等棒骨徹底焯透后起鍋,放到一邊備用。
洗好鍋,放火上燒熱后放入豬肉油脂泛出出油后,倒入油雞樅炒出香氣，然后加入蔥、姜、酸橙皮還有魚香菜，辣椒煸炒,炒好后加入醬油和料酒,倒入水,放入鹽和糖燒開。
等水燒開后,將棒骨放進(jìn)去，蓋上鍋蓋燉。
一整只豬,就算是只做了這三個(gè)部分，量還是挺多的,幾乎每一樣都是滿滿的一鍋。
醬香燉棒骨得等上一兩個(gè)小時(shí)。
顧如安叫上大家過來吃，節(jié)目組的人并沒有要和他們一起坐下吃,只拿著盤子一樣取了一些過去配飯吃。
顧如安之前分解開的豬肉已經(jīng)被收拾好放在了一邊的竹框子里。
盛上一碗脊骨湯，湯白花花的,一塊塊脊骨燉的很爛。喝上一口湯,濃濃的鮮香味直接竄上舌尖,口感滑滑的,帶著柔軟多脂的骨髓。
脊骨里含有大量的骨髓,燉久了這骨髓就會(huì)滲入湯里，讓這脊骨湯更是甜美鮮香，濃厚的骨湯味撲面而來。
很久沒有吃上豬肉，這一吃,味道能夠提上幾層的美味。
夾起一個(gè)脊骨，幾下吃掉了脊骨上的肉。
吃完了還舍不得放手。
吸溜吸溜的將脊骨上的肉汁和骨髓給吸溜干凈。
回鍋肉的香味老遠(yuǎn)就可以聞到，那肉香味混雜著醬香，早就引誘的人差點(diǎn)落下口水，胡繼軍沒有先喝脊骨湯，而是急不可耐的伸出筷子夾住回過頭。
這回鍋肉每一片肉片上否覆滿了油，醬香竄進(jìn)每一片肉里，那味兒在肉片的纖維里，使得每一片肉片都紅亮，極具有色相。腰上一口，麻、辣味在口腔停留，隨即淡淡的酸橙味竄入，一下子就把幾股味道綜合了，更完好的將這些味道融合在了一起。
黑野豬肉緊實(shí)而有彈勁，鮮嫩Q彈，比起家豬來得更為的爽口。
軟、嫩、鮮、爽，肥而不膩，這絕對(duì)是上飯的好菜，吃上一口還想再吃。
大家你夾一塊我夾一塊，喝著脊骨湯吃了起來，氣氛十分的好。
[恭喜您完成【回鍋肉】，二級(jí)食材，現(xiàn)已有二級(jí)食材12種，成功收集二級(jí)食材50種，獎(jiǎng)勵(lì)50000積分，積分獎(jiǎng)勵(lì)后可到積分商城購買技能或物品。]
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又到了美食環(huán)節(jié)，直播間的觀眾照樣的被虐到心肝疼，但依舊是移不開眼睛。
不過和以往相比，直播間下面的評(píng)論里，有觀眾奉上了自己學(xué)著做的菜。
“回鍋肉簡(jiǎn)直是開胃的一道好菜，酸麻辣，酥嫩可口，我學(xué)著做的，吃上飯都可以多吃好幾碗，兒子今天問我哪里買的，捧著小碗吃的兩個(gè)腮幫子鼓鼓的兒子，還在夾著回鍋肉.jpg。”
“公司還沒有下班，靜音偷偷溜過來看，被虐到了?！?br/>
“油雞樅不錯(cuò)，我學(xué)著做了一罐頭，油雞樅.jpg?！?br/>
“看著顧姐輕輕松松一堆色香味俱全的食物出來，手癢去做，(┳＿┳)...不知道自己做的是什么玩意，黑料理.JPG?！?br/>
“突然開心?！?br/>
“加一。”
“大家這是交作業(yè)嗎？”
……
顧如安并不知道，她帶動(dòng)了一些人，甚至未來還有更多的人加入了自己動(dòng)手做菜的行列中。
不過。
系統(tǒng)的能量為此往前跨了一大步，作為一個(gè)荒野美食的主播，最為成功的就是讓觀眾愛上并且學(xué)習(xí)到知識(shí)，甚至能夠親自下手去跟著學(xué)習(xí)。
[鑒于宿主配合程度，獎(jiǎng)勵(lì)宿主1000積分點(diǎn)。]
系統(tǒng)對(duì)于擁有感激并且把自己當(dāng)做朋友看待的顧如安是越來越親昵了，只要自己能量足夠支撐積分點(diǎn)，它也并不吝嗇贈(zèng)送。
又贈(zèng)送她積分點(diǎn)，顧如安聽到系統(tǒng)的話后，不由得唇角勾起，系統(tǒng)你這么送的話小心我胃口大開。
[胃口大開，那不是很好嘛？]
明顯的，系統(tǒng)沒聽懂顧如安話里的含義。顧如安不由得笑出了聲，仔細(xì)的解釋著，你這樣不怕把我心養(yǎng)大了，然后再也滿足不了我的谷欠望嗎？
系統(tǒng)聲音瞬間滴滴滴的響起來，差點(diǎn)就亂碼。
這種復(fù)雜的人物心理，它是難以懂得的。
[叮……嘎……吱吱……]
系統(tǒng)？顧如安在腦海里拼命的叫著，她不過是說說，怎么好像把系統(tǒng)玩壞了！哎系統(tǒng)不能理解就不用理會(huì)了……嗯在，在嗎？
