第268章歷史上最大的硬骨魚
　　
　　這些收獲都處理分類好，潘恒再次開船去將附近的延繩給收上來。
　　
　　前兩天他們嘗到了東洋鱸的甜頭，因此延繩依舊放在那邊，似乎準備把那邊的東洋鱸給一網(wǎng)打盡。
　　
　　開船也就十來分鐘的路程，便來到了目的地。
　　
　　延繩收起來要比漁網(wǎng)方便不知道多少，只要把繩子綁在絞車上慢慢拉就行。
　　
　　潘恒他們用的延繩比較粗，不是一般小漁船用的很細的那種，因此硬拉也不怕拉斷。
　　
　　不然正常情況下，海水流動力比較大的話，用絞車拉是有可能把那種細的延繩給拉斷的，所以細的延繩一般情況下都是人自己去拉。
　　
　　隨著絞車開啟，延繩被一點點的拉回來。
　　
　　沒過多久，第一個鉤便露了出來，可惜沒有收獲。
　　
　　馬薩魯和王鵬飛抓著延繩慢慢收回，同時也會把子線整理好。
　　
　　亂扔的話這些線很容易打結，到時候處理起來反而麻煩，還耽誤時間。
　　
　　過了小會，秦風看到水中出現(xiàn)了一條紅色的魚，因為還在水中，所以看不清楚，但第二個鉤就有收獲，看來他們找的這處地方確實是風水寶地。
　　
　　這條紅色的魚很快就被拉了上來，秦風看清是什么魚后挺意外的。
　　
　　“這是赤鯥？沒想到這邊還有這種魚類。”
　　
　　馬薩魯見到這條魚也是雙眼放光：“哇，這魚在我們那可是高級的食用魚！”
　　
　　赤鯥一般都出現(xiàn)在日料店內，賣的價格挺高的，大多數(shù)用來煎烤。
　　
　　這種魚長得不大，最長也就四十公分。
　　
　　延繩釣上來的這條也就三十公分左右，算是比較大的了。
　　
　　秦風看到這條魚心動也是微動，赤鯥市場上大概能賣一百到一百五一斤左右。
　　
　　這魚一般生活在水下一百米至六百米的水域，一般都是網(wǎng)捕或者延繩釣，用魚竿的話并不是很好釣。
　　
　　秦風之前在東海也幾次刻意去釣深海魚，所以水族館目前沒這種魚。
　　
　　看來這次還是得釣幾條繁衍一下，畢竟這種魚算是比較好賣的，而且魚肉很嫩味道極其鮮美。
　　
　　延繩繼續(xù)收上來，后面也陸陸續(xù)續(xù)收獲了一些石斑魚、東洋鱸。
　　
　　不過值得一提的是，延繩還釣到了一條一米的大魚，是一條真鯛。
　　
　　真鯛在東海很常見，但大多數(shù)遇到的都是一斤以下的，兩三斤都酸很大了。
　　
　　一米的，就算是秦風的水族館都沒養(yǎng)過，畢竟他平時釣的就算成長三倍也沒那么大。
　　
　　這條魚一釣上來，潘恒幾人當即就一起拍了幾張照片。
　　
　　王鵬飛更是說道：“要不晚上我們吃烤魚，把這條真鯛給造了？”
　　
　　馬薩魯聞言連連點頭：“這個主意不錯，這么大的真鯛我也是第一次見，剛好可以試試肉的味道如何。”
　　
　　潘恒隨波逐流沒什么意見，秦風倒是也來了興致。
　　
　　“你們舍得啊，這么大的真鯛可是很少見的，拿市場上肯定能溢價賣的?！?br/>　　
　　王鵬飛擺擺手：“對別人可能不舍得，給你吃還有啥不舍得的?！?br/>　　
　　顯然，秦風對他們三人的幫助，他們都記在心里。
　　
　　“行，那就晚上吃烤魚，去我船上吧！”
　　
