趙怡然把鍋里炸好的大塊五花肉用笊籬撈了起來,放在一旁的盆子里,又把兩只煮熟的蹄膀放進(jìn)鍋內(nèi)炸了起來,她蓋上鍋蓋,拿過一旁的抹布把手擦了擦,“娘,今兒我把過油的菜都先燒上,回頭咱們就去溫泉里面泡一泡,明兒也就能干干凈凈的過個年?!?br/>
“嗯,你爹他們應(yīng)該洗了差不多了,等他們回來,咱們娘幾個就去。”李氏頭也不抬,手上的剪刀靈活的上下翻動不過一會兒,她展開手上的一張紅紙,一個年年有余的窗花就被剪出來了。
趙怡然上前瞅了兩眼,她看了看自己手上的油星,只好拿眼睛細(xì)細(xì)打量了半晌,“娘你可真行,這窗花我看比那賣得都要好?!?br/>
“都是跟你姥姥學(xué)得,你姥姥的手藝才真的好呢?!崩钍弦贿呎f手上的動作不停,不過一會兒的兒的功夫又剪了兩個花式的福字出來。
趙怡然看了兩眼,又趕緊回到灶臺前,掀開鍋蓋見鍋里的蹄髈表皮已經(jīng)被炸起了孔,色澤呈半焦黃色。
她忙用笊籬把蹄髈翻了個身,這才端過一直放在一旁的一個水盆,用笊籬把蹄髈撈起,直接放到冷水里浸泡起來。
把鍋里的油舀到一旁的壇子里,鍋里放上醬油、白糖、黃酒以及香料粉等各色調(diào)料,把剛剛炸好的五花肉皮朝下,又添上一點高湯,放到鍋里燉煮了起來,她看了眼灶膛里的柴火,見已經(jīng) 該站采集不完全,請百度搜索'格?。「瘢?!黨!',如您已在格?。「瘢。↑h!,請關(guān)閉瀏覽器廣告攔截插件,即可顯示全部章節(jié)內(nèi)容!
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