林雷找了個(gè)借口趕緊跑到洗手間把衣服脫落,然后裝作若無其事的樣子回到自己兄弟幾個(gè)的包間。剛一進(jìn)來就是你一大堆調(diào)侃:
“呦,沒掉下去啊,還以為你爬不出坑呢!”
“哈哈,他這人掉不下去的,不過粘上一身味。”
“靠,惡心不惡心,你們!”
不管林雷這邊,卻是剛剛傳菜的服務(wù)員端著這盤清炒小青菜,亦步亦趨的跟著傳菜大軍,進(jìn)入到天字號(hào)包間。
作為寧城頂級(jí)的酒店,天香酒店是老牌子,有著眾多傳承不同流派,不同菜系的廚師,甚至偶爾還能請(qǐng)到傳說中的御廚,不過那價(jià)格就海了去了,普通人是沒有機(jī)會(huì)的,就是一般的小富之家在這里也就定個(gè)普通的包間,嘗一下這里底層廚師的手藝,根本就不可能聞到那些老資格,有著獨(dú)門手藝的廚師的絕活。
所以從這里可以看出天香酒店的檔次不是一般,在全國都是排的上號(hào)的,而這里能夠入主天字號(hào)包間的人就可以知道他的身份絕對(duì)不一般,至少也是一省知名的人物,或者行業(yè)的老前輩蒞臨的時(shí)候,才會(huì)用到這個(gè)包間。
而今天就是幾位頂尖的廚藝界的老前輩和幾位寧城的有名的商界精英在這里聊聊家常,順帶商量一下餐飲業(yè)現(xiàn)狀,老前輩嘛,當(dāng)然要對(duì)中華傳統(tǒng)的強(qiáng)勢行業(yè)把把關(guān),所以經(jīng)常全國各地的考察一下,提出點(diǎn)意見什么的,今天就是這種情況。
“哈哈,劉老,沒想到您今天來這里,要是知道,我一定從機(jī)場一直接您到這里,全程陪同?!币粋€(gè)西裝革履的中年男子端坐在桌邊,客氣的對(duì)著一個(gè)穿著唐裝,滿頭銀發(fā),滿色慈善的品著茶的老人,客氣的說。
如果有人看見這幅情景,一定會(huì)認(rèn)出這就是寧城地產(chǎn)的老總?cè)f盛,全國百富,寧城首屈一指的大人物。
“這茶不錯(cuò),正宗龍井,這種茶葉現(xiàn)在不好弄?。 眲⒗霞?xì)細(xì)的品完茶,沒有理會(huì)萬總的話,誰都知道這是客氣話,要說你一個(gè)寧城的地頭蛇,京城也是數(shù)一數(shù)二的人物,會(huì)不知道自己要過來,說出來誰信?。?br/>
不過人家是老總,一方人物,不可能親自接你一個(gè)老頭子,自己又不是什么政壇大人物,資格還不夠。
“萬總,舍得送我點(diǎn)?”劉老笑意盈盈的看著萬總。
“唉,這茶葉我那多著呢,要多少盡管拿,劉老你就不要客氣了,都是今年的新茶!”萬總聽到劉老的話,也是滿口答應(yīng),畢竟也不是什么大事,這點(diǎn)茶葉的錢,對(duì)于萬總來說只是毛毛雨而已。這幾年地產(chǎn)業(yè)的火爆又不是沒人不知道,作為大地主的萬總這幾年是坐著火箭一樣的長著財(cái)富,所以能用錢解決的事,那都不叫事!
而且這兩年萬總準(zhǔn)備從地產(chǎn)中抽出來,不過一時(shí)沒想好投資什么,不過一想到衣食住行是人生四大件,自己從住里面走出來,那當(dāng)然還要進(jìn)去一樣,要不然就是坐吃山空了,所以萬總和自己的團(tuán)隊(duì)一合計(jì),就搞餐飲了,這幾年餐飲持續(xù)火爆,尤其是普通大眾的生活水平提高,逢年過節(jié)出去吃一頓都是很正常的,這就是大商機(jī)?。?br/>
所以萬總才這么客氣的對(duì)待劉老,要不然大家都是上層人物,誰也不比誰尊貴,沒必要巴結(jié)。
“那老頭子就多謝萬總美意了?!眲⒗下牭饺f總的話笑意更甚。
“哪里的話,來來,劉老和諸位來寧城一路舟車勞頓,辛苦了,我敬大家一杯?!比f總說著一飲而盡,“那么咱們上菜吧,諸位看一下我們寧城的美食,看一下我們寧城人的廚藝?!?br/>
“好好,就聽萬總的?!彪S著萬總的話音落下,下面一片附和,他們可沒有人家劉老資格大,擺譜也是要看人的,大家都不傻,沒必要佛了萬總的面子,惹怒了萬總大家都不好看。
萬總笑吟吟的看著下面的人,拍了拍手,示意上菜。
聽到里面的信號(hào),外面的主管趕緊擦了擦汗,“上菜!”
