高道乾這個武學(xué)，授課時間大體是，卯時體能訓(xùn)練，也就是早上五點到七點兩個小時的時間。辰時，也就是七點到九點的樣子，給學(xué)生們吃早飯和自由活動的時間。巳時，是九點到十一點，這是授課時間。午時，休息兩個小時。未時，也就是十三點到十五點還是授課。申時也就是十五點到十七點，休息和吃飯。酉時，則是繼續(xù)授課。
授課的時段，除了早上的體能訓(xùn)練，其他幾個授課時段，文武課程是交錯進行的。另外，為了不影響現(xiàn)在已經(jīng)在縣學(xué)和府學(xué)里上學(xué)的少年學(xué)習(xí)，高道乾的武學(xué)里規(guī)定，每個級別的學(xué)生，每兩日授課都是相同的。至于每日飯食，高道乾原則上都是免費供應(yīng)，就是學(xué)生們的筆墨紙硯，也都是免費，甚至高道乾還規(guī)定，武學(xué)里學(xué)生都要統(tǒng)一著裝，每人一季兩套，這個也是高道乾給提供。
有些學(xué)生要回家去吃，武學(xué)里也不禁止，不過對于著裝，高道乾卻是絕不讓步，只要進入這個大門，就必須穿著武學(xué)統(tǒng)一發(fā)放的服裝。
武學(xué)里的武教頭，都是史宅之給介紹來的，他們都是殿前司里的教頭，按照史宅之的說法，這些教頭每月只有幾日需要到校場教習(xí)，其它時間都沒有事情可做，高道乾這里有錢可拿，這些教頭巴不得要來這里。教頭們除了十幾個馬步軍教頭，還有專門教授弓弩的。對于這些教頭，高道乾都仔細考察過，專業(yè)上都沒問題，教授時也很盡心，高道乾也不吝嗇，每人每教授一堂課給一貫錢，而且每日都是教完課即可領(lǐng)錢，絕不拖欠。
雖然八月的天氣很是濕熱，可剛剛下課的少年們卻無人去休息，都跑到西跨院的教場里，這里幾個教頭也是剛剛結(jié)束一堂課程，有幾個盡職的教頭甚至還在一旁指導(dǎo)他們的學(xué)生武藝。十幾匹教習(xí)用的駑馬都被幾個小廝牽去一邊的馬棚里。而那些沒了管束的少年們，還是賴在教場里不走，三一群兩一伙興奮地聚在一起，按著教頭們剛剛教習(xí)過的技法，比試著武藝。
高道乾引著幾人來到校場里，指著那些教頭還有滿校場的少年們，又將武藝的科目和教學(xué)情況仔細講過，然后高道乾把幾人請進離著跨院門口不遠處的一個席棚里，這里早就擺著幾張桌子和若干椅子，眾人圍著一張桌子剛剛坐下，就有小廝送來一盤瓜果和幾個用小碟托著的細瓷蓋碗，另外托盤里還有一個手腕粗細雕著花紋的竹筒，另有一個小廝還提著一個銅制水壺。
“幾位將軍，你們今日來得巧，我用新法制了些茶，正好請幾位將軍品嘗。”
對于好茶，這幾人，尤其是孟氏兄弟并不在意，倒是高道乾所說的新法制的茶葉，讓兩人有些興致?？粗叩狼瑢讉€細瓷蓋碗蓋子拿開，再拔掉竹筒的蓋子，從竹筒里倒出一些極干燥、葉片明顯被人工壓成極扁形狀綠瑩瑩的茶樹葉片，在每一個蓋碗里都放入一些，也不見高道乾向蓋碗里放入什么香料，只是接過小廝手中的銅壺，將里面的沸水逐一倒入幾個蓋碗，蓋碗里那些茶葉被滾燙的沸水一沖，隨著那些綠色的茶片在水中翻滾，頓時碗里的茶水變成一片鮮嫩的綠色，一陣完不同于往昔點茶時那樣濃郁的香氣，只聞得一陣若有若無渺渺淡淡的清新香氣隨著水汽升騰擴散開來。
