(gè)書(shū)坊，準(zhǔn)備印刷成冊(cè)，也算是另一類(lèi)的青史留名。怎樣，要不要一起做此事？你們家中亦有姊妹……”
聽(tīng)聞此言，齊筠和徐臻二人都滿臉無(wú)語(yǔ)。
“家中姊妹”這四個(gè)字，對(duì)他們二人來(lái)說(shuō)實(shí)在遙遠(yuǎn)。
那些玩意兒，不是沒(méi)有，只是有還不如沒(méi)有……
不過(guò)，徐臻又“嘖”了聲問(wèn)道：“二爺，那四喜樓的四喜班子被你挑選出來(lái)，還說(shuō)讓他們排新戲，準(zhǔn)備過(guò)年開(kāi)演，莫非也是為了家中姊妹？”
見(jiàn)他擠眉弄眼的模樣，賈薔懶得理會(huì)。
這混帳三天兩頭想請(qǐng)他逛畫(huà)舫，齊筠也邀請(qǐng)過(guò)兩回，都被拒絕后，兩王八犢子居然帶了兩個(gè)嫵媚妖嬈的兔爺來(lái)吃席。
還未等他二人開(kāi)口，就被賈薔動(dòng)真格兒撂倒在地，趕走兔爺。
他們這才明白，賈薔是真的潔身自好。
不過(guò)，等齊筠的小祖母和三妹妹自鹽院衙門(mén)回到家，把鹽院衙門(mén)林家大小姐和薛家表小姐的容貌形容成天上少有地下難尋，真正的人間絕色后，齊筠和徐臻便自以為明白了賈薔的心思……
話至此，書(shū)坊和戲樓之事也就擱在一邊了。
左右也沒(méi)多大的利……
賈薔見(jiàn)二人不再糾纏此節(jié)，心里笑了笑。
別的都好說(shuō)，哪怕賺再大錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)都可以合伙，金銀豈是一人能賺盡的？
只是……
宣傳口子的事，就容不得外人插手了。
他在這方面，本也沒(méi)想過(guò)賺錢(qián)。
甚至在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，只能用大把的銀子去貼補(bǔ)，用來(lái)兼并擴(kuò)大……
但事關(guān)話語(yǔ)權(quán)，本就容不得第二個(gè)聲音！
……
三人帶著護(hù)從，也未騎馬乘車(chē)，步行來(lái)到東關(guān)街。
看著依舊門(mén)可羅雀的冰室門(mén)口，賈薔并無(wú)意外，他緊了緊狐裘領(lǐng)口，對(duì)齊筠道：“周記……不對(duì)，現(xiàn)在應(yīng)該叫齊記萬(wàn)香樓了，都準(zhǔn)備妥當(dāng)了沒(méi)有？”
八大鹽商之族，生意自然不會(huì)只是單一的鹽業(yè)。
除了鹽業(yè)外，各家都有涉獵其他行當(dāng)。
譬如白家的戲樓，陳家的當(dāng)鋪，沈家的車(chē)行，吳家的船塢，以及周家的酒樓營(yíng)生，這些營(yíng)生如今大都被另外四家所吞下，當(dāng)然，他們要付給鹽院衙門(mén)一大筆銀子！
不過(guò)對(duì)鹽商來(lái)說(shuō)，銀子是他們擁有的最不值錢(qián)的東西。
周家的萬(wàn)香樓在揚(yáng)州城乃至金陵、蘇州、鎮(zhèn)江等地，都頗為有名。
江南風(fēng)味做的極為正宗。
如今周家敗了，萬(wàn)香樓的產(chǎn)業(yè)，就被齊家買(mǎi)了下來(lái)。
不過(guò)，這中間有賈薔的股。
賈薔當(dāng)然沒(méi)有現(xiàn)銀，雖然趙家?guī)Я宋迦f(wàn)兩買(mǎi)方子的銀子來(lái)，但這些銀子他還有大用，不可能用在此處。
所以，他就以打欠條的方式，從齊家拆借了八萬(wàn)兩銀子，再加一份天下獨(dú)有的名菜秘方，占股五成。
雖不參與經(jīng)營(yíng)管理，但有監(jiān)察的資格。
至于什么名菜……
就聽(tīng)齊筠遲疑道：“良臣，你那菜，果真可行？”
賈薔笑了笑，道：“原來(lái)我也沒(méi)多大把握，不過(guò)到了揚(yáng)州后，才發(fā)覺(jué)以前有些想當(dāng)然了。你們這里太富，吃膩了香甜可口的奇珍佳肴，好多人無(wú)事生非都要尋些刺激，這個(gè)菜，必然大受歡迎?！?br/>
揚(yáng)州人，只要和鹽商挨上邊，哪怕是一個(gè)普通的家丁，日子都能過(guò)到讓賈薔前世無(wú)數(shù)白領(lǐng)精英羨慕到跪。
這些人無(wú)所事事到了一個(gè)極限的地步，日子過(guò)的，號(hào)稱白天“皮包水”，晚上“水包皮”。
何解？
就是一天的日子，就是在茶館和澡堂里度過(guò)，不是喝茶，就是泡澡。
雖然富裕，但無(wú)聊到了極致。
這種生活里，給他們來(lái)點(diǎn)刺激，多半會(huì)大受歡迎。
揚(yáng)州菜屬淮揚(yáng)菜系，講究“和、精、清、新”，菜品形態(tài)精致，滋味醇和。
在烹飪上則善用火候，講究火功，原料多以水產(chǎn)為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。
按理說(shuō)香辣刺激的菜在揚(yáng)州府沒(méi)有立足之地，可是賈薔以為，有一樣，揚(yáng)州府的百姓一定喜歡，尤其是在這凜冽冬日。