日子進(jìn)了八月，一陣雨把最后的一絲熱氣帶走了，天氣開(kāi)始真正地涼下來(lái)，劉家打算明天殺豬。
今年劉家的豬養(yǎng)得比往年都要好，平常要到八月底或者九月中才長(zhǎng)這么大能出欄的豬，到了今年才剛剛進(jìn)了八月沒(méi)多久就可以出欄了。
同往年一樣，劉家還是養(yǎng)了兩頭豬，它們現(xiàn)在還不知道它們中的一只即將大禍臨頭，這頓飯基本上算是斷頭飯了，在劉大娘拎著豬食走到豬欄邊上，一邊用攪豬食的棒敲著豬欄一邊嘴里發(fā)出奇怪的‘啰啰啰……’的聲音時(shí)，兩只豬聽(tīng)到意味著有飯吃的聲音，歡快地?fù)u著肥碩的屁股擠在一起，等待豐盛的晚餐，阿苗默默地想，要是它們知道這將是最后一餐，那會(huì)是什么樣子。
劉大娘喂完豬，回到堂屋里，劉秀才最近身體有些不好，已經(jīng)早早就睡下了，劉繼宗則坐在板凳上正在抽旱煙，劉正文正纏著劉正興說(shuō)什么悄悄話，劉大嫂在廚房里收拾剛煮完豬食的鍋，小胖子則一個(gè)人蹲著玩石子，他剛剛又輸給阿苗了，所以阿苗出去透氣去了，他接著研究怎樣才能讓石子不從手背上掉下來(lái)。
丟石子也是阿苗教他的一個(gè)游戲，道具只要七個(gè)或者四個(gè)差不多大小，形狀接近圓形的小石子就行，這個(gè)游戲原來(lái)只是阿苗覺(jué)得無(wú)聊，挑棍子的游戲已經(jīng)玩膩了之后突然想到的，后來(lái)有一次被劉正文看到了，沒(méi)過(guò)多久劉家村的學(xué)堂里就開(kāi)始風(fēng)靡這個(gè)游戲，最瘋狂的一段時(shí)間里，每個(gè)人的書(shū)袋里都能翻出幾個(gè)石子，一到課間休息的時(shí)候就有人掏出石子與人大戰(zhàn)三百回合，柴夫子每天都能從學(xué)生的手上沒(méi)收到十多個(gè)甚至二三十個(gè)石子，再?zèng)]收下去大概能修路了，始作俑者阿苗心想。
“當(dāng)家的，咱們今年的豬仔還是在王老二家捉的？”劉大娘回廚房將豬食桶遞給劉大嫂清洗，掀了廚房的簾子出來(lái)問(wèn)道。
“我想想啊?！眲⒗^宗一管煙抽完，一邊將煙管里的煙絲磕出來(lái)一邊瞇著眼睛想。
“是老福阿公那邊捉的?！眲⒗^宗還沒(méi)想起來(lái)呢，劉正興就馬上接口道。
“對(duì)對(duì)，是老福叔那里捉的，你去年不是嫌棄王老二家的豬宰了之后豬肉有一股味道嘛，今年年初我就沒(méi)去王老二那，直接去的老福叔那邊，幸好提前跟老福叔說(shuō)好了，要不然可捉不到，我今年去得早吧，老福叔家里也沒(méi)剩幾只豬仔了，老福叔家的豬仔都搶手呢?！眲⒗^宗被劉正興一提醒，終于想起來(lái)是在哪里捉來(lái)的了。
劉家去年捉豬仔有點(diǎn)遲，只聽(tīng)說(shuō)王老二家還有幾只留在家里沒(méi)有賣(mài)掉，劉繼宗找過(guò)去買(mǎi)的時(shí)候那幾只豬仔還只有五六十斤，王老二兩只豬仔卻要開(kāi)價(jià)一兩半銀子，平常這樣的兩只豬仔頂多一兩銀子再給個(gè)一二百個(gè)大錢(qián)就行了，王老二生生多要了三百多個(gè)大錢(qián)呢，可那時(shí)候村子周?chē)矝](méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家還有豬仔剩下來(lái)，劉繼宗一咬牙還是買(mǎi)了，總不能不買(mǎi)吧，要不然等年尾了家家戶戶都?xì)⒇i，自家一頭豬都沒(méi)有，那過(guò)年吃什么？正月用什么待客？
