?(貓撲中文)“就說(shuō)你這丫頭機(jī)靈，沒(méi)想到還真給你猜著了！”劉嬸嘖嘖稱奇，道：“可不是？你爺那人吶，俺也就不說(shuō)他了。請(qǐng)使用訪問(wèn)本站。這都一把年紀(jì)了，還不揣摩些好的，凈在這些事情上頭打歪主意了。他也不知道是從那個(gè)嘴上沒(méi)把門兒的那兒聽(tīng)說(shuō)了你們家要招人的事情，就在村里頭到處吹噓，說(shuō)只要有他一句話，想讓誰(shuí)進(jìn)你家鋪?zhàn)訋凸?，誰(shuí)就能進(jìn)！這話一出口，原本那些沒(méi)有門路又想來(lái)你們家鋪?zhàn)淤崕讉€(gè)零花的，可不逮上他了？那幾個(gè)媳婦原本也來(lái)找過(guò)俺和你娘，讓咱們招她們，俺們沒(méi)同意，她們就找你爺去了。你爺問(wèn)她們每人要了五十文錢，說(shuō)保準(zhǔn)能把事情給辦成！”劉嬸就道。
雖是早就猜到的，可從劉嬸嘴里親自證實(shí)，何蓮兒還是有些乍舌。這何老頭兒真是，一把年紀(jì)了還為老不尊。或許該這么說(shuō)，他以為自己時(shí)至如今還能牢牢拿捏住何老大一家子，并且十分確信自己有這個(gè)能力。只是這回碰上的不再是過(guò)去那個(gè)唯唯諾諾毫無(wú)主見(jiàn)的李氏，而是覺(jué)醒后勇于捍衛(wèi)自己利益的李氏。
“那后來(lái)你跟俺娘沒(méi)答應(yīng)，俺爺在俺家門口那么鬧，是咋收?qǐng)龅?？”何蓮兒的好奇心越發(fā)重了起來(lái)，就問(wèn)到。以何瑞仁的性格，自來(lái)是拿這個(gè)爹沒(méi)法子的，那么這次的事情，必然還是李氏出了大力。
劉嬸一聽(tīng)，就噗哧一聲笑出來(lái)，指著李氏道：“你問(wèn)你娘唄！你是不知道，你娘這人，自打嫁進(jìn)了咱們小山莊子，俺就認(rèn)識(shí)她了。這么些年，她是啥性子的人，俺看得真真的，誰(shuí)能想到，你娘也有那被逼急了的時(shí)候?？梢?jiàn)這欺負(fù)老實(shí)人也不能欺負(fù)得狠了，泥人還有三分土性吶！你爺撒潑打滾的，招來(lái)了不少看熱鬧的人，他咋罵你爹和你娘，你娘都沒(méi)說(shuō)啥，后來(lái)你爺不知好歹，居然還罵起你們姐兒仨來(lái)！這下可觸著了你娘的逆鱗。你娘就當(dāng)著大家伙兒的面，把你爺當(dāng)年對(duì)你們家做的那些個(gè)缺德事兒一一數(shù)落了出來(lái)，偏心二兒子就算了，還幫著二兒子霸占大兒子一手置辦的房地，又虐待你們家梅兒、差點(diǎn)將你賣給了吳家，害你差點(diǎn)沒(méi)命！大冬天你娘翻進(jìn)了溝子里，你爺不肯借錢，生生瞧著你娘肚子里的小孫子夭折……這一樁樁、一件件的，你娘說(shuō)得聲淚俱下，也說(shuō)得你爺心虛惶恐。你娘最后直接掄起大掃帚把人打了出去，周圍鄉(xiāng)親們沒(méi)一個(gè)說(shuō)你娘不是的，都是一片叫好聲兒吶！”
何蓮兒眼睛一亮，直問(wèn)李氏：“娘，劉嬸兒說(shuō)的是真的？你真拿大掃帚把俺爺打出去了？”
“你劉嬸那張嘴啊，說(shuō)啥話都只能聽(tīng)三成！”李氏神色有些扭捏，就嗔道。她跟劉嬸要好，那話里玩笑的意味大，誰(shuí)也不會(huì)當(dāng)成一回事。不過(guò)她也沒(méi)否認(rèn)剛才劉嬸說(shuō)的，何蓮兒就知道劉嬸說(shuō)的話**不離十了。
李氏頓了頓，又道：“你爺罵俺跟你爹也就算了，可說(shuō)到你們姐兒仨頭上，俺要再忍，難道由著他大庭廣眾之下敗壞俺仨閨女的名聲？你姐是馬上要出門子的閨女，你又眼瞅著到了可以議親的年紀(jì)。小梅雖說(shuō)還小，可也是個(gè)閨女家，俺就是豁出這副臉面不要，俺也不能讓他這么著！”
