肖景昀下職回到府里，按慣例先去老太太房里問(wèn)安，才剛走進(jìn)院里，就發(fā)現(xiàn)園中空地上擺滿(mǎn)了一堆柴火，木架上還架著一只已經(jīng)弄好的大肥羊。

    “怎么，府里來(lái)了新廚子嗎，這是要弄燒全羊啊?！?br/>
    “不是的，世子爺，府里還是黃媽掌廚，今兒個(gè)是世子夫人親自下廚呢。世子夫人說(shuō)秋日正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，這羊是世子夫人特意為老夫人準(zhǔn)備的?！?br/>
    “哦，她還有這一手，怎么平時(shí)沒(méi)見(jiàn)她下廚過(guò)。好，今兒個(gè)爺我就要好好看看，看能不能跟宮里的御廚比?！毙ぞ瓣酪宦?tīng)到是自家夫人親自下廚，又是最難弄的烤全羊，頓時(shí)就來(lái)了興致。他都還沒(méi)嘗過(guò)他家娘子親手做的菜呢。

    烤全羊這道菜，說(shuō)易做也容易，無(wú)非就是把羊肉烤熟，可要想考得好吃，那就有些講究了。羊最好選來(lái)自野外的初冬黃羊，這時(shí)的黃羊正是膘肥體壯，長(zhǎng)年的奔跑使肉質(zhì)鮮美而有勁道；燒的柴禾也以果木為佳，這樣焚燒時(shí)羊肉就能沾染上果香，吃起來(lái)就能滿(mǎn)口沾香；當(dāng)然最重要的就是調(diào)料。調(diào)料調(diào)得好，才能遮住羊肉的膻氣，所以孜然、茱萸、桂皮粉、這類(lèi)香辣調(diào)料必不可少。

    烤全羊這道菜妙嬋可是老手，吃過(guò)的、烤過(guò)的至少也有上百只，一切都得心應(yīng)手。為了方便做事，妙嬋今兒個(gè)身上的就是一身胡服。肖景昀見(jiàn)到妙嬋的時(shí)候，就是這樣的一番景象。自家的小娘子身著藍(lán)色的圓領(lǐng)對(duì)襟高腰襟裙，與京城的衣俗完全不同，一看就是邊塞人常穿的胡服。這會(huì)兒妙嬋正在認(rèn)真的將一大堆調(diào)料磨成粉，旁邊還擺著幾個(gè)新鮮的橙子。通紅的火光映在巴掌大的小臉上，鬢邊幾縷秀發(fā)調(diào)皮的在微風(fēng)中飄蕩，這是他從未見(jiàn)過(guò)的李妙嬋，眉間帶笑的李妙嬋。

    黃羊已經(jīng)架在火堆上，發(fā)出滋滋的聲音，泌出的油脂滴在燃燒得正旺的木柴上，散出的香味整個(gè)院子都聞起來(lái)香香的，一點(diǎn)都沒(méi)有平常廚子做這道菜的腥味。妙嬋均勻的將碗中的調(diào)料灑在羊肉上，一旁的紫煙則用小小的刷子在羊身上不斷的移動(dòng)，一片片羊肉都烤成了焦黃色。微風(fēng)將陣陣清香傳到遠(yuǎn)處。院中每個(gè)人的饞蟲(chóng)徹底被提了起來(lái)，更有甚者，口水都流了出來(lái)。肖景昀的口水也漫到了嘴唇邊，香啊，真香啊，就算他這個(gè)自認(rèn)為嘗遍天下大半美食的“美食家”都忍不住要流口水了。還在內(nèi)室的老太太也被陣陣香味勾引了出來(lái)，在崔嬤嬤的扶持下來(lái)到了前院。

    “香，真香，昀哥媳婦，你這是怎么弄的，我老太太可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)將羊肉弄得這么香的人呢！”

    一見(jiàn)到老太太，肖景昀忙疾走了上來(lái)，端著老祖母的手，“祖母，外面風(fēng)大，小心著涼，還是到屋里等吧。這羊要想全部烤熟，還要等上大半個(gè)時(shí)辰呢?！?br/>
    “祖母，你還是回屋里吧，一會(huì)兒孫媳就把羊肉給您端上去，崔嬤嬤，吩咐廚房將我準(zhǔn)備的菜色端上來(lái)吧，一會(huì)兒咱們就能開(kāi)餐了。”

