第257章南非的極品海鮮
等秦風(fēng)把魚處理好用吊機(jī)放進(jìn)已經(jīng)倒?jié)M冰水冰塊的大箱子內(nèi)后，桃香優(yōu)奈和馬薩魯?shù)聂~也先后被拉了上來。
兩條魚肚子圓滾滾的賊胖，加起來都有半噸了。
也就是秦風(fēng)換了艘大船，不然那種十一二米的釣魚船還真放不下。
“哈哈，我終于釣到魚了?！碧蚁銉?yōu)奈原本體力幾乎已經(jīng)耗盡，但這會也許是釣到魚太開心了，蹦蹦跳跳的一副很有精力的樣子。
馬薩魯同樣興奮不已，只有釣魚佬才會懂得釣到大魚的喜悅。
“看這兩條魚胖的，肉的品質(zhì)肯定很不錯，要不拿去低溫速凍一下，然后空運回你們自己老家？”秦風(fēng)見兩人如此開心，便建議道。
雖然兩條魚來自他的水族館，但正常情況下也算他們自己釣的，該怎么使用還得看他們自己的意見。
桃香優(yōu)奈看向了自己哥哥，而馬薩魯則搖了搖頭：“金槍魚運輸太麻煩，運輸?shù)倪^程中并不能百分百保證魚的新鮮度。而且我們是在秦風(fēng)你的船上釣的，這兩條魚是屬于你的?！?br/>
秦風(fēng)也知道運輸?shù)某杀靖甙?，也就不再提運輸?shù)氖拢骸澳强辞闆r再說吧，這兩條魚先放冷藏艙凍起來?！?br/>
釣了這么久的魚，水底的金槍魚群也都不知道跑哪去了，因此四人把東西都收拾好，然后各自回房間洗澡，把身上的汗水都沖干凈。
等下太陽消失在海平面，月亮即將露頭的時候，原本累了休息夠的馬薩魯?shù)热酥匦聛淼搅思装迳?，用吊機(jī)把排了一下午酸的大眼金槍魚給吊了出來，放在甲板上。
馬薩魯和潘恒去把折疊桌給搬了四張出來，并且拼好。
滄龍?zhí)柕牟蛷d有一張長方形的大桌子，可以做十幾個人吃飯，但那張桌子是固定的。
因此秦風(fēng)和李新月特意準(zhǔn)備了一些折疊桌子和椅子，以及爐灶和一些瓶裝的氣罐，就是為了偶爾興趣使然的時候來甲板上做飯吃飯。
今晚要吃金槍魚，那這些東西自然都需要搬出來。
吃飯的工具搬完，下午秦風(fēng)重新冰好的冰塊也搬出來了一些，別看太陽已經(jīng)落山了，溫度也低了一些，但依舊會感到很熱，尤其是做飯的時候。
秦風(fēng)拿起了殺魚刀開始切割金槍魚，正在搬冰塊的馬薩魯眼睛一亮，連忙放下手中的活跑了過去。
桃香優(yōu)奈已經(jīng)站在一旁觀看，兩米的金槍魚切割秀他們可沒見過呢！
金槍魚價格被炒的太高，一般人連兩米長的金槍魚都沒見過，更別說切割秀了。
這也是林奇那日料店都開了好幾年，但每次切割秀依舊圍滿人的主要原因。
只是秦風(fēng)殺魚刀剛把金槍魚的魚鰭給割掉，馬薩魯最終還是忍不住手癢，上前說道：“秦風(fēng)，伱讓我試試唄！”
秦風(fēng)見到他急不可耐的樣子有點好笑：“你會嗎？”
“那個，我平時也有觀看一些師傅處理大魚，雖然不是金槍魚，但應(yīng)該沒問題。”
“那行吧，你來！”
秦風(fēng)倒是無所謂，馬薩魯作為老漁民，殺魚的手感是在的。
而且就像他自己說的那樣，大型魚的處理方式其實跟小型魚都差不多。