劉嬸瞧她說(shuō)的斬釘截鐵，就道：“你這么做就對(duì)了！也是從前你那性子太綿，才由著那欺軟怕硬的欺負(fù)到你頭上?，F(xiàn)下你這一強(qiáng)硬起來(lái)，你就瞧著吧，蓮兒她爺下回要再做那些個(gè)沒(méi)譜的事，他也得掂量掂量后果！”
何蓮兒對(duì)劉嬸這話深表同意。自己是包子，就別怪狗惦記著?，F(xiàn)在李氏能奮起反抗，以后誰(shuí)也不能再欺負(fù)她。
劉嬸又問(wèn)起羅翠兒在鋪?zhàn)永锘顑焊傻谜?，何蓮兒就道：“都挺好的。翠兒姨平日里話雖不多，可人勤快、手腳又麻利，俺怕她應(yīng)付不了客人，就讓她在廚房幫忙。自打離開(kāi)了小山莊，她的精神頭就好多了，人也不愛(ài)犯迷糊。丁郎中上回給開(kāi)的藥確實(shí)好，這幾日喝得差不多了，身子也好得差不多了，應(yīng)該沒(méi)啥大礙?！?br/>
“那也得是你們家伙食好。俺今兒瞧見(jiàn)她那臉色，都不是從前在俺家那樣兒了。說(shuō)到底啊，還是你們給照顧得殷勤。俺家那條件，俺就是有心，也沒(méi)那本事。她能碰著你們家，那真是她自己個(gè)兒上輩子修來(lái)的福氣了。”劉嬸就感慨道。她這回來(lái)鎮(zhèn)上，除了想為家里掙倆錢，也是放心不下羅翠兒，總想著來(lái)瞧她一眼，看她過(guò)得好不好。如今見(jiàn)她不僅氣色好了，連原先弱不禁風(fēng)的身子都豐腴了一圈，自然知道是何蓮兒一家子照顧得好，心里的一塊石頭也就落了地了。
娘兒幾個(gè)說(shuō)了會(huì)子話，將手邊上的事情收拾收拾，太陽(yáng)也就落山了。這一日晚間，照樣是擺了燒烤攤子，生意卻比前一日更好了。許多食客慕名而來(lái)，直把個(gè)何家的小小攤子擠得水泄不通。何蓮兒將剛從小山莊子上運(yùn)來(lái)的啤酒也推銷了不少出去。啤酒里頭有氣泡，與這個(gè)時(shí)代的人們慣常喝的酒類不同，便也有個(gè)別喝不慣那味道的，大體卻是好評(píng)居多。
老趙帶了鄒大德和幾個(gè)工頭從山上下了工，來(lái)給何家的攤子捧場(chǎng)。何蓮兒熱情地招呼人坐下，就親自給烤了一盆葷素搭配的燒烤上來(lái)，又用琉璃杯子裝了幾大杯加了冰塊的啤酒，招呼道：“趙大叔，這是咱家新釀的酒，滋味可跟你們慣常喝的不大一樣，你們先喝著。要喜歡，咱家鋪?zhàn)永镱^還有、管夠；要喝不慣，這些就當(dāng)俺請(qǐng)你們的了！”
那老趙往日里并沒(méi)有其他愛(ài)好，就是嗜酒，家又在天子腳下的京城，平日里總少不得小酌幾杯。今日居然聽(tīng)何蓮兒說(shuō)還有自己從沒(méi)喝過(guò)的酒，這倒有些稀罕了，就呵呵笑了兩聲，道：“高粱酒、燒刀子、黃酒、花雕、竹葉青、杜康……哪怕是西域的葡萄酒，只要你能說(shuō)得出，就沒(méi)有我不曾喝過(guò)的。我今日倒是要瞧瞧，你們尋常農(nóng)家釀的是啥稀罕酒，居然敢這么吹大！”
何蓮兒聽(tīng)他的語(yǔ)氣里很有不服氣的意味，也不說(shuō)其他，干脆笑著將一大杯冰啤酒放在他面前，做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
那老趙也不客氣，端起杯子就往肚子里灌。才灌了兩口，他的神色就有些變了，放下杯子仔細(xì)回味了一番，神色間頗有些奇異，這才端起酒杯，將剩下的大半杯啤酒一飲而盡。
“呼……”啤酒的冰爽和甘醇在唇齒間打了個(gè)轉(zhuǎn)，暢快的滋味順著舌頭一路向腹中蔓延，他舒服地重重嘆出一口氣來(lái)，卻是久久說(shuō)不出話。
“趙頭，這還真有你沒(méi)喝過(guò)的酒??？”身邊一個(gè)四十出頭、穿著棉麻灰褂的男子就打趣道，“往日里說(shuō)起酒來(lái)，你都頭頭是道的，有些咱連名兒都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。這回倒讓一個(gè)鄉(xiāng)下小丫頭給你嘗了新鮮，你倒是說(shuō)說(shuō)，滋味咋樣??？”