劉大娘辛辛苦苦養(yǎng)了一年的豬，去年九月殺了一頭，吃的時(shí)候卻覺(jué)得豬肉有一股子味道，說(shuō)不上來(lái)是什么味，就是覺(jué)得不好聞，沒(méi)辦法，劉繼宗只能把剩下的豬肉賣(mài)給了豬肉販子，另外一只豬也在不久之后賣(mài)掉了，所以阿苗去年剛來(lái)的時(shí)候劉家的豬圈是空的，根本沒(méi)趕上殺豬的盛況。
于是今年剛開(kāi)年劉繼宗就去找了老福叔，要他到時(shí)候給留兩只豬仔，這兩只豬仔可比去年那兩只省心多了，能吃會(huì)睡，劉大娘看著豬身上的膘就開(kāi)心。
“你跟張屠戶說(shuō)好了吧？明兒個(gè)過(guò)來(lái)咱們家？”劉大娘不放心地再次確認(rèn)。
“說(shuō)好了，你這都問(wèn)了八百遍了，昨天一早我就跟張屠戶說(shuō)好了，張屠戶說(shuō)咱家今年算是村里第一戶殺豬的人家，他最近比較空，說(shuō)好了明兒早上過(guò)來(lái)的?！眲⒗^宗見(jiàn)劉大娘又在問(wèn)，沒(méi)好氣地回答。
“你還好意思沖我發(fā)脾氣？是誰(shuí)前年跟我說(shuō)已經(jīng)跟張屠戶說(shuō)好的？我跟老大媳婦一大早起來(lái)說(shuō)了兩大鍋的熱水連個(gè)人影都沒(méi)看到，你才跟我說(shuō)你忘了跟張屠戶說(shuō)？”聽(tīng)劉繼宗不耐煩的語(yǔ)氣，劉大娘頓時(shí)來(lái)氣了，要不是劉繼宗自己不靠譜，她至于問(wèn)那么多次嘛。
劉大娘這么一說(shuō)，劉繼宗果然閉嘴了，阿苗偷偷地笑，她爹果然斗不過(guò)她娘，畢竟她爹的黑歷史實(shí)在太多了，隨便說(shuō)說(shuō)就能說(shuō)出一大籮筐，劉大娘又是個(gè)記性好的人，每次兩個(gè)人有點(diǎn)意見(jiàn)不一致或者沖突都是劉繼宗先低頭，無(wú)他，把柄太多了。
“等明天看看今年的豬肉怎么樣，要是好，咱們今年還是跟老福叔買(mǎi)?！币?jiàn)劉繼宗不再說(shuō)話，劉大娘收了她的大嗓門(mén)，接著跟劉繼宗說(shuō)道。
“知道了，要是這豬好，我過(guò)兩天就找老福叔說(shuō)去?！?br/>
“是得早點(diǎn)，不然就被搶光了?！崩细Ｊ宓呢i總是第一個(gè)賣(mài)光的。
第二天一大早，劉大娘就起床了，跟劉大嫂一起還是燒了兩大鍋的熱水，一家人還沒(méi)吃早飯呢張屠戶就到了，帶著他兒子小屠戶來(lái)打下手，張屠戶兒子也就十二歲，但是長(zhǎng)得跟張屠戶一樣壯，跟同齡人吳時(shí)洪比起來(lái)起碼大了一圈，劉正文站在他身邊就像小孩一樣。
“大志啊，來(lái)得這么早？吃過(guò)了沒(méi)？沒(méi)吃一起用點(diǎn)？”劉大嫂把熱乎乎的包子捧到桌上，走到院門(mén)口給張屠戶開(kāi)了門(mén)，幫著張屠戶把推車(chē)推到院子里停好之后問(wèn)張屠戶。
“嫂子，我在家吃過(guò)了來(lái)的，你先別管我了，我還得把東西卸下來(lái)呢。”張屠戶很壯，這是阿苗對(duì)他的第一印象，應(yīng)該算是阿苗來(lái)到這個(gè)世界之后見(jiàn)到的最高大的男人了，看樣子得有一米九出頭一點(diǎn)，看著跟鐵塔一樣，面相很兇可人還算好，他殺一頭豬收一百個(gè)大錢(qián)，要是豬下水不要讓他帶走的話，他就可以少收十個(gè)大錢(qián)，在整個(gè)萬(wàn)寧鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)收費(fèi)算得上公道，最重要的是他殺豬的手藝很高，不僅劉家村的人愛(ài)找他殺豬，還常常有別的村的人等都要等張屠戶來(lái)殺，殺豬可是個(gè)技術(shù)活，要是沒(méi)把握節(jié)奏的話，豬肉吃起來(lái)都會(huì)有點(diǎn)苦。