　　三人都是這個態(tài)度，秦風也就沒什么好說了。
　　
　　延繩已經收好，潘恒本來是要繼續(xù)將蟹籠收一下的，不過現(xiàn)在已經下午四點。
　　
　　這條大真鯛要吃的話也得提前處理腌制，所以他先開船回去，讓秦風去滄龍?zhí)枩蕚渫聿?，自己等人則去收蟹籠。
　　
　　秦風提著真鯛回到開始處理魚，這條真鯛用尺子量過，長度達到了一米零三，估計是破了世界紀錄。
　　
　　重量也達到了三十三斤，處理了之后重量會減輕一些，但也足夠他們四個年輕人吃了。
　　
　　這條真鯛在被拉上水面時就已經死去，這會安安靜靜的躺在甲板上倒是不需要秦風繼續(xù)將它拍暈。
　　
　　先拿出打鱗器，將魚身上的鱗片給打干凈。
　　
　　魚大了鱗片都不好處理，秦風打了足足二十多分鐘才打干凈，魚鱗還撒的到處都是。
　　
　　很多魚的魚鱗都可以炸起來吃的，而且味道很不錯，不過今天秦風倒沒想吃炸魚鱗。
　　
　　他拿起水管，直接就將魚鱗給沖入船的排水孔，并且還將一些粘在排水孔的魚鱗給處理干凈。
　　
　　接著拿起殺魚刀將真鯛的肚子給劃開，露出了里面的內臟器官。
　　
　　秦風用手掏出，卻發(fā)現(xiàn)魚肚很大，品質相當?shù)牟诲e。
　　
　　本來他還想扔掉的，這會自然舍不得了。
　　
　　魚肝看起來也不錯，想了想他也留了下來。
　　
　　內臟掏出來后，里面還有一層黑膜，這層膜不清理干凈的話，等會這個部位吃起來會又苦又腥，非常的難吃。
　　
　　秦風直接就拿了把刷子，一邊沖水一邊用力的刷干凈。
　　
　　刷干凈后繼續(xù)沿著魚脊柱的位置再開一刀，里面再次涌出了大量的魚血以及血塊。
　　
　　將這個位置刷干凈，并且去了魚鰓，這條真鯛才算處理干凈。
　　
　　秦風接著將自己燒烤的裝備都拿了出來，然后拿起最大的長方形鐵盤，將魚放上去比劃了一下。
　　
　　結果魚頭和魚尾都露了出來，不過在砍掉魚頭魚尾后，這條魚倒是勉強可以放下，這樣的話他心里就有數(shù)了。
　　
　　砍掉魚頭魚尾，又在魚身上劃了幾刀，他便用幾根平時用來烤羊腿用的大鐵簽刺入魚身固定，便開始生火烤魚。
　　
　　這條魚太大，秦風烤的渾身都是汗?；馉t有點小了，每次只能給魚的一小半加熱，因此他需要不停的移動魚身，這樣才能受熱均勻。
　　
　　這也讓他考慮著自己是不是再準備一些烤大家伙用的燒烤裝備，不然以后再遇到這種情況也不至于如此麻煩了。
　　
　　等潘恒他們過來后，這條真鯛便已經烤至焦黃，上面的魚油不停的發(fā)出滋滋滋的響聲。
　　
　　烤好了之后，秦風將魚放進大鐵盤內，接下來就簡單了，調湯底，放配菜，將鐵盤放在火爐上加熱，沒過多久便可以開吃了。
　　
　　王鵬飛忙了一下午早就餓了，這會見烤魚好了便迫不及待地夾起一大塊魚肉送進嘴里：“艾瑪，這魚真好吃?！?br/>　　
　　聽到他這么說，其他幾人也紛紛動筷子。
　　
　　秦風也品嘗了下，發(fā)現(xiàn)這條大真鯛的魚肉很鮮嫩，一點都不柴，確實很好吃。
　　
　　吹著海風，一頓美味的晚餐結束。
　　
　　魚肉剛好剩下一半，四個人壓根就沒辦法吃完。秦風索性就用保鮮膜包起來，放進冷藏艙明天繼續(xù)吃。