枸杞保溫杯，葡萄美酒夜光杯也是絕配。

    在國(guó)內(nèi)，張高興看到葡萄藤是爬在比人還高的葡萄架上，然后葡萄藤亂爬，而此刻面前的拉圖爾酒莊葡萄藤并不是如此，它們是纏繞在半人多高的木樁上，一列列木樁方方正正，整整齊齊的，像是正在接受檢驗(yàn)軍隊(duì)一般。

    郝翠花眼神也是滿是喜歡拉圖爾酒莊的城堡，建筑，以及成片葡萄園。

    兩個(gè)孩子更是歡喜以后可以有吃不盡的葡萄了。

    “翠花，以后這里就屬于我們家了，并且是永遠(yuǎn)屬于我們家！這個(gè)城堡，土地，葡萄園，酒窖都是永遠(yuǎn)產(chǎn)權(quán)，真正的永久產(chǎn)權(quán)，不存在神州大地五十年或者七十年那樣之說(shuō)，現(xiàn)在買(mǎi)下來(lái)了，只要不出售，這片土地就永遠(yuǎn)地姓張，也就是張高興百年之后，這里也是可以一代一代傳下去的，是可以流傳千古的，是真正的恒產(chǎn)，可當(dāng)傳家寶。”

    酒莊管家威廉姆斯為張高興帶路，走訪拉圖爾酒莊。

    之前張高興都是通過(guò)文字，資料數(shù)據(jù)對(duì)拉圖城堡有一個(gè)認(rèn)識(shí)，但是現(xiàn)在置身其中，感覺(jué)紙上得來(lái)終覺(jué)淺，這真實(shí)的感受又是不一樣的。

    親眼見(jiàn)到拉圖酒莊很大，跟紙面上說(shuō)拉圖酒莊很大，這完全是不同的概念。

    現(xiàn)在拉圖酒莊有八十公頃，其中被稱為“圍場(chǎng)”的47公頃葡萄園所種植的葡萄是用來(lái)釀造拉圖酒莊的正牌酒，圍場(chǎng)葡萄園毗鄰吉倫特河，其中海拔最高處也僅才高出吉隆特河16米，澆灌很容易。

    管家為張高興介紹園區(qū)，很細(xì)致。

    這四十七公頃的土地以以礫石和黏土土壤為主，混有深厚的石灰?guī)r。這些礫石土壤層深厚，十分有利于葡萄根系的生長(zhǎng)。

    拉圖酒莊葡萄園種有76%赤霞珠，赤霞珠這種品種的葡萄，是釀造紅葡萄酒的品種之王，是許多葡萄酒的主釀葡萄品種，其釀制的紅葡萄酒非常醇厚，極具藏釀之質(zhì)，五大頂?shù)拙魄f都是以赤霞珠為主要品種釀制。

    拉圖酒莊還有22%的梅洛，梅洛葡萄釀制的葡萄酒美味柔滑，常與緊澀，貴氣，酒齡長(zhǎng)的赤霞珠搭配。

    2%的品麗珠，品麗珠酒體清淡，它的主要功能是掉和赤霞珠和梅洛。

    這三種葡萄這些按照一定比例混釀，就是拉圖爾酒莊經(jīng)典的拉圖酒釀。

    總葡萄藤目前有七十萬(wàn)余珠，其中樹(shù)齡最老的葡萄藤已經(jīng)有超過(guò)100年的歷史。

    “張先生，這棵品麗珠葡萄樹(shù)就是超過(guò)120年的，極為不容易，因?yàn)槠符愔閷?duì)病毒最為敏感，容易感染各種葡萄病毒，這株品麗珠存在超過(guò)120年，自然看得出來(lái)這是拉圖爾酒莊一代又一代人打理得十分好的緣故。”

    “張先生，這是我們拉圖酒莊犁地的馬匹，相比現(xiàn)代化機(jī)械耕作，馬匹犁地，可以很好地保護(hù)好我們葡萄園的土壤，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展?！?br/>
    ……

    葡萄酒名莊，根據(jù)酒的特質(zhì)和內(nèi)涵不同，而給人印象不同，拉菲莊優(yōu)雅典范，拉圖莊剛勁渾厚，奧比康莊浪漫詩(shī)意，瑪歌莊優(yōu)雅醇厚，柏翠莊酒中黃金，武當(dāng)莊藝術(shù)詮釋，白馬莊簡(jiǎn)單誘惑，奧松莊酒中之詩(shī)……

