到處飄起誘人的香氣，被趕鬼耽擱了的晚飯也整治妥了，戴帽子的客人被殷勤的請(qǐng)到一家家“布依農(nóng)家風(fēng)味”飯莊。三哥悄悄對(duì)我們說(shuō):“不要去！臟得很，又貴！”他保證為我們介紹一處好地方，既干凈，又便宜，又好吃。

    我們隨他七拐八繞，到了臨近水邊的一座高坡，坡上有一處丈把寬、帶欄桿的石砌平臺(tái)，背靠吊腳樓，正當(dāng)中生著一棵老槐樹(shù)，樹(shù)下有個(gè)女的在露天里擺燒烤攤，另有個(gè)女的在擺涼粉攤。

    “幺妹沒(méi)得來(lái)？”三哥問(wèn)那兩個(gè)女的。

    “沒(méi)得。今天躲山搞晚了，回家給布杰做飯去了。”

    沒(méi)見(jiàn)到那個(gè)叫“幺妹”的女人，三哥仿佛失望的咂了下嘴，招呼我們圍著一塊石墩坐好。賣(mài)燒烤的女人過(guò)來(lái)在石墩上擺下碟筷，放蘸水的小盤(pán)子，又把已經(jīng)半熟的白條魚(yú)、河蝦、洋芋片、青巖豆腐、魔芋豆腐放在鐵架子上烤，一面抹油，一面撒上自家舂制的胡辣椒粉。炭火被油和胡辣椒粉刺激得猛旺，濃烈的煙火氣直鉆鼻孔，嗆得人想打噴嚏。魚(yú)蝦烤得滋滋冒油，偶爾啪的一跳，好象還有生命?？臼炝?，用小鐵鏟熱氣騰騰的鏟到每個(gè)人的碟里，裹上醬油、醋和胡辣椒、蔥花、水豆豉、折耳根、酸蘿卜丁，脆哨，花生仁調(diào)配的蘸水；賣(mài)涼粉的女人又送上冰冰涼涼，色澤透亮的豌豆涼粉、苕粉、卷粉和綠豆湯。剩下的工作，就是食客們的了。

    陳新吃的不抬腦殼，舒薇辣得直吹氣，進(jìn)食的速度卻不見(jiàn)減慢，公平的說(shuō)，同他兩個(gè)相比，我的吃相還算文雅。

    “老三，你不來(lái)碗苕粉？”

    三哥正翹起一只腳望石欄外邊的風(fēng)景，聽(tīng)見(jiàn)賣(mài)涼粉的女人招呼他，擺一擺手:

    “肚皮痛，吃不得這些涼的?！?br/>
    “那就烤點(diǎn)熱落的吃噻！”賣(mài)燒烤的女人說(shuō)。

    “喉嚨痛，吃不得這些撩舌上火的?！?br/>
    三哥嘴里說(shuō)著，卻把眼睛朝石墩上瞟，腮幫子不易察覺(jué)的蠕動(dòng)了兩下。我看出他舍不得錢(qián)，雖是同村同姓，都掙的辛苦錢(qián)，沒(méi)有白吃的道理。我才注意到，老漢的青布褂子上有幾處補(bǔ)丁，胳膊彎的地方磨破了，腳下的解放鞋底也綻開(kāi)了口。這是顯而易見(jiàn)的，若非境況艱難，這么一個(gè)上了年紀(jì)、身有殘疾的人，怎會(huì)在一天大運(yùn)動(dòng)量演出之后，還要接著攬導(dǎo)游的活計(jì)呢。

    “來(lái)點(diǎn)嘛，陪我們一塊吃點(diǎn)，我們請(qǐng)客！”我盡量用隨隨便便的口氣說(shuō)，“陪游客吃飯，也是你做導(dǎo)游的工作嘛！”

    陳新舒薇也極力邀請(qǐng)，三哥推脫了幾次，有點(diǎn)靦腆的接受了。很快他就顯示出旺健的胃口，會(huì)使腹痛? 你現(xiàn)在所看的《石中火文集》 （21）只有小半章，要看完整版本請(qǐng)百度搜：() 進(jìn)去后再搜：石中火文集