然后小聲的一路說著,“都小心點(diǎn),誰要是犯了什么錯(cuò),我?guī)筒涣四銈?!聽見了嗎?”然后便是一個(gè)個(gè)美麗的服務(wù)員從傳菜生手中接過盤子,一點(diǎn)一點(diǎn)的上桌,至于那些大件則是有服務(wù)生自己端過去放好,然后全部退出來,接下里自有人負(fù)責(zé)里面的一應(yīng)事務(wù),這就不是這些小人物的事情了,他們的任務(wù)就是這些。
約莫過了幾分鐘,所有的菜的上完畢,還有正在后廚小伙的熬著的湯要等到最后才能上。
“劉老,這菜就算齊了,你老嘗嘗?!比f總等服務(wù)生都退下后,客氣的伸手示意劉老品嘗。
“那我就恭敬不如從命!我先嘗嘗?!眲⒗闲χ鴳?yīng)了下來,沒有和萬總客氣。
“您請(qǐng)。”
劉老輕輕的夾起一塊清蒸鱸魚,放在口中,一邊說道,“這魚啊!在咱們中華美食界中可占據(jù)不小的地位,咱們從遠(yuǎn)古的漁獵時(shí)代,一直到現(xiàn)在,就沒離開過這個(gè)魚字。后來就有了各種各樣的吉祥意思,像年年有余,就是這么來的。這就是咱們中華文化,將每個(gè)人心中的美好愿望,對(duì)家人的關(guān)愛,對(duì)未來的期盼,都盛放在這小小的一道菜之中,然后一湯一羹,一碗一碟的傳承下去,然后到了現(xiàn)在,這就是文化!”
然后慢慢的嚼咽,“而今天這個(gè)鱸魚做的確實(shí)不錯(cuò),清爽滑口,而且調(diào)料放的少,通過各種菜品之間的組合來調(diào)味,菜清淡而不失味道,不錯(cuò),是老手藝,這是用心做的,來大家都嘗嘗!”
“好好好,劉老認(rèn)可的菜一定不差?!?br/>
“對(duì)啊,早就傳聞劉老不但擅長做菜,這個(gè)品菜上更是高覺!”
下面的人聽了萬老的話紛紛佩服狀。
沒有理會(huì)下面的人說什么,劉老繼續(xù)一道道的試吃,一道道的點(diǎn)評(píng),評(píng)語入木三分,下面的人紛紛稱贊。
“要說這青菜啊,最是可口,尤其是新鮮的,這道看上去不錯(cuò),特別的讓人有食欲,而且味道聞起來那種青菜的清香都完美的保存,沒有一絲一毫的流逝,不錯(cuò)?!眲⒗蠆A起了林雷做的炒青菜,放在鼻子下面聞了聞,不過沒有什么特別的反應(yīng),因?yàn)閷?duì)于這一份炒青菜來說,光有色澤和香氣是不代表什么的,看不出一個(gè)人的水平,只有色香味俱全,才是完美。
劉老輕輕的放進(jìn)口中慢慢的咀嚼,這一下去一開始沒什么,可是隨著味道慢慢的在口中散開,那種奇特的味道開始充斥整個(gè)口腔,每一個(gè)味蕾都能感受到青菜垂涎欲滴時(shí)候的芬芳,那種感覺不可描述,近乎于道!
“好!好!好!”劉老脫口而出,一連說了三個(gè)好,臉上掛滿了震驚,這不是單單的味道讓劉老震驚,作為一個(gè)飽嘗時(shí)間風(fēng)霜的人,沒有什么美味能夠讓他震驚,他驚嘆的是這菜中包涵的意味,不可描述,卻又真是存在,甚至能勾動(dòng)人的思想,順著味道品完這菜的一生,這種手段幾乎可以說是化腐朽為神奇。
所以劉老才如此失態(tài),這種菜幾乎只在傳說中的那幾人手上出現(xiàn)過,沒想到今天居然能夠有幸品嘗,雖然味道略差,但其中的意味確是相同的,這一點(diǎn)劉老很清楚,這種意味是一輩子難以忘懷的。
“沒想到,這寧城竟然有如此高手,卻不知為何甘愿籍籍無名。”劉老一臉悵然。
萬總不明所以,也夾起筷子嘗了一嘗,果然,不出意外,也和劉老一樣,有種深深的迷醉,“人間美味啊,此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回聞?。 ?br/>
下面的人也趕緊嘗了一下被兩人夸贊至此的美味,果然,下面紛紛一片贊嘆,一種飯桌的老江湖紛紛折服在一盤小青菜下面,跪唱征服。
“這是我這一輩子吃過的最美味的菜肴?!蹦橙它c(diǎn)頭贊嘆。
“對(duì)啊,就是不知還有沒有機(jī)會(huì)品嘗?!?br/>
“對(duì)了,趕緊找到這個(gè)廚師,不,大師!”一個(gè)聰明人趕緊叫道,一群人才如夢(mèng)初醒。
一邊不知道已經(jīng)變成大師的林雷,正扶著幾個(gè)爛醉如泥的肉堆艱難的前行,不知道為什么,林雷今天怎么喝就是沒醉,不過被林雷歸于系統(tǒng)的強(qiáng)大。
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