    到了拉圖爾酒莊的酒窖門(mén)口，未進(jìn)入酒窖，就感覺(jué)到了拉圖的渾厚剛勁。

    此次張高興購(gòu)買(mǎi)的拉圖爾酒莊，不僅是葡萄園，城堡，還包括酒窖里陳釀的酒，那些都是算在拍賣(mài)底價(jià)里面的。

    管家威廉姆斯道：“張先生，這里酒水拉圖爾酒莊的酒窖入口，用您在拍賣(mài)會(huì)上的鑰匙就可以打開(kāi)這大門(mén)……”

    張高興從郝翠花手里打開(kāi)一個(gè)盒子，拿出在里面的鑰匙。

    “咔嚓！”

    拉圖爾酒莊地窖的門(mén)被打開(kāi)。

    整個(gè)地窖內(nèi)酒香撲鼻而來(lái)，讓人忍不住地都跟著吸氣，因?yàn)檫@酒窖的空氣都是香甜的。

    在酒窖里，張高興看到了一排排橡木桶，通向更深處。

    這些橡木桶潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地正在給葡萄酒注入橡木桶成分丁香，肉桂，肉豆蔻，香草……的芳香，給葡萄酒帶去更立體馥郁的香味和飽滿的口感。

    酒窖深處，管家威廉姆斯向張高興介紹了拉圖爾酒莊現(xiàn)在一些古老的陳釀，一些還是他的祖上當(dāng)年釀造的寶貝，如今是拉圖爾酒莊鎮(zhèn)莊的存在，威廉姆斯幾代人都在為拉圖酒莊的主人們服務(wù)釀酒，他很是如數(shù)家珍地講著那些酒釀發(fā)生在那一年，那一年葡萄的產(chǎn)量如何，那一年的酒品質(zhì)如何……

    “張先生，這瓶酒是拉圖酒莊唯一的百年陳釀，這瓶是波爾多有史以來(lái)少有的好年份之一，那些酒早已經(jīng)全部被以前的拉圖酒莊主人賣(mài)出去了，只剩下這瓶了，作為拉圖酒莊排第一的鎮(zhèn)莊之寶?！?br/>
    張高興拿起那百年陳釀，這酒有一百多年啊，酒瓶散發(fā)著因歲月而積淀的滄桑，但是卻一點(diǎn)也遮擋不住酒瓶中陳釀的晶瑩剔透，純凈渾厚。

    這百年陳釀喝一點(diǎn)，不知道滋味如何？！

    但是這又是最后一瓶了，張高興又舍不得喝，狗殺的那些前任主人，都給霍霍了，只留給他一瓶。

    ……

    從巴黎回來(lái)后，郝翠花白天又奔戲去了，孩子們?cè)诟导t雪手里帶比自己帶更好，張高興則是籌劃壯大拉圖酒大業(yè)。

    前世拉菲酒莊也就那么大，但是拉菲卻每年的產(chǎn)量鋪滿整個(gè)神州大地。

    一些低端的拉菲紅酒并不是拉菲酒莊產(chǎn)出的，但是也是屬于拉菲集團(tuán)旗下，因?yàn)榱_斯柴爾德家族在許多地方都有收購(gòu)酒莊，然后納入拉菲旗下。

    拉菲集團(tuán)向波爾多地區(qū)拓展，收購(gòu)智利巴斯克酒莊，收購(gòu)阿根廷朗格多克酒莊，除了收購(gòu)，還在比如神州大地東山省蓬萊地區(qū)開(kāi)辟葡萄園，在全球擁有數(shù)千上萬(wàn)公頃葡萄園。

    而拉圖酒莊完全走的的是高端，拉圖后世也就九十公頃，這如何能和拉菲拼市場(chǎng)，沒(méi)有酒拓展中端市場(chǎng)，這是拉圖只能屈居拉菲的緣故。

    這一世，既然自己拿到了拉圖爾酒莊，那么就要做大拉圖，跟拉菲爭(zhēng)一爭(zhēng)第一的市場(chǎng)。

    成了拉圖集團(tuán)，在神州大地夏寧省發(fā)展萬(wàn)頃葡萄園，因?yàn)橄膶巺^(qū)域和法國(guó)巴黎處在同一緯度，又是沙之土地……也是非常適合赤霞珠和梅洛葡萄生長(zhǎng)的。

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