膳房里的人倒是都離開的利索,灶臺(tái)上也是干干凈凈,半點(diǎn)食材都沒有。
最終,芙蓉翻出來(lái)了豬牛雞鴨,又找到了十幾樣蔬菜,就準(zhǔn)備開始做飯了。
她真是要懷疑趙如安一早就準(zhǔn)備好刁難她了,否則怎么會(huì)這么巧,膳房的人都沒開始準(zhǔn)備做晚膳嗎?
“歡兒,你再給我念叨一遍,大家都愛吃什么?”芙蓉邊說話,邊淘米,一點(diǎn)也不敢閑著。
歡兒記性好,當(dāng)初芙蓉剛嫁到府上來(lái)的時(shí)候特意詢問過府上管家每個(gè)人的口味,歡兒都記得呢。
“徐夫人不吃辣,喜歡吃八寶鴨;老太妃愛吃辣,喜歡吃辣子雞丁,回鍋肉;大公子飲食清淡,喜食筍,藕一類的食材;三公子喜甜,愛吃松鼠魚;四小姐倒是沒聽說過喜歡吃什么,好像什么都吃的不多,也從不挑剔什么?!睔g兒回憶著,認(rèn)真背誦道。
芙蓉聽著歡兒的話,一一對(duì)應(yīng)著尋找合適的食材,又隨口問了一句,“劉夫人喜歡吃什么?”
歡兒邊幫芙蓉洗菜邊道:“不知道,當(dāng)初問管家的時(shí)候也沒說。”
歡兒倒是不明白自家小姐問這些做什么,原本王爺給的時(shí)辰就不多,小姐又有些年頭沒做過菜了,能夠準(zhǔn)備出那么多道菜式已非易事,若是再顧念每個(gè)人的口味,豈不是太麻煩了?
而且就算是小姐真的按照每個(gè)人的口味準(zhǔn)備了相應(yīng)的菜肴又怎么樣?照樣不會(huì)有人念著她的好,那徐夫人指不定還要挑出多少毛病呢。
“哦,這樣啊。劉夫人是齊州人氏,應(yīng)當(dāng)是口重,喜面食?那晚上的主食就再加一道烙蔥油餅好了,想必夫人也會(huì)喜歡?!?br/>
芙蓉嘴上說著,手上半點(diǎn)不敢閑著,她擔(dān)心歡兒掌握不好面的軟硬,便自己挽袖子和面,等面醒發(fā)的功夫才去切肉。
“小姐,都怪歡兒手笨,也不擅做菜,今日也幫不上您什么忙?!睔g兒心中想要上前幫忙,可她的確不會(huì)做菜,生怕自己切的肉不均勻反而為小姐幫了倒忙,所以不敢胡亂伸手。
“你又不是灶房丫頭,不會(huì)做菜不是正常嗎?今日府上沒有買魚,就拿八寶鴨做主菜。再做個(gè)回鍋肉,燒排骨,糖醋酥肉。葷菜有些膩,素菜就要爽口些,便做白菜時(shí)蔬卷,涼拌蓮藕,清炒山藥和素炒花菜。湯嘛,就做蟹黃豆腐羹,點(diǎn)心做南瓜豆沙餅。今日四小姐來(lái)我房中,我見她吃了好幾塊桂花糕,應(yīng)當(dāng)口味也是隨了三公子,喜甜,做南瓜豆沙許是會(huì)喜歡。”
終于在心里盤算好全部的菜單,芙蓉也算是松了一口氣。
“寧落一群,不落一人”,她既然答應(yīng)了趙如安要做這頓晚膳,便會(huì)竭盡所能去做好。
“小姐,這些菜倒是也很好吃,可是不精致???還有糕點(diǎn),您不是會(huì)做桃花酥之類的,花樣總比南瓜餅來(lái)的好看啊?!睔g兒不解道。
“不需做的多么精致好看,他們?nèi)羰乔浦易龅牟耸侥涌吹倪^去,保不齊日后還要折騰我再做幾次。若是吃著好吃,樣子登不上大雅之堂,下次便也不好再命我來(lái)準(zhǔn)備晚膳。我嫁入王府又不是為了來(lái)為這么一大家子人做羹湯的,差不多就行了?!?br/>
