姚遠可能自己都不知道,他上嘴唇一碰下嘴唇,就攢出來了一件什么樣的事情。
設計師關鵬為什么那么熱心,就因為他見多識廣,跟各個開發(fā)商接觸的多了,今天初來乍到,在一旁粗粗一聽下來,就敏銳地發(fā)現(xiàn)了里面的大商機。
前一段時間開始,身邊總有人討論什么特色小鎮(zhèn)、特色農村,好在那些地產(chǎn)商和資本方都特別青睞類似的項目,而官員們對這種直接關系到老百姓民生的項目也是非常重視。
于是現(xiàn)在各個地方都削尖了腦袋,規(guī)劃出一塊地,想打造成什么這個特色小鎮(zhèn)、那個特色農村的。
在關鵬看來,這其實就是另一種形式的房地產(chǎn)開發(fā),就是想用一塊地,包裝成一個具有當?shù)靥厣纳虡I(yè)環(huán)境,用來招商引資,在吸引客商的同時,還能得到國家的大額補貼。
當然,項目成功以后對官員來說就是一件大大的政績。
可是這些個跟風成立的項目普遍都有個缺陷,就是項目的基礎或者說是內容,大多都不太能經(jīng)得起推敲,大多有些生拉硬拽的意思。
比如說周圍的什么葡萄小鎮(zhèn)、什么玫瑰花村,其核心的產(chǎn)品根本就沒有什么競爭力,產(chǎn)品也不具備什么唯一性,很多都是官員腦袋一熱造出來的政績工程,像是這樣的項目作為設計師的關鵬遇見的多了,重金投資下去,環(huán)境改造好了,房子也建了起來,卻根本吸引不來客商,就連當?shù)乩习傩斩疾惶I賬,項目也就半死不活的掛在那里。
可是眼前的這位姚遠嘴里的美食村好像有點不一樣,他們準備打造的這個村子基礎非常好,應該算是當?shù)乩习傩諟蕚渥园l(fā)上馬的項目,非常有特點、非常具有可行性??梢灶A見,項目啟動以后,整個村子的面貌就會煥然一新。
用一個中央廚房,來支撐一個整個的美食村,起點很低,核心只是躲在背后的一個中央廚房而已;但是社會效果會被放的很大,不用自己學什么手藝,不用在煙熏火燎的廚房里費勁,現(xiàn)成的一桌筵席只要給客人端上桌,就能有錢掙,這樣的項目村民不可能不支持,這樣一整個村子就會變成一個旅游熱點。
在這個幽靜的山谷里,一個具有明清民居特點的小村落,滿村都能提供各色各樣的美食、筵席,這就很吸引人,會把周邊游的游客都吸引過來吃飯。
不難想象,很多人會就以來這里吃一頓飯為目的,就能帶領全家開車跑上這么一趟。畢竟距離也不遠,開車也就是一個小時左右就能到,在山村里逛一逛,川式火鍋、涮羊肉、馕坑烤羊、八大碗,各種美食選擇余地那么大,還有山景水景可以看,這就是最好的休閑方式了。
有了客源,村里那么多的房子,到時設計出幾棟山居民居作為住宿,肯定也會有市場。
顯而易見,一整個村子通過一個項目就能實現(xiàn)脫貧致富,這就是一個標準的扶貧標桿項目啊!還是四兩撥千斤的那種,投資不會太大,項目改造動靜也不會太大,但是社會效果會通過客流量、宣傳被放得很大。
打造一個地道的美食村,太符合當下政策目標了,這就很容易得到上級領導的認可,如果自己的設計所能參與進來,就有機會跟這個紅旗村掛上鉤,就有機會切入農村脫貧改造的這個大市場!