在幾人驚訝的目光里，高道乾又逐一把蓋碗中的碧綠色茶汁倒入一旁的一個大碗中又潑掉，然后再將沸水倒入蓋碗，蓋上蓋子，這才把銅壺放到一邊，再端著小碟把那幾個細瓷蓋碗放到四人身前。
“請幾位將軍品嘗，只是喝的時候只喝這茶水，卻不要吃那茶葉。”
孟璋疑惑地問：“高先生，這便是你的新茶？”
孟璋的問題，也正是其他幾人想要說的，以往他們喝的茶，那都是將茶葉碾碎再混上多種香料制成茶餅，喝的時候?qū)⒛遣栾炘倌黹_用沸水沖點，因為茶葉和香料都是碾的極細，沖點后再喝時，是合著茶葉、香料碎沫一同喝下，說白了，其實就是在喝茶湯。而高道乾這所謂新式制茶，卻只喝水而不吃茶，甚至也沒見什么香料一類，只這一樣，就是已經(jīng)讓幾人感到新奇不已。
“對?！备叩狼c點頭。
“茶之精華，在于茶精。茶之味道，在乎淡雅香。往日飲茶，制餅時要鍋中蒸煮，長時高溫，會使精華盡毀，而加入諸般香料，又使淡雅之氣失。就好似本是淡雅君子，卻自己搞的腦滿腸肥，一身俗氣。”
“此法制茶，可保茶精不毀，淡雅盡然，有提神醒腦，清五臟，健六腑的功效，不僅可解油膩，催熱毒，年老之人飲之，還可健體延年。。。。。?！?br/>
普及了好半天茶葉知識，看這幾人將信將疑，高道乾淡淡一笑：“幾位將軍，都知道茶這一字的寫法，只是不知你們是否注意過，茶，乃是人在草木間，是天人合一的境界，茶和禪都是一個境界，都是回歸自然，回歸本心，返璞歸真，沒有別的狀態(tài)?！?br/>
高道乾端起自己面前的托著茶盞的小碟，另一只手揭開蓋子，用蓋子一邊輕輕撇去茶盞里茶水上面的些許茶沫，用口輕輕吹了吹，慢慢抿了一小口，然后示意孟珙、王堅幾人照做。
孟珙學(xué)著高道乾的樣子，也端起茶盞輕輕抿了一口，頓時一陣清爽淡雅的香氣在口中傳開，再用舌尖細品，那清純香氣中又夾雜著一絲苦澀，還有一些嫩栗的香氣，慢慢咽下，頓覺精神為之一振。
“好！果然是好茶！此茶何名？”孟珙情不自禁脫口贊道。
“我給它起了個名字，名做龍井?！?br/>
這些新茶，高道乾早已制好，只是他遲遲沒有拿出來，原因嗎，除了藍老頭的茶樓還要按著高道乾的要求做些準(zhǔn)備，更重要的，是高道乾不敢突然就把這新法制成的龍井拿出來，任何事物都要有一個習(xí)慣過程，這個時候喝茶的人，從第一次喝茶開始，就是喝的茶湯，如今不要說普通民眾，就是達官貴人甚至當(dāng)今官家，還都是喝那早已經(jīng)習(xí)慣了的茶湯，一旦這新茶不被人接受，就很容易讓這新法制茶在眾人心目中打了折扣，再要推廣，就有許多難處。類似孟珙這樣的人先來品嘗，如果能先接受，那他這樣的家世，接觸的達官貴人自然要多得多，慢慢在上層傳開，自然就會引得許多平民仰慕，那樣比他貿(mào)然拿出來效果自是不同許多。
接下來事情有些簡單，孟珙和孟璋、王堅三人連著喝了幾杯，一邊喝著，一邊興奮地詢問著高道乾這新法制茶的好處，以及為何不拿出售賣，還有這新茶價值幾何等等。只是那高達雖然也覺得這龍井茶很新奇，可他卻并不覺得就比他常喝的茶湯好過多少，早已沒了興致，見到劉整、藍軒、鄭烈、鄭磊、董蘊等二十幾個大孩子在那邊比試拳腳，拳勢步法樣樣透著新奇，不由走過去。