事情沒有想象的那樣順利。

    呼延贊很痛快，聽說顏子卿要雜胡，都沒問拿去干啥，馬上點頭。得知是準備做騎兵使用，趕緊勸導顏子卿，可沒攔住顏子卿的一意孤行。在得知做騎兵的原因是“傷亡太慘重”后，坐在大椅以上郁悶半天：顏子卿這都傷亡慘重，其他人算啥？

    馬匹呼延贊也給夠了，繳獲的幾千匹馬，每天還得拉出去喂草，與其天天養(yǎng)在城里弄得屎尿熏天，“香氣襲人”，不如拉到城外去，還能給草地施施肥，來年草長的更好。

    雜胡“參軍入伍”的熱情遠沒有想象的那么高。好多雜胡聽說要去和戎人打仗，寧肯窩在雜役營里整天鏟屎運尿、清理街道，啃著麩皮餅子，也不愿跟顏子卿走，“吃香喝辣”。

    用盡各種方法也就從雜胡中拉來了八百余人。顏子卿建了兩隊，一隊五十多人由冉八的結(jié)義兄弟猴兒統(tǒng)領(lǐng)騎術(shù)過硬的，擔任鏑鋒斥候。剩下七百多由顏戰(zhàn)統(tǒng)領(lǐng)，暫時負責清掃戰(zhàn)場，等逐步挑選合格的慢慢加入大漢騎兵。

    武器裝備自然不能和漢軍制式一般。倉庫里繳獲的戎人戰(zhàn)甲武器堆積如山，有的皮甲都已經(jīng)開始發(fā)霉長毛，呼延贊一聲令下，隨便去拉。彎刀養(yǎng)護還算好，畢竟朔方城的死馬不少，死去的馬油用來養(yǎng)護刀槍再好不過。彎刀，漢軍士兵用不習慣，但對雜胡騎兵來說，愛不釋手，拿起就舍不得放下。弓箭也是繳獲戎族的牛角弓，這種弓制作沒有漢軍的弓弩精良，正好給雜胡使用。

    七百多人自然不能放羊式管理，顏子卿從老兵中抽調(diào)出七十余人過去擔任什長，伍長由雜胡們自己推薦，將來立功之后再有升賞——顏子卿干的這一切，在其他曲長眼里就是個笑話，用雜胡兵簡直和送死差不多——在個別有心人眼中，更是大逆不道、形同謀逆，只不過呼延贊現(xiàn)如今在朔方“一手遮天”，暫時沒有人去告狀。

    這八百人，自然不可能朝廷來養(yǎng)。幸虧原本就是奴隸，有一口吃的便能打發(fā)，不用顏子卿發(fā)軍餉，馬匹也能在郊外找食吃，否則光是養(yǎng)軍就是個麻煩事。但人手一多，自然免不了雞毛蒜皮的小事，這時候顏四斤和劉棄的作用就發(fā)揮出來了，畢竟在家讀過幾年書，兼任起文書、主薄、司馬倒是像模像樣?？上н@些都是自封的，顏子卿職位還是曲長，編制只有五百人，多出來的，不算。

    要說軍規(guī)軍紀、陣法操練到不是叫顏子卿心焦的，畢竟軍中尚有老卒，各類規(guī)矩齊全，無需操心。朔方城住上幾月之后，飲食問題，才成了最大的問題。

    朔方不像晉陽等漢地城池，剛剛收復，城內(nèi)一個平民沒有，全是軍人。這樣帶來的最直接問題便是食物種類單一。野菜只能在野外摘點，方圓十里已經(jīng)吃光；牛羊之類偶有俘獲，但眾人舍不得吃，這些牲畜一旦運到南方就價值翻倍，能賣出幾十貫錢，和一顆首級價值相仿。

    伍祐走前留下夠大軍食用一年的麥、面，但除此之外，能吃的除了馬肉還是馬肉。不管是幾月前留下的風干馬肉，還是近來戰(zhàn)死、重傷的殘疾軍馬，都是馬肉來源，每天死去的戰(zhàn)馬夠朔方全軍敞開了吃，捎著連雜役營的奴隸都能撈著肉湯喝、骨頭啃。

    馬肉這東西，好生烹飪吃起來和牛肉差不太多，還有種獨特香味，但若是天天吃……那就是一場災難。顏子卿前世再“遭罪”，方便面、好麗友還是能保證。部隊的伙食，吃過的人都知道，第一次吃都喊好，多吃兩頓就有點受不了，吃上半年……，現(xiàn)如今，顏子卿開始懷念部隊伙食了。