房地產(chǎn)市場感覺已經(jīng)走到了瓶頸,一直依托于房地產(chǎn)市場的設計所發(fā)展也慢了下來,自己的設計所必須要轉型,而眼下這個項目就是一個非常好的切入點。
所以,這位關大設計師就跟咱們的張成萬村長聊得熱絡,喝的也挺開心。
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常老爺子心中也有了定數(shù),作為一個行業(yè)協(xié)會,不可能不在這個全民動員的大事件中出分力。在這之前面,對領導自己都不知道該怎么應對這個話題,現(xiàn)在他心里已經(jīng)一下子有了目標,有了方法。
協(xié)會里有那么多身懷絕技的老師傅,完全可以讓他們放下身段,定期到邊遠窮困地區(qū),聯(lián)系一下當?shù)氐膶趩挝?,就用自己的廚藝,幫助當?shù)氐氖裁崔r家院、度假村,來提高出品質量,打造些特色菜品,這個就是標準的扶貧動作!
出品好了就能多吸引客人,就能幫助這些經(jīng)營戶提高收入,這就是廚藝的價值所在,這也就是烹飪協(xié)會以后的工作中,能對政策做出的實實在在的響應。廚藝扶貧!多好的想法啊,腳踏實地簡單易實行!
當然,姚遠提出的這個計劃中,眼前的這個紅旗村就是首當其沖,完全可以當做一個標桿來打造。
一幫大廚,業(yè)余時間在切磋廚藝的同時,幫助這個紅旗美食村打造出一些拳頭菜品,幫助完成一個窮山村的脫胎換骨,想起來就非常有意義。
......
一頓野外燒烤,居然扯出這么大的一個話題,大家就越聊越熱鬧,就連剛剛一直拘束的會計李保安也放松了下來,聽到激動時,就坐在燒烤爐的旁邊,也抄起了一瓶啤酒,對著嘴吹了起來。
窮山村里的窮會計,這個工作就干的憋屈,手里沒錢的會計,說話也就屁輕屁輕的不頂用,經(jīng)常就會被村民擠兌的不要不要的,下一步村里就要跟這個姚遠的管理公司合股,成立餐飲服務公司,那可是包括了水產(chǎn)、養(yǎng)殖、農家院、餐飲服務好幾個項目的實打實的公司,他這個會計也終于能算是真正的會計了,手里握著的財務章也就能真正體現(xiàn)出點權利了。
等到公司一切就位,到時再去銀行辦事情,農村信用社柜臺后面那位姓菜的大姑娘,估計也就不會天天給自己擺那副臭臉了。
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常洪亮看見父親高興,就知道自己跟姚遠核計的這一步算是走對了,看見姚遠聊得熱鬧,也不由得就動了心思,每天在酒店廚房里上班有點枯燥呢,要是也能來這邊幫自己兄弟一把,肯定會挺好玩。
可是看看自己老爹,還是算了吧,在酒店混不上個行政總廚,自己老爹肯定會不依不饒。想來這個山村,干個野廚子,那就更是想都別想。
頂多以后自己周末就泡在這個所謂的“廚藝研習所”了,估計到時候,這里肯定特熱鬧,過來玩玩還能跟大師們學習交流,這樣的日子估計會挺有意思。
對了,要不要讓姚遠給自己在這里也弄間房呢?哪怕是個宿舍也行啊,自己的警花女朋友肯定喜歡這個環(huán)境。
......
上午中了魚的兩位大廚已經(jīng)沒了體力,畢竟已經(jīng)上了歲數(shù),跟魚搏斗了半天,那可是件體力活,比在廚房里掄大勺可費勁多了。已經(jīng)過夠了魚癮,下午就不再釣了。
上午沒中魚的兩位,本來就是偽釣魚迷,中午喝了點,也不想再去水邊受那個罪。
連吃帶聊時間一晃就到了下午,于是下午三四點,這四位客人就早早地打道回府了,帶著兩條大魚、帶著躊躇滿志。
腦袋里就已經(jīng)都開始琢磨,自己的菜系中,什么樣的菜品適合預制成菜,供給農家經(jīng)營戶售賣,這個菜還必須得能叫好、能出彩,好讓自己代表的一方風味能搶占這個美食村里的一席之地。
而那兩位設計師關鵬和孫雅欣就被張叔給拉去村里,開始滿村的轉悠,關鵬顯然是進入了工作狀態(tài),小眼神很犀利,滿村子四處看,就連人家屋前的柴火垛、屋后的小茅房都沒有錯過。
張村長就屁顛屁顛的跟著,怎么就覺得這位村長有點勢利眼,在發(fā)現(xiàn)了關鵬身上的潛在價值后,就纏了上去,把別的事都拋到了一邊。
......
