第一百一十章：哪兒也不如家好

    路東家說完忽的嘆了口氣：“可如今這麥子有的是，價兒低的不能再低了，這收了賣不出去也白搭啊，對了，三丫頭你剛說的是什么買賣？”

    三娘道：“路伯伯這麥子除了做糖做點心也有別的用處?！?br/>
    路東家忙道：“什么用處？”

    三娘：“可以做成甜醬賣啊。”

    路東家愣了愣：“你是說上回二娘做的那個拌面的甜醬？那個是用麥子做的？怎么可能？”

    三娘：“路伯伯不信問我小舅?！?br/>
    常三點點頭：“是用麥子，二丫頭做的時候，我親眼瞧見的，就灶房院里靠墻的那些大缸里都是甜醬，就是做法兒有些麻煩，不過比做白飴卻簡單的多，做好了擱在哪兒，做菜做湯拌面都用得著，不過，這都是家常吃，賣的話會有人買嗎？”

    三娘：“小舅，當(dāng)初咱們剛做麥芽糖的時候，可想過有今日的常記嗎？”

    小舅：“那時候就想著能賺點兒錢，不挨餓就好了，哪能想到干下這么大的買賣??？便到了今天，有時候我都覺得跟做夢似的。”

    三娘：“所以啊，只要敢想肯干，就算夢也能成真?！?br/>
    路東家：“你的意思是咱們做成甜醬賣，可這醬又該怎么賣？”

    三娘：“只要把做好的甜醬分別裝在小瓷壇子里，跟外頭的醬缸一樣密封好，貼上標(biāo)簽擺在鋪子里賣就好了?！?br/>
    路東家：“有人買嗎？”

    三娘：“這個就需要宣傳了？”

    路東家：“啥叫宣傳？”

    三娘：“就是讓人們知道咱這甜醬好吃，就跟常記的芝麻糖一樣，都愛吃自然就來買了?！?br/>
    一說到常記的芝麻糖，路東家眼睛一亮，他可是親眼瞅著常記一步步發(fā)家的，最初靠的就是芝麻糖，便如今，芝麻糖也是常記的招牌。

    一想到芝麻糖，路東家立馬有了信心，忙道：“三丫頭你就說吧這買賣怎么做?！?br/>
    三娘：“這個簡單，收麥子做甜醬就好了?！?br/>
    路東家忙道：“這麥子就不用收了吧，我那糧庫里頭多著呢?！?br/>
    三娘：“路伯伯，這甜醬可不是一朝一夕就能做好的，得經(jīng)一個伏天才能成醬，成了醬能擱上好幾年，所以不怕多，趁著今年麥價兒低，多收些，做出醬來慢慢賣就是?！?br/>
    路東家：“三丫頭這一晃可就是年根兒底下了，過了年一開春，新麥眼望著就下來，到時候有的是麥子，何必非今年收?！?br/>
    三娘：“今年價兒低，收上來合適?！?br/>
    路東家：“這麥子價兒一年比一年低，明年肯定更低，所以咱還是別收了，就緊著手里的麥子做成甜醬就好?！?br/>
    三娘：“路伯伯，要做就做大的，小打小鬧還不如不做，況且，明年麥價兒肯定看漲?！?br/>
    路東家：“怎么可能，一連三年了麥子價兒都是越來越低?！?br/>
    三娘：“之所以麥價兒低是產(chǎn)量多，我已經(jīng)知會了小五定州的地收了這茬兒莊稼之后，辟出一半地來種黍米，青州這邊兒也一樣，老百姓都喜歡跟著常記，到了明年麥子產(chǎn)量至少會少一半，產(chǎn)量少了，價兒自然看漲?！?br/>
    路東家：“可是豫州山陜那邊兒也產(chǎn)麥子，青州定州的百姓喜歡跟著常記學(xué)，豫州山陜那邊兒可就不一定了，到時候還不是一樣。”

    三娘：“這個路伯伯盡管放心，如今鎖子去了豫州開分號，我讓他今年在豫州高價兒收黍米?！?br/>
    路東家一拍大腿：“這招兒高啊，常記高價一收，老百姓一見種黍米賺錢，自然就改種黍米了，只不過常記收這么多黍米做什么？”

    常三：“三丫頭從去年就跟我商量著開酒坊，反正釀酒的方子跟酒曲都是現(xiàn)成的，地方人手也有，誰知御香齋弄了出幺蛾子就耽擱住了，才拖到今年，這不快入冬了嗎，正是釀酒的時候，前些日子我就讓人把作坊酒窖爐灶都搭好了，這一半天就能開爐釀酒，這釀酒可少不了黍米?！?br/>
    路東家：“到底是三丫頭想的周全，常記這買賣做的樣兒多，就算一樣兒不好還有別的接著，不像路記，就是賣糧食，麥價兒一低買賣就做不下去了?！?br/>
    三娘：“咱做買賣自然是什么賺錢做什么?！?br/>
    路東家：“話是這么說，可真做起來卻難，你們常記這幾年是運(yùn)氣好，做什么買賣都賺，路記就不成了，路伯伯這兩年運(yùn)氣差，我昨兒還跟蕙蘭說，回頭去開元寺燒燒香拜拜，開元寺的香火靈驗，說不準(zhǔn)路記的運(yùn)氣就回來了?！?br/>
    常三微微皺了皺眉，剛要說什么，三娘道：“藕盒子來了，聞著就香?！惫缓熥右淮?，蕙蘭手里是新炸出來的耦盒跟一摞新烙的薄餅進(jìn)來，后頭婆子端著熬得糯糯的米粥。

    放在桌子上，三娘就捏了一塊兒藕盒塞到嘴里，蕙蘭忙道：“燙呢，哪至于這么餓了。”

    三娘吸著氣吃了道：“小舅母可不知道，我在湖州這幾個月，就沒吃過一頓飽飯。”

    蕙蘭抿著嘴笑：“讓你說的，韓老爺要聽見不得冤枉壞了，我可聽二丫頭說過，韓家的廚子整個大周都是數(shù)一數(shù)二的，別說湖州的本家兒，就是跟著韓大人那個廚娘的手藝都厲害著呢?！?br/>
    三娘：“韓家廚子的手藝再好，也不如家里好?！?br/>
    常三：“三丫頭這句話在理兒，再好也不如家好?！?br/>
    蕙蘭笑著搖頭：“我可說不過你們舅甥倆?！?br/>
    路東家趁機(jī)道：“三丫頭，這甜醬的買賣咱兩家怎么做？總的有個章程吧?！?br/>
    蕙蘭：“爹，這有什么好問的，還比著雙合盛的樣兒就是了?！?br/>
    路東家遲疑片刻開口道：“三丫頭，路伯伯倒是有個主意，常記如今買賣多，事情忙，又要開分號，又要開酒坊，還得顧著南邊的杏花樓，你這丫頭再能干，一個人也不能劈成幾個來，這甜醬的生意，就交給路伯伯吧，咱們還照著雙合盛的樣兒，兩家四六分成，你看成不成？”