酒樓正式開業(yè)，反響熱烈，雖最低消費(fèi)五百兩白銀一桌，但前來用餐之人還是絡(luò)繹不絕。

    舞月背著一雙手，很是自得的跟前來用餐的熟人打著招呼，特別是大齊米行的李老板，這可是個(gè)大戶，飄香樓開業(yè)才半個(gè)月，他這已經(jīng)是第九次前來消費(fèi)了。

    “舞老板，我又來給你送錢來嘍?！迸c舞月相熟之后，朱老板是每來吃一次飯都要與舞月開幾句玩笑。

    “瞧您的，羊毛還不是出在羊身上，您到我這來才花幾個(gè)錢啦，趕明我不又得老實(shí)巴交的將錢給您送回去?！?br/>
    飄香樓里所用的大米可全是在大齊米行進(jìn)的貨，而且還是專挑精細(xì)的買，差不多十天半月就得進(jìn)一次貨，進(jìn)一次貨那可就是上千兩的白銀。

    “那感情好，飄香樓的米源我全包了，就用飯錢頂替，舞老板覺得如何”朱老板可是沒少打這個(gè)主意，奈何舞月精明的很，偏生不上他這個(gè)當(dāng)。

    “舞老板，飄香樓的一切食材我都包了，也用飯錢頂替，舞老板覺得如何”門口又進(jìn)來一人，正是京城最大的菜販子梁其正。

    “舞老板，這可是個(gè)無的買賣?！敝炖习逖劬Φ瘟锪飦y轉(zhuǎn)，話帶鼓動(dòng)的道。

    “兩位大老板，您們的好意舞月心領(lǐng)了，只是飄香樓暫時(shí)廟還，裝不下兩位的盛情。若等哪日飄香樓也像朱老板的米行，開遍大齊，舞月一定親自上門去請(qǐng)兩位來履行今日的約定，如何”

    舞月微笑著拒絕道。

    開玩笑，飄香樓每日的食材錢加起來也不到一百兩白銀，他們兩每人吃一次加起來至少就是一千兩，這筆買賣誰虧誰賺，她心里明鏡似的。

    朱老板與梁其正見舞月拒絕也不惱，笑道“舞老板真是巾幗不讓須眉呀，大利益當(dāng)前，也能面不改色，佩服佩服?！?br/>
    舞月失聲一笑，道“兩位大老板就不要再取笑舞月啦，雪梅，將兩位大老板安排到靠窗的位置，上最好的菜?！?br/>
    梁其正轉(zhuǎn)身走了幾步，回頭抱怨道“舞老板，飄香樓啥都好，就是沒有酒，難免讓人不能盡興?！?br/>
    舞月一怔，這陣子看著銀票如雪花一般往她懷中飛來，興奮得過了頭，倒是將這件事給忘記了，趕緊笑道“梁老板莫著急，飄香樓正準(zhǔn)備釀造各式美酒，等釀造好后，梁老板一定要多多捧場(chǎng)才是?！?br/>
    梁其正心滿意足的與朱老板拼桌去了，舞月見酒樓也沒自己什么事，跟李雪梅交待了一聲，準(zhǔn)備回別院找周大發(fā)，商量釀酒的事。

    周大發(fā)這段時(shí)間幾次三翻想要跟舞月提釀酒的事，每次話到嘴邊又咽了回去，正發(fā)愁的在院中走來走去時(shí)，就聽舞月扯著嗓子嚎道“大發(fā)叔，準(zhǔn)備準(zhǔn)備，今天我們就開始釀酒?！?br/>
    “那可好?！敝艽蟀l(fā)眉開眼笑，可立馬又垮下臉來，“用啥釀呀”

    舞月嘿嘿干笑兩聲，正巧胖孩捧著個(gè)蘋果沒心沒肺的東一口西一口的從客廳走出來，舞月眼睛一亮，道“大發(fā)叔，村長(zhǎng)叔在不”