姚遠剛剛說的熱鬧,現(xiàn)在客人都走了,看著身邊的老婆大人,突然就有點心虛。剛剛說的這些個想法是最近剛剛冒出來的,一激動就都禿嚕了出來,根本就沒跟媳婦交流過。
現(xiàn)在可好,話說出來,可就沒有了退路,就算是趕鴨子上架也得努著往前上了,到底自己有沒有這個能力,能撬得動這么大一件事情,想起來心里就有點發(fā)虛。
顧冬雨也被姚遠剛才一大套的說辭嚇了一跳,沒想到自己的這個老公咋就跟變了個人似是,居然就想干這么大的一件事,小嘴巴巴的把事情說的頭頭是道。
關鍵是他口風還挺緊,提前一點都沒跟自己吐露,怎么對自己家里人還要保密啥的?
現(xiàn)在沒了外人,就想好好質問一下這個不靠譜的姚遠,怎么這么大一件事情,為什么沒有提前跟自己商量,可是話到嘴邊就變成了:“要不那個二十萬還是還給你吧,你要干這么大一件事肯定得用錢,我手里還有點富裕,還下個月的房貸還夠?!?br/>
下個月的房貸?!姚遠都忘了,他已經(jīng)把房貸給提前結清了,可是不知道怎么跟顧冬雨解釋這錢的來歷,就一直瞞著沒有說,再說那筆錢都是每個月直接從自己的銀行卡上劃扣,說不說的也沒什么。結果沒想到她還在天天擔心這個該死的房貸。
誰都渴望有套自己的房子,可是房子買了下來,也就欠上了銀行的一大筆錢,這個債務就像是籠罩在頭頂?shù)囊黄瑸踉?,揮之不去的。人生路上萬一碰上個溝溝坎坎,工作收入有點閃失,這個錢萬一還不上,弄不好就會被這筆貸款毀了一生。
萬幸自己無厘頭地弄來幾張郵票,幾張小小的郵票就能改變人的一生,就顯得打工奮斗都沒有什么價值、沒有什么用,這個世界啊,到哪去說理呢?
姚遠一把摟過自己媳婦:“冬雨,你信不信,給我?guī)讉€月,等我把這件事情給干成嘍,那時咱們再也不用為錢發(fā)愁了!而且從現(xiàn)在開始,你就開開心心的搞你的創(chuàng)作,一切就都不用你再操心了,那個二十萬你就留踏踏實實放在兜里,暫時用不上。這件事歸根到底是組建一個廚房,建一個廚房可難不倒一個廚子,別忘了你老公是專業(yè)的,你就在一邊瞧好吧!”
“看把你能的,那些個裝修、廚房設備,哪樣不用花錢?沒錢你怎么建你的中央廚房?”顧冬雨當然不信。
“媳婦,你就瞧好吧!”姚遠一臉的神神在在的,仿佛已經(jīng)是靈珠在握的樣子。
“對了,孫雅欣她們看了這個院子,給你出了點什么主意沒有?”突然想起來今天要來辦的另一件正事。
顧冬雨一下子就開心了起來:“她們給我出了好多注意,包括房前要起個木制平臺,屋頂可以做出一個小花園,回去就給出個效果圖?!?br/>
姚遠提醒著:“這個院子咱們一家住可有點太大了,不行就隔出來幾個獨立的小院,以后還能做別的用處。”
顧冬雨手一揮:“早就想到了,這么好的地方,必須要有朋友作伴,讓孫雅欣給自己也隔出來一個院子,到時候咱們就做鄰居啦。”
“不是,媳婦,這么大的事情你怎么自己就做主了呢?”姚遠有點錯愕,怎么院子還沒規(guī)劃好,就多出來了一個鄰居?