[我回來了，宿主說得我懂了，不過宿主不是我家人嗎？]這是系統(tǒng)在短路后想到的，不管宿主那話意思是什么，不過是家人，不就不能計(jì)較太多嗎？它現(xiàn)在可以給予就給予。
宿主也一直有好好的做荒野美食。
是家人。
顧如安臉上一暖，笑容暖和。
“顧姐，顧姐?！绷杭觽惖氖衷陬櫲绨驳拿媲盎瘟嘶危抗饫锒际呛闷?。這，顧姐不知道在想什么，表情這么多變。一會(huì)笑一會(huì)皺眉，一會(huì)擔(dān)心一會(huì)又笑。
顧如安松了一口氣，并且因?yàn)橄到y(tǒng)的話而感到了暖心。
而后才注意到梁佳倫在叫自己，而且大家都在看著自己。顧如安挑了挑眉，疑惑問道：“怎么了？”
“顧姐，你還好嗎？”梁佳倫問道。
大家都是擔(dān)憂看著她，胡繼軍接著梁佳倫的話說：“小顧，有什么不解的事情的話，如果可以的話可以說出來，大家一起想的話有可能會(huì)更快的解決問題?！?br/>
顧如安剛才那愁眉苦臉，或者眉開眼笑的模樣明顯就是在想事情。
當(dāng)然，雖然好奇，大家還是擔(dān)憂更多一些。
感覺到大家關(guān)心的顧如安只覺得特別的暖和，不過，系統(tǒng)的事情她是不會(huì)說出去的，她歪了歪頭一臉幸福的苦惱：“我在想還有這么多豬肉，要怎么做，哎，看起來能夠吃好幾天?！?br/>
這倒是一個(gè)問題。
沒有保鮮的冰箱，肉類不好保存。
“炸肉！”梁佳倫很快回應(yīng)，“炸的東西可以保存久?！?br/>
油的話就不必?zé)?，肥肉可以炸出豬油。
“豬油渣還是挺好吃的，雖然吃多了會(huì)膩味，不過做零嘴吃還是挺香的?！苯舛χ?，“到時(shí)候我來炸吧！”
豬油渣還算容易，把肥肉切成小塊，然后放進(jìn)去炒鍋里炸出油，豬油渣趁熱吃最好吃了。當(dāng)然，豬油渣還可以搭配菜炒，炒出來的青菜會(huì)比平時(shí)用花生油炒出來的香。
“煙熏豬肉？”胡繼軍倒是想到了上次的煙熏魚，說道。
“烤肉也可以保存久一些?！?br/>
……
就在大家紛紛就著野豬肉討論起來，那一串串的菜名，讓討論的大家不禁又嘴饞了。
回鍋肉和脊骨湯慢慢被消滅，結(jié)果也出來了。
將野豬肉挑選，肥豬肉和油層分出來榨油，里脊肉炸成炸肉，豬后腿肉做臘肉，豬耳朵豬鼻子還有豬下水全都做成鹵肉，這樣易于保存。
晚上的話，取瘦肉做水煮肉片，梅肉切成細(xì)片用來滑片用。
豬前腿可以處理好后，加上配料后放入石鍋里，然后放進(jìn)火堆里烤。這樣的話，豬腿肉上的皮就會(huì)焦脆酥脆好吃，而豬腿肉則是嫩而滑食。
這一切安排后，大家就各自行動(dòng)了起來。當(dāng)然，烤肉，炸肉，臘肉……這樣其吃起來比較上火，解二書在炸豬油，胡繼軍在準(zhǔn)備煙熏豬肉，上一次顧如安弄了煙熏魚后他又學(xué)了些。
煙熏肉不同于做菜，放油翻炒加調(diào)料……一堆雜七雜八，難以調(diào)整。煙熏肉只要將豬肉切好了，將醋，料酒仔細(xì)涂抹在豬肉上，揉捏好后可以去腥味，然后揉捏上少許的鹽抹好，然后搭好架子，把豬肉吊在了架子上，在柴火上烤就可以了。
顧如安之前采好的賽利希果剛吃有些澀，咀嚼過后滿口的余香。將嫩葉搭上賽利希果拌成了野菜吃，一下子就掃去了胃里的葷味，涼涼的，清爽的口感一下子就將人的精神提了起來。
大家精神飽滿。
而賽利希果剛好擠出來抹在豬肉上，還有它的嫩葉也抹在了豬肉上，可以帶來清香感。肉香和自然植物的天然香味將會(huì)讓煙熏肉的口感提上幾分。
胡繼軍仔細(xì)的在腦海里將一切想好，這才開始動(dòng)手。
顧如安已經(jīng)帶上梁佳倫和薄雨晰一起進(jìn)入?yún)擦謱ふ移渌乃褪澄?，這也是他們討論的結(jié)果。肉吃多了不好消化，吃吃水果和野菜促進(jìn)消化。
三人一起往叢林里走。
通常，蘑菇都長在潮濕的地方，草叢，枯枝落葉里，樹上……梁佳倫打算尋找蘑菇，蘑菇煮湯很好喝。
她不斷波動(dòng)著路兩邊的灌木還有草叢。
薄雨晰則是注意著各種樹，看有沒有果子。
顧如安也跟著尋找，路中，有看到一連串的螞蟻排成隊(duì)伍，扛著樹葉，還有各種蟲子。
“雨晰，你肩膀上有蟲子?！绷杭褌愅蝗缓傲寺?。
“在哪里？”薄雨晰瞬間跳起，不斷的抖動(dòng)著身體，聲音都有些顫抖，兩只手急急地去撥動(dòng)自己的肩膀。
攝像頭一下子對(duì)準(zhǔn)了薄雨晰的肩膀。
只見薄雨晰肩膀上爬著一直綠色的蟲子，肥肥的很大，正在蠕動(dòng)著，看的人是頭皮發(fā)麻。