無非就是大型魚切不好會浪費一些魚肉，但這條魚自己吃，也就無所謂了。
這條大眼金槍魚的內(nèi)臟以及血液在釣上來的時候秦風(fēng)便已經(jīng)處理了，這會馬薩魯只要把魚頭取下來，再將魚肉切割下來就行，還是比較簡單的。
不過馬薩魯沒有忘記自己的事業(yè)，這會又從秦風(fēng)這里借了錄像機(jī)，讓桃香優(yōu)奈站在一邊拍攝，自己也絮絮叨叨的介紹說明了起來。
花了一點時間，拼桌上便擺下了四大塊魚肉，甲板上也只剩下了一副魚骨和魚頭。
馬薩魯還準(zhǔn)備讓桃香優(yōu)奈拿個碗過來，準(zhǔn)備用勺子把魚骨上粘著的魚肉給挖下來。
結(jié)果卻被秦風(fēng)阻止，魚骨和魚頭也被他扔進(jìn)了海里。
“這些就算了，這條魚咱們四人都不知道要吃多久，也不差那點?！?br/>
馬薩魯相當(dāng)無語，大家都是漁民，為何你如此豪橫？
不過接下來他還是自告奮勇的接過了做晚飯的任務(wù)，表示親自下廚做一些來自拍片國的食物。
秦風(fēng)也有些好奇，就讓他出手了。
只見馬薩魯先是把氣罐放進(jìn)爐灶開火，將鍋放上去后他拿起一瓶料理酒倒了進(jìn)去，也就是清酒。
秦風(fēng)因為偶爾會吃刺身，也會學(xué)著做一些日式的料理，因此調(diào)料很齊全，今天倒是讓馬薩魯給用上了。
料理酒倒進(jìn)去后，接著他又倒了些味醂，然后用點火器在鍋內(nèi)點火，將酒精給燒干凈。
燒了一小會，之后點火器點不起火之后，將燒好的清酒跟味醂倒進(jìn)一個透明塑料小箱子內(nèi)。
接著在里面倒進(jìn)醬油，放生姜，攪拌均勻后便把切好的刺身魚片放進(jìn)去腌制，等他另外幾道菜制作好，這些魚肉也就腌制的差不多了。
原本秦風(fēng)以為他會拿鴨脖子炭烤，結(jié)果他要做一道燉菜。
在拍片國金槍魚肉做燉菜是有的，而且還算是一道名菜。
花了差不多一個小時，馬薩魯便做好了四道菜。
刺身、香煎、燉魚脖以及腌制的魚片。
這些腌制的魚片被他一片片的放在一碗碗的米飯上，擺成一個圈，撒上一些海苔以及芝麻。
秦風(fēng)覺得馬薩魯?shù)淖霾朔绞胶芎唵危菙[盤卻還不錯。
這碗擺上腌制魚肉的米飯在拍片國被稱為“醬油漬”，秦風(fēng)試了一口。
腌制過的魚肉口感清爽，咬起來又有點軟糯，配上米飯和海苔芝麻，還別說，這味道挺新奇的，竟然挺和他口味。
見馬薩魯和桃香優(yōu)奈直愣愣地盯著自己，秦風(fēng)不由點點頭評價道：“這醬油漬味道很不錯。”
聽到肯定，兄妹兩同時露出了輕松的笑容。
一頓晚餐，秦風(fēng)吃的還算爽快。
馬薩魯?shù)膹N藝還不錯，燉魚脖子的味道也挺好，雖然沒有華夏菜那么有特點，但對秦風(fēng)來說味道勝在新奇，吃個一次兩次的倒也能接受。
吃了晚飯，秦風(fēng)拉著馬薩魯來到飛橋上偷懶，留下了潘恒和桃香優(yōu)奈收拾。
兩人有一句沒一句的閑聊著，突然駕駛室傳來了電話聲，秦風(fēng)連忙起身跑了下去。
都打他的衛(wèi)生電話了，肯定有要緊的事。