    正所謂：窮則變、變則通、通則久！

    為了自己的嘴和胃少遭點罪，顏子卿也只能親自下場，埋頭三天，結(jié)合眼下手里的調(diào)料和后世能想起來的肉類做法，編出一本書來，隨手丟給四斤，叫軍中大廚按照書中做法行事。燒、烤、烹、煎、炸，熏肉、五香、涼拌、混沌、餃子，各類做法一應俱全，后世能想到的肉類做法基本全都寫了進去，嚴令每天換種花樣，否則按軍令處罰。

    隨著《馬肉家常菜七十二做法》一書被顏四斤鄭重藏起，但其書內(nèi)記載做肉方法，卻廣泛流傳于朔方城中。其他各營都有借鑒，但做的最好的還是顏子卿大營廚子，各類肉食見天翻樣的推陳出新，甚至個別有靈感的廚子在里添加各類野菜、牛奶還有香料，馬肉的做法多了何止七十二中，三百種也不止。

    軍中最常見做法自然是用開水煮熟，撒上點鹽用刀切著吃，還有就是火烤，把馬肉切成條用小火炙烤干后成為肉干，隨軍食用。自顏四斤“出書”之后，涮火鍋、溜肉片、馬肉包子、馬肉餃子隨處可見。窮極無聊的眾人訓練完結(jié)后，變著方下廚做馬肉，一時間，馬肉竟也大行其道，供不應求。

    這樣帶來的直接效果就是士氣大振。軍中老卒吃夠了原先馬肉，且不必說；光是新加入的八百雜胡騎兵，吃到如此種類繁多、美味無比的馬肉，也是驚喜異常，就連訓練、布陣積極性也提高不少，叫顏子卿等想盡一切辦法提高效率的眾曲長無言以對。

    “子卿，聽說你寫了本書，叫做《顏氏馬肉家常菜七十二做法》？”呼延贊和仇聞天翌日把顏子卿叫到府中，堂下還有其他曲長，鄭重詢問。顏氏二字，是呼延贊自己加的，顏子卿丟給廚子的書，絕對沒有“顏氏”二字。

    “顏氏馬肉？”顏子卿很想找呼延贊問清楚，前面哪個“顏氏”二字，何人所加？堂下曲長們低頭壞笑，這“顏氏”二字的推廣，少不得他們推波助瀾。

    “還是你們讀書人有才??！俺們大老粗吃了幾十年的軍糧，都不如你們隨便寫寫來的利索。如今軍中士氣高昂，最近多加緊點‘清掃’，快要入秋，牧人忙著打牧草！”

    呼延贊眼珠子亂轉(zhuǎn)，誰說老實人就沒壞水，“朔方一根草也是我大漢的，那些戎狗誰要敢來打草，全部殺掉”

    “最近除了子卿的一曲，其他兩兩合并，組成千人隊，這樣大點的部落也能吃的下”，怕顏子卿誤會，呼延贊又補充一句，“子卿手下人數(shù)上千，可自行行動，不過萬萬注意安全，雜胡不可信，記住了！”

    說完大手一揮，朝眾人吼道，“臨近入冬還有幾月，爭取掃干凈方圓五十里，朔方以南地界，所有戎人，一個不留，還等什么，出發(fā)！——”

    “喏！——”隨即，倆曲一千人，一人倆馬從朔方城魚貫而出，朝草原奔去。接下來，朔州草原又燃起洶涌的戰(zhàn)火。

    可惜，在眾人未曾看到的地點，一只鴿子朝北飛去，腳上一只竹管。城內(nèi)的暗探經(jīng)過幾月摸查，已經(jīng)摸清漢軍編制和出行規(guī)律，開始朝戎人發(fā)送消息。一只黑影，降臨到朔方城頭上。

    接下來幾月，輪到自己守城、巡防之時，眾將都有意無意請求顏子卿幫忙留守。顏子卿更樂的減少傷亡，次次痛快應承，兩方相處和諧。

    各曲回城之后，戰(zhàn)利品自然少不了顏子卿一份?！皧Z回”的牛羊、馬匹均有顏子卿的，其中呼延成送的禮最重，一匹通體血紅的寶馬，比起張玉上次送的那匹颯露紫絲毫不差，顏子卿取名為奔虹赤，每天親自打理，愛不釋手。

    呼延贊每次都站立城頭，看城下呼著號子，唱著戰(zhàn)歌回歸的胞澤，眼羨不已。自打坐鎮(zhèn)朔方就再沒騎過幾次馬，舉過幾次槍，每日即便飲酒高歌也高興不起來。無限懷念從軍以來，打馬殺戎的日子，心中思緒早就飛到百里開外，拉都拉不回來。

    “哎！還是校尉好，這中郎將的日子，太也無聊！——”呼延成走進將軍府，只聽見自家兄長的陣陣嘆息……自怨自傷……