“你說說,你中央廚房這么大的事情,提前跟我說了嗎?”姚遠不提還好,剛剛有點抱怨,就把顧冬雨的怨氣又勾了起來。
“那什么,這個院子還得給大狗還有魯胖子留個地方,對了,還有謝老師?!币h就連忙打岔。
“這么大的地方,就算你那幫狐朋狗友都來了,也都住得下?!鳖櫠甑靡獾恼f。
......
安曉飛幫著把燒烤爐給搬上一輛電動的狗騎兔子三輪車,拍了拍手就湊了過啦:“師傅,咱什么時候開干?不行我回去就馬上辭職......”
安曉飛上午聽了師傅的介紹,在加上剛剛在飯桌上聽大家討論,心里最后的一點點顧慮都被打消了。在這里幫著師傅干活,籌備期工資就能到一萬,開始營業(yè)以后肯定還能拿的更多,就這還回城里在那位老羅的手下干個什么勁?
這個廚房的關鍵崗位就是三個:炒鍋、砧板,再有就是咱們的冷葷間。從菜式的設計上,這個冷葷間承擔的責任會更重一些。
就那幾個套餐,說白了就是幾個主打菜以外,就都要靠冷葷間的出品給撐起了。姚遠剛剛說了一句話很有道理,就是:“農村筵席的特點要夠吃也夠看。”菜式必須要豐盛,讓人覺得有實惠、甚至又喜出望外的感覺,這就要靠這個冷葷間發(fā)揮能力了。
還有就是燒烤類的,這個也是歸在自己的責任以內,那自己在這個廚房可發(fā)揮的余地就大了,干起來就過癮。
更不用說開業(yè)以后,那些個名廚、大廚會走馬燈似的來這個廚房獻藝,這種好事打著燈籠都沒地方找去,如果自己不能抓住這個機會,那自己就是個棒槌!
雖說距離遠一點,但是有宿舍啊!這就每個月又能省下來好幾千的租房錢。可惜師傅說水庫邊上有限制,不能再多蓋房子了,要不然住在水庫邊上那才更美呢。
不過能住在村里也不錯,離車站更近,村里有小超市,買東西也更方便點。張叔張村長說了,村里房子有的是,到時候收拾出幾個小院,給工作人員專用,這不就是度假的待遇嘛,別人巴巴的從城里跑來,要花錢住農家院,咱住在這里還能掙錢!
要是萱萱也能來就好了,兩個人就能一起工作、一起生活,雙飛雙宿了。安曉飛就不禁想起了美事。
......
萱萱喜歡孩子,而小可心兒一見萱萱,就黏上了她,于是這個安曉飛的準女友就專心跟小朋友玩在了一起?,F(xiàn)在看見客人都走了,沒有了外人,萱萱抱著可心兒也湊了過來。
聽見安曉飛答應了師傅的邀請,又看見安曉飛那帶點熱切的目光,不由自主的就問姚師傅:“要不我也加入吧?你們開業(yè)肯定得用的上服務員......”
......
魯胖子大名叫做魯強,大學畢業(yè)后就沒有干過正經(jīng)工作,不是他不想找,而是根本就找不到。
原因很簡單,大學畢業(yè)的告別酒會上,他腦袋一熱,就把自己大學里的情敵,還是學生會的干部給打了。
魯胖子是位靈活的胖子,身材就有點像某位電影明星宏金寶,當然身手也像!