    “在呀，在后院里打瞌睡呢，我去叫他去?！?br/>
    等周大發(fā)將李奎叫過來，舞月遞給兩人一張百兩的銀票，道“大發(fā)叔，你與村長(zhǎng)叔先去買釀酒的壇子，挑質(zhì)量好的，多買些回來。大就像平常釀酒的就好。算了，買二十個(gè)吧，剩下的錢你再買幾個(gè)大缸回來，留作備用。對(duì)了，順便再買些冰糖回來。”

    周大發(fā)將銀票貼身放好，與李奎一道出了門，胖孩歡呼著也跟著跑了。

    王大娘今日去飄香樓幫忙去了，別院中就只剩下舞月一人，舞月將大門一關(guān)，明亮的眼睛閃過一道笑意，剎時(shí)面前就憑空出現(xiàn)了六筐新鮮的野蘋果。

    這幾筐野蘋果還是從百家村來京城前，她去找?guī)煾祷貋淼穆飞希舜嬖诠庞窨臻g中的，時(shí)間雖是過去了近兩個(gè)月，但看筐中帶著的蘋果葉，就如剛從樹上摘下來似的，連個(gè)枯萎的跡象都沒有。

    兩個(gè)時(shí)辰后，門外響起了車輪轱轆聲，舞月打開大門，見是周大發(fā)與李奎買壇子回來了，乖乖，三輛馬車，前面兩輛馬車上運(yùn)的是二十個(gè)號(hào)的壇子，后面一輛馬車裝著一個(gè)大水缸。

    周大發(fā)跳下馬車，與車夫一起將壇子都搬到了院中，才掏出錢給了車費(fèi)。

    周大發(fā)要將剩余的錢還給舞月，舞月?lián)u頭笑道“大發(fā)叔，錢就先放你身上，這段時(shí)間只怕還需購買很多的東西呢?！?br/>
    周大發(fā)聽后，不再推辭，將錢收了起來。

    胖孩進(jìn)來，發(fā)現(xiàn)院中擺著的六筐蘋果，興奮叫道“舞月姐姐，哪來這么多的蘋果”

    “買這么多的蘋果做啥，放著吃不完?duì)€掉多可惜?！崩羁锨?，撿起一個(gè)蘋果，用衣袖擦了擦，張嘴就開吃。

    “這蘋果是用來釀酒的”周大發(fā)試探著問道。

    舞月點(diǎn)點(diǎn)頭，又搖搖頭，道“差不多吧，不過不是釀酒，而是釀造蘋果醋?！?br/>
    想起前世里酸酸甜甜的蘋果醋，不覺咽了咽口水。

    “蘋果還可以釀醋炒出來的菜是不是很好吃”胖孩兩眼放光。

    胖孩來就胖，到京城每天好吃好喝的，如今長(zhǎng)得更胖了，就跟個(gè)墩子似的。聽到吃的，兩眼就放光。

    “蘋果醋不是用來炒菜的，算了，解釋也解釋不通，等做出來，就知道了。”舞月吐了吐舌頭。

    蘋果醋的做法很簡(jiǎn)單，舞月與胖孩兩人負(fù)責(zé)選優(yōu)質(zhì)的蘋果，周大發(fā)與李奎兩人負(fù)責(zé)清洗，洗干凈后放在紗上，讓蘋果表面的水自然的晾干。

    蘋果晾干后，舞月先做了個(gè)示范，先將蘋果切成兩半，掏出蘋果核，然后再切成厚片，一層蘋果一層冰糖的放入洗凈的壇子中，裝到七分滿的時(shí)候，倒入米醋，然后將壇子口死死的密封起來，放到陰涼的地方，就可以了。

    等放上三四個(gè)月再取出來，將壇子里的果肉倒出，就可以飲用了。

    聽還要等上三四個(gè)月才能吃，胖孩的熱情就如泡沫般，瞬間熄滅。關(guān)注 ”hongcha866” 微信號(hào)，看更多好看的！