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喬連連 第82章 顧壯壯想上學

許是今天的事情太多太疲憊,幾個孩子到家都睡著了。
  喬連連便開始拾掇足有六七斤的大河蝦。
  先清洗上幾遍,再用刀切開蝦背,既能取出蝦線,還有利于入味。
  加一點白酒鹽面粉放在一旁腌漬。
  劉嬸子正好穿著新衣裳飄到她跟前,一邊擺姿勢,一邊道,“哎,這陣子天天吃小喬的東西,都吃胖了,你看我這腰,硬生生的多了兩層?!?br/>  “多點肉是有福氣的象征?!眴踢B連討喜的道。
  劉嬸子忍不住捂著嘴笑了,剛好劉大叔也進了院子,她又飄到了劉大叔跟前,擺弄著姿勢,“怎么樣?好看嗎?小喬給我買的?!?br/>  那語氣里,滿滿的都是自得。
  劉大叔嘴角抽了抽,沒有說話。
  劉嬸子收起動作,剜了他一眼,“怎么,嫌我胖了?不好看了?”
  “沒沒沒。”劉大叔趕緊道,“你一點都沒胖,穿著特別好看?!?br/>  劉嬸子這才又美滋滋的觀賞起自己。
  喬連連在旁邊切著番茄,差點沒把肚皮笑破。
  “小喬晚上這是怎么吃啊。”劉大叔被碗里的大蝦吸引了注意力。
  “晚上吃茄汁大蝦。”喬連連道,“在縣里看到了賣蝦的,我就買了好些回來。”
  劉大叔點了點頭沒說話,眼底有若有似無的期待飄起。
  其實他比劉嬸子更饞喬連連做的美味,只是沉默寡言久了,不愛說出來罷了。
  喬連連早就發(fā)現(xiàn)了,她微微一笑,“大叔不去屋里試試衣裳。”
  “啥,我也有?”劉大叔一臉驚訝。
  看到喬連連點了點頭,這個素來質(zhì)樸的漢子激動的雙手都不知道往哪里放了。
  好大會子,他才小心翼翼的走進了屋里,拿起新衣服,在身上比了又比,才穿在了身上,不過很快又脫了下來,生怕把衣裳弄臟。
  廚房里。
  喬連連把腌漬好的大蝦放進油里炸至金黃撈出,又切了一大把的蒜末,重新起鍋放油放蒜末,爆出香味之后放進切碎的番茄丁。
  這個時代是沒有番茄醬的,只能拿熟透的番茄炒出醬來,再加以白糖白醋調(diào)味至差不多的糖醋味道,待醬汁濃稠,便可以關(guān)火,放入炸好的大蝦,翻盤均勻即可。
  這菜做起來不麻煩,就是處理蝦的時間較長。
  喬連連申時開始處理蝦,到了酉時,做工的師傅都離去了,才做好這道茄汁大蝦。
  這還是在劉嬸子幫忙燒鍋的前提下。
  好在不多會,顧城放學歸來,家里的幾個孩子也都醒了。
  喬連連十分麻溜的刷鍋加水,把早上劉嬸子搟的面條扔進去,煮了一鍋又香又好消化的手搟面。
  晚上,大家就著中午剩的炒菜,一大碗的茄汁大蝦,吃的津津有味。
  幾個孩子直呼過癮不說,就連劉嬸子都停不下嘴。
  好在喬連連有先見之明,一口氣買了六七斤的河蝦,絕對管飽管夠。
  “你說小喬的手藝咋就那么好呢,我吃了那么多年飯菜,就是沒吃過這么甜還這么好吃的菜?!眲鹱右贿叧砸贿呧洁?。
  劉大叔沒好氣的看了她一眼,“說的跟你吃過很多東西一樣?!?br/>  劉嬸子一噎,好像是啊,她連四喜樓的飯菜都沒吃過呢。
  喬連連在旁邊就笑,“嬸子什么時候過生,到時候我請你到四喜樓吃飯。”
  “用不著,用不著?!眲鹱舆B連擺手,“我這一把年紀就不慶生了,還是給幾個孩子慶吧?!?br/>  說起來,家里幾個孩子何時出生的,她都不知道呢。