借著酒勁出拳如風,就把那位跟自己挑釁的一米九幾,籃球運動員出身的學生會干部,一拳一拳的活生生打躺在地上,結果當然不出意外,就因為一時沖動,故意傷人,大學畢業(yè)后就直接進到了另外一所大學、社會大學,監(jiān)獄!
在監(jiān)獄里被關了兩年,再出來就別再想找什么正經(jīng)工作了,有前科的人,怎么會能找到個正經(jīng)工作呢,哪怕您學的是什么熱門的專業(yè)。
魯強非常聰明,在校期間學習成績也非常好,本來大家都以為他會有個光明的未來,結果這一沖動就全都被毀了。
魯強倒是挺好強,找了幾個工作都碰了壁以后,索性就寄情山水間了,一心一意的開始釣魚,玩上了!
胖子的家世很好,就算是不工作也餓不著,一心一意的釣魚,就靠著那股聰明勁還有肯下功夫鉆研,漸漸地居然讓他玩出了名堂,還打起了釣魚比賽,當中拿過幾次比賽的優(yōu)勝獎。尤其是后來玩上了海釣,就靠賣魚獲也能掙上個仨瓜倆棗,算的上是位職業(yè)的釣魚人了。
可是就空虛......
當初打那一架,把快要到手的女朋友也給打跑了,就永遠猜不透女人這個生物是怎么想的,明明那位草包學生會干部被自己打的滿地打滾,骨頭都折了,怎么她就后來投入了人家的懷抱,聽說已經(jīng)結了婚。
就狗血……
孑然一身就玩的挺瀟灑,越玩越專業(yè),都說玩海釣的人心胸開闊,每天面向大海,人也會變得開朗,可是那種隨著浪涌不上不下、空空落落的感覺,怎么會越來越強烈?
剛剛的燒烤大家都吃的很開心,聊的也很多,唯獨這位胖子有種被遺忘了的感覺,人家熱熱鬧鬧的聊著,自己就覺得插不上話,感覺怎么那么別扭。
看見姚遠跟顧冬雨在那里膩膩歪歪,心里就不耐煩:“姚遠,你丫想好了沒有,我跟你摻乎一股怎么樣,倒是給個痛快話呀?!”
“你丫也不是廚子,瞎摻乎個什么勁?”姚遠就挑逗。
“這個水庫我看著稀罕,我就幫你看水庫都行?!濒斉肿拥淖藨B(tài)放得很低,好好的一個城里人,就想來著山里看水庫,吃錯藥了吧?!
“日子過得沒勁,就想找點事干,你這個水庫我看著不錯,給我弄間房子,我就在這水邊一住,免費幫你看場子了行不行?”魯胖子肯定是吃錯藥了,藥勁還挺大。
姚遠嘿嘿樂著:“魯哥,這日子還挺長,咱們下來慢慢聊......”
......
水庫邊上的一頓小燒烤散了,人員就各奔東西,但是今天參加的每個人都會再回來,回來時的身份就會各不相同??諢o一人的水庫邊上陷入了寂靜。
寂靜就突然被一陣粗暴的發(fā)動機聲打斷,一輛越野車打頭,后面一輛卡車費勁的鉆過那個窄窄的隧道,停在了那棟破敗的小樓前,一聲吆喝,幾位工人就跳下卡車,鉆進了小樓。
接著趙二鳴從他那輛越野車上跳下了,破鑼嗓沖著樓里就喊:“大福子,你再跑一趟,給我把別的工地上的閑人都給叫回來,這個水庫邊上的活完了以后,還有村里的改造在等著,一天不完工,咱們就一天都別想著消停,張大爺瘋了似的催催催,簡直是要命!”
卡車上一袋一袋的水泥、腳架、建材叮叮咣咣地被卸了下來,車掉個頭,又晃晃悠悠的往山外駛去。
水庫里有條大魚躍出,“啪”的一聲,擊碎平靜的水面,蕩起的漣漪形成無數(shù)個同心圓,沖向岸邊。
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