張屠戶謝過(guò)劉大娘的邀請(qǐng)，打算叫兒子幫忙把推車(chē)上的家伙什拿下來(lái)，回頭一看，兒子已經(jīng)盯著劉家的家門(mén)了，顯然想進(jìn)去再吃點(diǎn)，張屠戶一個(gè)巴掌就下去了，“臭小子，你不是才吃過(guò)。”
張奇被他爹一巴掌拍的踉蹌了一下，回頭委委屈屈地說(shuō)：“我還沒(méi)吃夠呢，娘就催著我出來(lái)了?！笔龤q的年紀(jì)正是能吃的時(shí)候，張屠戶出門(mén)急，張奇被他娘催著吃早飯，還沒(méi)吃飽就被又他娘催著趕出來(lái)了，沒(méi)看到包子還好，現(xiàn)在看到劉家那賣(mài)相極佳看著又大又飽滿的包子，肚子又開(kāi)始咕咕叫起來(lái)了。
“大兄弟，孩子餓了你打他干嘛，豬倌，等著啊，嬸子給你拿包子去?！必i倌是張奇的小名，因?yàn)樗粌H幫別人殺豬，還自己在鎮(zhèn)上租了個(gè)攤位賣(mài)豬肉，所以從小就得了這么個(gè)稱號(hào)。沒(méi)過(guò)一會(huì)劉大娘就拿著三個(gè)大大的包子出來(lái)了，一咕嚕都塞給張奇，張奇見(jiàn)到劉大娘拿出來(lái)的這么多包子頓時(shí)樂(lè)了，接過(guò)包子就嚼起來(lái)。
“唉，嫂子，這可真是，”張屠戶看兒子埋頭苦吃的樣子，嘆了一聲，終究是心疼兒子的，“臭小子，快吃。”
“屋里頭坐坐不？”劉大娘問(wèn)。
“不了，等著臭小子吃完我得先把吃飯的家伙準(zhǔn)備齊全啰，嫂子，熱水燒了吧？”
“燒了燒了，知道你來(lái)得早，一早上就燒下去了，兩大鍋，要是不夠用完了又燒?！?br/>
“兩大鍋也差不多，可能會(huì)有些不夠，到時(shí)候一鍋用完了接著再燒一鍋?！睆埻缿舫烈髁似虒?duì)劉大娘說(shuō)。屠戶到人家家里幫忙殺豬，家伙什是都會(huì)帶齊全的，比方說(shuō)大大小小的水桶跟木盆，殺豬切豬肉的木桌還有各種各樣的殺豬刀、掛豬肉的鉤子等等，而養(yǎng)豬人家的家里則需要確保熱水能源源不斷地供應(yīng)。
“嫂子，你先別管我了，回去吃吧，一會(huì)可得出力氣呢。”張屠戶催劉大娘回去。
“那成，我先回去吃了，你慢慢來(lái)?！眲⒋竽镆膊桓鷱埻缿艨蜌猓吘挂粋€(gè)村里住著，低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)的，并不那么見(jiàn)外。
“哎，得嘞。”劉大娘走后張屠戶就走到劉家的豬圈前面觀察那兩只豬，一看嚇了一大跳，乖乖，難怪劉大哥今年這么早就說(shuō)家里的豬能殺了，劉家今年這豬可是賺到了，一看就知道是愛(ài)長(zhǎng)膘的豬，比別人家的豬生生大了一圈啊。
一家人吃完早飯，劉繼宗跟劉正興換了干活的短衫出去幫忙了，劉大嫂則帶著阿苗跟小胖子還有劉正文在屋里躲著，小孩子不能看殺豬是規(guī)矩，等豬死了可以看屠戶是怎么分豬肉是可以的，但是絕對(duì)不能跑出去看屠戶是怎么殺豬的，阿苗不知道為什么會(huì)有這樣的規(guī)定，也許是殺豬的場(chǎng)面太血腥了怕小孩子有心理陰影？
劉正文也被劉大娘點(diǎn)名留下來(lái)的時(shí)候表情很古怪，這個(gè)尷尬的年紀(jì)，自己已經(jīng)覺(jué)得自己是大人了，可在真正的大人眼里還是孩子，阿苗深恨現(xiàn)在沒(méi)有照相機(jī)，不然把這個(gè)表情拍下來(lái)，心情不好的時(shí)候看看立馬就能轉(zhuǎn)陰為情了。
手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。