杰姆斯可不管縣長(zhǎng)是不是要來(lái)林家村,他在拿到屬于自己那份豬肉的第一時(shí)間,就立刻安排飛機(jī)先空運(yùn)了一部分回去,畢竟米國(guó)那邊的餐飲店都等著呢。
剩下的豬肉則是用船運(yùn)輸回去,用船運(yùn)輸?shù)脑挘粋€(gè)月的時(shí)間,差不多也可以到達(dá)米國(guó)了。
在運(yùn)輸?shù)谝慌i肉的貨機(jī)起飛以后,杰姆斯就給國(guó)內(nèi)的負(fù)責(zé)人通了電話,讓他每天限量銷售,時(shí)刻給那些客人營(yíng)造一種豬肉十分緊缺,稀少的假象,這樣他就可以提價(jià)了。
價(jià)格提上去了,也就意味著他可以賺取更多的利潤(rùn),畢竟現(xiàn)在杰姆斯是很缺錢的。
反正他也給各個(gè)店長(zhǎng)交待了,第一批飛機(jī)運(yùn)回去的六十噸豬肉,最起碼也要堅(jiān)持一個(gè)月的時(shí)間,至于怎么做,他不管。
他也說(shuō)了,這批豬肉的銷售額越高,那么他們這些店長(zhǎng)的提成和獎(jiǎng)金也就越高,怎么做,這些店長(zhǎng)自己決定。
杰姆斯很清楚自己的身份,自己是老板,有些事情不需要自己親力親為的,自己只需要把大方向給制定好就可以了,剩下的就是坐等收錢。
一百二十萬(wàn)斤豬肉看似很多,其實(shí)折算成噸的話也就六百噸而已。杰姆斯在米國(guó)有一百家餐飲店,平均一家餐飲店六噸豬肉。這六噸豬肉一個(gè)店要堅(jiān)持兩個(gè)月的時(shí)間,因?yàn)榱殖胶徒苣匪沟南乱慌灰资窃趦蓚€(gè)月以后。
這樣計(jì)算的話,那就是每一家店,平均每天的豬肉銷量不得超過(guò)零點(diǎn)一噸,也就是二百斤。按照100克一份,也就是說(shuō),一家店一天只能賣出去一千份烤豬肉,再多賣就不行了,不然支撐不到兩個(gè)月。
一天一千份夠嗎?
很明顯這是不夠的,但是杰姆斯說(shuō)了,限量銷售,你想吃這樣美味的烤豬肉怎么辦?要么你提前預(yù)定,要么你就只能加價(jià)購(gòu)買。
饑餓營(yíng)銷這種經(jīng)商方式,那些西方商人玩的最熟練了,他們的目的就是多賺錢。
相比于杰姆斯,林辰卻是還有很長(zhǎng)的路要走的。
在第一批豬肉運(yùn)走以后,杰姆斯有轉(zhuǎn)身來(lái)到了林家村,找到了林辰,目的就是想要把兩個(gè)月以后要出欄的豬肉全部預(yù)定了。
對(duì)于杰姆斯的這種要求,林辰雖然很愿意全部賣給他,但是他不能這么做,畢竟之前已經(jīng)說(shuō)好了,他出欄的所有豬肉中,百分之八十是杰姆斯的,剩下的百分之二十是李長(zhǎng)江的,只有在李長(zhǎng)江吃不下的情況下,他才可以賣給杰姆斯。
雖然賣給李長(zhǎng)江的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有杰姆斯的高,但是林辰也不會(huì)去毀約。
他不會(huì)毀約的原因有兩點(diǎn),第一他和李長(zhǎng)江這么長(zhǎng)時(shí)間也是有感情的,而且李長(zhǎng)江這個(gè)人也不錯(cuò),林辰就是一個(gè)比較重感情的人。
第二的話,賣給李長(zhǎng)江,也是變相的在借助李長(zhǎng)江的手打開國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)。
國(guó)內(nèi)雖然現(xiàn)在賣的便宜,但是卻是在開拓市場(chǎng),占領(lǐng)市場(chǎng),等到市場(chǎng)開拓的差不多了,那個(gè)時(shí)候國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也上去了,林辰的豬肉肯定是要提價(jià)的。
再說(shuō)了,到那個(gè)時(shí)候,林辰家的豬肉在國(guó)際上也打出了品牌和名聲了,他想不提價(jià)都難。
杰姆斯來(lái)找林辰的時(shí)候,剛好李長(zhǎng)江也在,聽完杰姆斯的要求,李長(zhǎng)江怎么可能同意。
李長(zhǎng)江也不是傻子,他對(duì)像杰姆斯這樣的外國(guó)商人也是比較了解的,這些外國(guó)商人都是無(wú)利不起早的性格,賠錢的買賣他們是不會(huì)干的。
再說(shuō)了,李長(zhǎng)江也很清楚林辰家的豬肉質(zhì)量到底如何。他們御廚大酒店生意之所以有現(xiàn)在這么好,那完全都是靠的林辰給他提供的高品質(zhì)的肉類和蔬菜。沒有這些東西,他們御廚大酒店的生意能有現(xiàn)在這么好?
等這批豬肉李長(zhǎng)江都等了兩個(gè)多月了,御廚大酒店的那些老客戶都等著急,他怎么可能把這么好的豬肉拱手相讓呢。
杰姆斯想多賺錢,他李長(zhǎng)江也想多賺錢。
見李長(zhǎng)江和林辰兩個(gè)人都不愿意,杰姆斯也只能作罷。
這邊李長(zhǎng)江也趕緊安排自己酒店的車子,把這些出欄的豬從田家村的養(yǎng)豬場(chǎng)之中運(yùn)走。
李氏集團(tuán)有自己的屠宰廠,這些豬他們自己會(huì)屠宰,不需要林辰幫忙的。
杰姆斯買的是豬肉,至于豬的內(nèi)臟什么的,他是不會(huì)要的,所以這些屠宰以后的豬內(nèi)臟什么的,林辰又全部賣給李長(zhǎng)江,價(jià)格也是二十元一斤。
外國(guó)人基本上不吃動(dòng)物的內(nèi)臟,但是國(guó)內(nèi)人不一樣。不管是動(dòng)物身上的哪個(gè)部位,國(guó)內(nèi)的廚師都能給你做成美味無(wú)比的佳肴。
對(duì)于豬的屠宰問題,林辰也考慮了,他是不是要建立一個(gè)專門的屠宰廠,畢竟他們家養(yǎng)豬場(chǎng)的豬大部分都是要出口到國(guó)外的,而出口國(guó)外的豬不像是國(guó)內(nèi),出口國(guó)外的肉必須是宰殺好的肉。
現(xiàn)在,林辰家的養(yǎng)豬場(chǎng)就有十萬(wàn)頭豬,兩個(gè)月以后,光是賣給杰姆斯的豬就有八萬(wàn)頭,這么多的豬,光是屠宰就是一個(gè)問題。