芙蓉倒是也沒指望著做頓飯就能令趙如安對(duì)她改變看法,這頓飯縱然她做的再好也不會(huì)得賞,可做的不好卻會(huì)受罰,這一點(diǎn)她心知肚明。
不過她對(duì)自己的廚藝還是很有信心的,當(dāng)初在祝府,二小姐的性子也沒比徐氏好到哪里去,不是照樣對(duì)她做的菜挑剔不出什么嗎?那么些年,倒是也把她的廚藝練出來(lái)了。
好一番忙活,有些菜怕做早了會(huì)涼還要掐著時(shí)辰下鍋,距離上菜的功夫還有一刻,她總算是把所有的菜都準(zhǔn)備好了。
喚了幾個(gè)侍女來(lái)端菜,芙蓉又囑咐歡兒一路跟上,千萬(wàn)別讓人在半路對(duì)菜動(dòng)手腳。
隨后,她又一路小跑回了臥房,找了身新的衣裙換上,又補(bǔ)了胭脂,整理了頭發(fā),這才走去了正堂。
隨著老太妃入席,眾人落座之后,徐氏便開始盯著桌子上的諸多菜式開始皺眉。
“芙蓉,聽說今日的菜都是你做的?”徐氏聞著八寶鴨撲鼻的香氣,不敢相信這菜竟然會(huì)出自祝芙蓉之手。
“回母親的話,今日我見表小姐來(lái)府上做客,便想著親自下廚盡地主之誼招待一頓。我廚藝不精,只會(huì)做些家常小菜,還望大家多多海涵?!?br/>
“這些菜竟然都是二嫂做的?”四小姐聽見之后,忽然來(lái)了興致,心道今日無(wú)論如何也要捧足了芙蓉的場(chǎng),縱然這些菜不好吃,也要說好吃。
她的眼神在菜上一一掃過,最終定格在了南瓜豆沙餅上。
“呀,還有這個(gè)?!?br/>
四小姐欣喜的夾了一塊咬在嘴里,開心道:“好吃,往年桃花節(jié)上李家鋪?zhàn)永镔u的南瓜餅就是這個(gè)味道?!?br/>
“什么李家鋪?zhàn)?,還不是市井小吃,登不上臺(tái)面?!毙焓系闪怂男〗阋谎?,夾了一口八寶鴨,嘗出味道也很正宗,便不再開口說話。
“祖母,您快嘗嘗這回鍋肉。二嫂多有心啊,定然是特意打聽了您愛吃,這才做的?!?br/>
在對(duì)待芙蓉的態(tài)度上,四小姐生怕老太妃和徐氏秉持同一態(tài)度,所以連忙主動(dòng)給老太妃夾菜,止不住地說好。
芙蓉見這情景,望著四小姐忍不住彎了嘴角,這妹妹還當(dāng)真可愛,下午才說了要幫她,這會(huì)兒便一個(gè)勁兒地說她的好話了。
“姨娘,我也不知道您愛吃什么,想著齊州人都愛吃面食,便給您烙了蔥油餅,您嘗嘗合不合胃口?”
劉氏其實(shí)就坐在芙蓉的身側(cè),原本她也沒想主動(dòng)介紹這餅是她特意給劉氏做的,可她半天沒瞧見有人嘗這餅,一時(shí)之間有些心疼自己和面烙餅花費(fèi)的功夫,便趕緊請(qǐng)劉氏品嘗。
“你是說,這餅是特意給我做的?”劉氏有些驚訝,她嫁入王府二十多年了,從來(lái)沒有人特意為她準(zhǔn)備過什么吃食,向來(lái)是徐氏要吃什么,她便跟著吃什么。
徐氏生于江南,主食喜歡吃米飯,可她生于齊州,喜愛吃面食。平日里叫廚房準(zhǔn)備饅頭,面餅也不是難事,可隨著徐氏在一桌吃飯時(shí),徐氏不喜歡她吃面食,她這些年便也從不主動(dòng)對(duì)膳房再做要求了。
她生性怯懦,生出一子又患上腿疾,大公子平日里與她又不親切,她能在府上平安老去已是求來(lái)的福分,哪里敢再胡亂生事端?