    “是，少夫人?！崩咸K于還是進(jìn)了內(nèi)室，一旁等待的丫環(huán)也開(kāi)始陸續(xù)將廚房準(zhǔn)備的飯菜等著上盤(pán)。

    整個(gè)鎮(zhèn)國(guó)公府里都彌漫著一股濃厚的香味，還沒(méi)到府里開(kāi)餐的時(shí)候，真是饑腸轆轆，再聞到這陣陣肉香，咕咕叫的肚子叫得更歡了。各房的主子們很快就知道了榮壽堂里的一切，也知道了這是世子夫人親自為老太太準(zhǔn)備的晚膳。各位老爺、太太、公子、小姐陸陸續(xù)續(xù)的就朝榮壽堂走來(lái)。

    “喲，今兒個(gè)咱們可真是有口福啦，真是托了老太太的福氣了?！币贿M(jìn)門(mén)，二太太徐氏就朝妙嬋打趣道，“真看不出來(lái)，咱們家世子夫人竟有這等手藝，只怕是宮里的御廚都比不上呢。”

    “二嬸嬸太抬舉侄媳了，還不知道合不合您的胃口呢。您要是覺(jué)得好，待會(huì)兒多吃幾塊，就是對(duì)侄媳最好的夸贊了?！眲倓偤妥蠠煂ⅫS羊翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的妙嬋一邊回應(yīng)諸位長(zhǎng)輩，一邊將手中的匕首遞給了紫煙。

    只見(jiàn)“刷刷刷”幾聲，還沒(méi)走進(jìn)內(nèi)室的眾人徹底被眼前的情景驚呆了，伺候的下人更是“啊”的叫了出來(lái)，不顧在一旁的主子就嘰嘰喳喳的就說(shuō)了起來(lái)，“你們看，你們看，那丫頭手中的刀怎么這么快啊。”

    “就是，就是，你看，還沒(méi)見(jiàn)到刀影子，羊肉就掉進(jìn)了盤(pán)子里呢，跟街頭耍雜耍一樣呢?！?br/>
    “依我說(shuō)，比雜耍班子里的還要厲害得多呢。”

    聽(tīng)見(jiàn)外頭丫鬟小子們嘰嘰喳喳的議論聲，不解的肖景昀正想出去看看，在外邊伺候著的珍珠就跑了進(jìn)來(lái)，“老祖宗，老祖宗，您可趕快出來(lái)看看啊，外頭可精彩了呢。”

    聽(tīng)到這話，還以為自個(gè)的媳婦出了什么差錯(cuò)的肖景昀還沒(méi)來(lái)得及跟剛進(jìn)門(mén)的喬氏還有兩位嬸娘見(jiàn)禮就匆匆的跑了出來(lái)。院中的丫鬟小子已經(jīng)緊緊的圍在了火堆旁，還有自家的三個(gè)妹妹正熱熱鬧鬧的歡呼著。肖景昀根本就擠不進(jìn)去，正想往上跳呢，一個(gè)眼尖的丫鬟已經(jīng)叫了出來(lái)，“世子爺來(lái)了，世子爺來(lái)了。”這才讓出了一大片空地，只是自家的幾個(gè)妹子還在那歡樂(lè)的樂(lè)著，“好，好，四嫂嫂，你這丫頭可厲害呢?！弊钚〉奈迕酶窃谝慌员膫€(gè)不停，嘴里還不停的叫著，“嫂嫂，嫂嫂，紫煙姐姐可真厲害，……”

    眼前的情景真是讓肖景昀和跟著出來(lái)的三位太太和老太太大吃一驚。

    只見(jiàn)個(gè)子小小，還扎著雙丫髻的紫煙左手端著瓷白的大圓盤(pán)，右手持著鋒利的匕首，雙腳站著馬步，小手輕輕一挽，片片薄如柳絮的羊肉片就跳進(jìn)了潔白的盤(pán)子里。不一會(huì)兒，片片羊肉就在盤(pán)子里整整齊齊的圍成一圈，呆在一旁的春杏就趕緊把盤(pán)子接了過(guò)來(lái)，又遞上了新的盤(pán)子。

    匕首在羊身上輕輕一劃，快得連影子都看不到，就只見(jiàn)那羊肉如柳絮一般飄落。一個(gè)不到十二歲的小丫頭竟然有如此厲害的刀工，難怪這許多人都要驚嘆了。這削肉的手藝就是御膳房刀功最厲害的御廚見(jiàn)到都要自嘆不如。

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