她要腌的蘿卜干并不復(fù)雜,只需要把蘿卜給清洗干凈,切成粗條曬干,再用她‘秘制’的調(diào)料腌起來,過去十天半個月就能吃了。
還有辣白菜,等都做好,說不定還能趁著冬天賣上一茬,賣不出去也不要緊,反正他們家人多,吃得完。
閑暇的時候,喬沫兒就開始緩慢的腌咸菜,韓氏也給她幫忙。
一開始,喬沫兒并沒打算腌多少,最起碼要看她腌出來的成品,能不能吃。她雖然會,可很久沒做過了。
蘿卜需要時間曬,她就先腌了辣白菜,把白菜掰成一片一片的,清洗干凈,用鹽腌上幾個時辰,把水分篡干,再涂上韓氏做的辣醬…
最后裝進壇子里,密封起來,放在地窖里,兩三天就可以吃。
等腌了兩小壇辣白菜,喬沫兒就沒多腌了,準備等到時候嘗嘗味兒再說。
之后,空閑的時間,喬沫兒就帶著小柳怡,在自家買的那座山上撿柴,或者撿荒地里的石頭。
她們家準備明年開春,把這片荒地開墾一下,種果樹,等個一年兩年的,就碩果累累綠蔭遍地,想想就很美好。
因為現(xiàn)在兩邊宅子跑,怕溪流上那座窄橋不經(jīng)踩,喬廣發(fā)就拉了幾塊石板回來,把橋給加寬了一下,兩邊邊沿用青磚壘了三四層。
忙碌的日子真的很好,充足而又快樂。
相比于喬沫兒一家,老宅里每天都有吵罵聲傳出。
因為林公子自上次來了,過門而不入后,雖然又傳了信來,可他卻是再也沒來過。
喬珍兒跟著喬廣林想要去鎮(zhèn)上偶遇,但卻發(fā)現(xiàn)林公子早就不在新慶縣了。不由每天以淚洗面,哭哭啼啼的。聽的喬廣林心煩,喬老爺子和姚氏更煩。
只有喬珠兒冷哼著說她活該。
二房,連氏跟喬廣生也還是沒有成功的找到借口說分家,只能一天一天的熬著,不過連氏卻長了心眼,沒再把賣繡品的錢,全部交給姚氏,自己留了一半。
喬憐兒過完年,也就十五了,她只比喬珍兒小了一歲,也該說婆家了。
自家閨女品相性格都是好的,那些鄉(xiāng)下小子,連氏看不上,喬憐兒更看不上,于是就把目光放到了鎮(zhèn)上…
自從讓喬廣林給喬沫兒家撩鍋底被趕回來,聽了那些話以后,喬老爺子整天就叼著煙桿,變得沉默寡言起來。
姚氏依舊整天罵罵咧咧的,但在喬文昊面前,卻是慈祥無比。
如此下來,也是相安無事。
辣白菜做成功了,喬沫兒帶了一壇去鎮(zhèn)上明月酒樓給呂偉試吃。
呂偉品嘗過后,就問道:“這個辣白菜,你家還有嗎?”
“沒了,但是我們可以腌?!眴棠瓋翰[著眼睛笑道,她從呂偉的話里聽出了商機。
“那這個生意…你想怎么做?”呂偉就直接開門見山了。
跟喬沫兒一家也算認識一年了,都是實在人,也沒什么好彎彎繞繞的。
“我們準備散賣四文錢一斤,如果是批的話就三文錢一斤,整壇的話,一個壇子是三文,這個錢得單獨補給我們?!眴棠瓋壕驼f了一連串數(shù)字來。
這都是在家里一家人商量好的。
“你們家這個辣白菜,味夠,挺爽口,比別人腌的好吃,我覺得可以再貴上一文?!眳蝹ピ谛睦锉P算一番,又夾了一筷填進嘴里,咀嚼著道。
“會不會太貴了?”喬沫兒有些猶豫,平常鎮(zhèn)上賣的辣白菜,也都差不多三四文錢一斤左右。
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