宋康寧看著全桌的人都在看她，大大方方地拿起筷子。

    宋康寧挑著米線蘸了下苦撒汁，放進(jìn)嘴里。

    嚼著咽下去之后，還沒(méi)等她有所反應(yīng)，寧欣然就笑瞇瞇地開(kāi)口問(wèn)道：“味道怎么樣？”

    宋康寧看著她“幸災(zāi)樂(lè)禍”的表情，彎著眼睛說(shuō)道：“很有特色！”

    “剛?cè)肟谑强辔?，現(xiàn)在嘛，還是苦味。”

    “哈哈哈……”寧欣然爽朗地笑了三聲，但意識(shí)到這是在別人家做客呢，立刻止住了笑。

    “這里面有?？嗄c水，能不苦嘛。”

    “不過(guò)，倒是挺敗火的。我聽(tīng)隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)，它算是一道藥膳了?！?br/>
    “吃上一次苦撒，最多兩次就可以治療胃熱上火、風(fēng)火牙痛以及內(nèi)體的炎癥?！?br/>
    陳祖榮接下話茬：“確實(shí)很神奇的，我以前一上火就牙疼。”

    “后來(lái)我就吃苦撒，再?zèng)]牙疼過(guò)?！?br/>
    “哦，對(duì)了，你再嘗兩口，之后就不是苦味了?！?br/>
    宋康寧做為外地人，并不知道這些食物的精妙之處，當(dāng)然要聽(tīng)從建議。

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    她接連吃了兩口蘸了苦撒的米線，回味之后，連連點(diǎn)頭。

    “現(xiàn)在已經(jīng)變成微微甜的味道了?！?br/>
    寧欣然立刻睜大了雙眼：“我之前就是嘗了一口，感覺(jué)太苦了，就再不吃了。”

    “沒(méi)想到它竟然跟榴蓮一樣，第一口是臭的，三口過(guò)后就是香的啦！”

    如此一來(lái)，飯桌上的氣氛越來(lái)越活躍。

    宋康寧在主人的介紹下，一道一道地品嘗正宗的傣味：

    外酥里嫩、鮮香十足的香茅草烤魚(yú)、酸辣可口的酸筍煮雞、酥軟且肥而不膩的炸豬皮、香脆回甜的油炸青苔、清香爽脆的炒蕨菜、表皮金黃、味道噴香濃郁的烤豬頸肉、脆嫩爽口的涼拌折耳根……

    講究的傣味大餐，一個(gè)菜就要有一個(gè)相應(yīng)的蘸水，比如撒大魯、魚(yú)撒、檸檬撒、腌菜膏……

    桌子上的蘸水多，就代表著這一餐一定非常美味、正宗。

    不同的蘸水搭配不同的果蔬、肉類及糯米飯等食物，就會(huì)產(chǎn)生不同的佐餐效果和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，給人多重的味覺(jué)和視角享受！

    當(dāng)然還有一道獨(dú)特的主食——香竹飯！

    陳祖榮很推崇它：“這不是普通的竹筒飯，而是香竹飯?！?br/>
    “它是用西雙版納才有的一種帶有香味的竹子做盛器，別的地方吃不到的?！?br/>
    說(shuō)著，陳祖榮拿起一份香竹飯，用手掰開(kāi)已經(jīng)裂開(kāi)的竹片，遞給宋康寧。

    晶瑩柔軟的糯米粒彌漫著特有的竹香，讓宋康寧口舌生津，胃口大開(kāi)。

    另一邊，傣族大媽也掰開(kāi)了一份香竹飯，遞給寧欣然。

    這一頓飯，兩個(gè)人吃得飽飽的。

    當(dāng)宋康寧和寧欣然心滿意足地告別傣族大媽和她的家人，離開(kāi)后，陳祖榮才反應(yīng)過(guò)來(lái)宋康寧之前說(shuō)的話對(duì)不上茬??！

    她說(shuō)遇到傷員之后，又遇到了自己。

    可是，明明是她先搭了自己的車到了橄欖壩離開(kāi)，而后又過(guò)了將近一個(gè)小時(shí)才抱著傷員再次上了自己的車呀。

    不過(guò)，陳祖榮馬上就把這件事兒放到一邊。