所以芙蓉在府上被徐氏針對(duì),她時(shí)常覺得又看見了另一個(gè)自己,卻也不敢出言相護(hù)。
可是今日,芙蓉竟然為她做了餅,她咬在嘴里,眼眶竟然有些泛紅。
趙如安始終沒有動(dòng)筷子,他默默坐在那兒,借由飲茶觀察著每個(gè)人臉上的表情,輕嘆了一聲。
在他眼中,芙蓉能夠按時(shí)做出這頓飯,又顧慮到了每個(gè)人的口味,這的確是她的本事。
可是她做的越多,做的越好,他便越是無(wú)法安心將她留在身邊。
或許,他應(yīng)該尋個(gè)機(jī)會(huì),陪著芙蓉回一趟祝府,去她的娘家好好了解了解這個(gè)祝家大小姐到底是個(gè)什么來(lái)歷。
身為千金小姐,心思復(fù)雜,脾氣古怪,常年習(xí)武又擅長(zhǎng)做菜,這好像說不過去吧?
若是一旦讓他查出這祝芙蓉其實(shí)是冒名頂替嫁到王府來(lái),他豈不是就能名正言順的將她趕出王府?
想到這兒,趙如安險(xiǎn)些笑出聲來(lái),見三公子一臉疑惑地看著他,這才輕咳一聲,低頭喝了一口蟹黃豆腐羹做掩飾。
別說,這蟹黃豆腐羹的味道還真的挺好。
若祝芙蓉不是他的王妃,而是他的侍女,他應(yīng)該也會(huì)覺得很開心。
一頓飯吃下來(lái),大家多多少少對(duì)芙蓉有了一點(diǎn)新的認(rèn)知。
表小姐放下筷子,用帕子擦去唇邊的油漬,抬頭望著芙蓉微笑道:“王妃比我年長(zhǎng)一歲,我也就不外道了,喚你一聲姐姐……”
她這話還沒說完,就被芙蓉開口打斷了,“表小姐不用這么客氣,隨著四小姐喚我一聲‘二嫂’即可?!?br/>
聽見這話,表小姐臉上的笑容瞬間消失了。
“王妃做了這么一桌子菜肴,妝容卻還如此干凈整潔,衣裙上更是連半點(diǎn)油漬也沒有,這飯還做的真是干凈?!?br/>
她這一句話,頓時(shí)讓徐氏懷疑這些菜并非是出自芙蓉之手。
“苒苒這話頗有道理啊,我說這菜怎么味道這樣正宗,原來(lái)不是你親手所做?若是這菜都是買來(lái)的倒是也無(wú)妨,可你在老太妃與王爺面前這樣說謊,居心何在?”可能是因?yàn)槌燥柫说木壒剩焓系纳らT倒是比剛才大了一點(diǎn)。
“這些菜的確出自我手,王爺?shù)馁N身侍衛(wèi)白鷹可以作證。整個(gè)下午,膳房除了我和歡兒之外并無(wú)其他人在。衣服上沒有油漬,是因?yàn)槲以谧隽瞬撕笥秩シ績(jī)?nèi)特意換了干凈的衣裳,這有什么奇怪?母親和表小姐若是擔(dān)心這些菜是我買來(lái)的,那盡管去這京城酒樓一家一家品嘗,看看可有哪一家的廚子做的菜肴和今日我做的這些菜味道相同,若是找得出來(lái),我甘愿受罰。”
芙蓉只是覺得累了,她忙活了兩個(gè)時(shí)辰,沒指望有人夸她的好,卻也不希望有人借此來(lái)找她的麻煩。
她近幾日晚上總能聞見奇怪的熏香味,讓她醒來(lái)時(shí)頭很疼,她休息不好就會(huì)影響心情,能夠耐著性子做出這么多菜已經(jīng)很好了,還想讓她怎么樣?
真的是欲加之罪,何患無(wú)辭!
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