那老趙剛才喝得急，這是肚子里一陣翻滾，就打了個(gè)酒嗝，黝黑的面上也不知是喝了酒還是因?yàn)榕d奮，泛著微微的紅，道：“你就別拿我打趣了成不？我這回可是心甘情愿認(rèn)慫！這酒，別說(shuō)我活這么大從來(lái)沒(méi)喝過(guò)，就是見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。不過(guò)滋味確實(shí)好，比那京城大酒樓出來(lái)的珍藏也差不離！”
何蓮兒聽(tīng)他這么說(shuō)，不由在一邊抿著嘴偷偷笑起來(lái)。其實(shí)這個(gè)年代的釀酒技術(shù)并不是特別發(fā)達(dá)，大多數(shù)酒類的純度并不是特別高。便如高粱酒、燒刀子這種度數(shù)較高的白酒類，也存在著許多酒渣和浮沫，在口感上自然也大打折扣?？勺约横劦钠【茀s不同，因?yàn)樽约涸卺勗斓臅r(shí)候格外注意原料的品質(zhì)，又將啤酒的酒渣仔細(xì)過(guò)濾干凈了，才敢上桌給客人飲用，那酒的口感自然比尋常酒類要更加醇厚可口。況且啤酒中的氣泡能給人帶來(lái)清爽的口感，更加加分了。也難怪像老趙這樣喝慣了好酒的，也對(duì)啤酒的口味贊不絕口。
眾人聽(tīng)他這么說(shuō)，自然對(duì)這啤酒越發(fā)好奇起來(lái)，也端起何蓮兒送來(lái)的琉璃杯子，嘗起滋味來(lái)。這一嘗，自然又是一陣贊嘆不絕。
因啤酒度數(shù)低、不易醉，佐以香噴噴熱騰騰的燒烤絕對(duì)是絕佳伴侶，這一晚上下去，何蓮兒家釀造的幾十壇啤酒居然也賣掉了近十壇！
原本備著要賣兩日的食材早早被搶空了，何家鋪?zhàn)又坏檬諗偭?。誰(shuí)知后頭又來(lái)了不少人，何家少不得跟人一一道歉，允諾明日再多準(zhǔn)備些食材拿來(lái)賣，這才將大家伙兒都勸散了。
遣散了眾人，何蓮兒一家子就在燈下坐了，算起賬來(lái)。
送上山的綠豆每日可得一千文錢，老趙預(yù)付了十兩銀子，便是山上工人十天的綠豆湯錢。按照契書約定，往后的銀錢十日一結(jié)，預(yù)計(jì)這買賣做到八月底，自家便可得五十兩銀子。扣除人工費(fèi)、材料費(fèi)，可得凈收入三十八兩銀子。
除此之外，今日的燒烤賣了有六百三十四文錢；啤酒賣了有一百零五大杯，按何蓮兒定的價(jià)兩文錢一杯，一共可得兩百一十文錢。扣除成本，光燒烤和啤酒這二上的收入便是四百八十文錢！這不過(guò)是一日的收入，居然能有這么多！
何瑞仁和李氏瞧見(jiàn)自家閨女將算盤撥得滴答作響，驚得合不攏嘴，不敢相信光這些吃食就能給自家?guī)?lái)這么多收入。直到何蓮兒反復(fù)確認(rèn)，他們才開(kāi)始有些相信。
第二日一大早，何家鋪?zhàn)永锏膸凸は眿D姑娘們?cè)缭缙鹆舜?，在何蓮兒的分派下各自忙起了活?jì)。雖然大家伙兒都是干凈利落的人，可何蓮兒認(rèn)為入口的吃食衛(wèi)生最重要，況且又是給山上為皇家建造寺廟的工人們吃用的，自然要比尋常更加仔細(xì)些，就一人派發(fā)了一個(gè)口罩、頭巾、一副手套。
那些棉口罩、頭巾和棉手套還是前幾日何蓮兒和何花兒、顧彩鳳一塊兒，乘著鋪?zhàn)永镉锌臻e時(shí)，拿自家留下的一些碎布做的，就為著今日能派上用場(chǎng)。
篩豆、洗豆、配料、烹煮……一環(huán)環(huán)工序下來(lái)，因著大家伙兒配合默契、人手又足，不多時(shí)，何家鋪?zhàn)拥臒焽杩诰兔俺隽搜U裊炊煙。幾口大鍋里的豆子還在翻滾著、熬煮著，何瑞仁早已拿出了幾口由他親自箍好的大木桶，用來(lái)裝熬煮出鍋的綠豆湯。
如此忙碌了一上午，還未至晌午，那些熬得爛爛的綠豆就都出鍋了，干干凈凈晾在何家鋪?zhàn)拥男『笤?。一早制好的冰塊這時(shí)也派上了用場(chǎng)，用來(lái)冰鎮(zhèn)綠豆湯。
李氏和劉嬸準(zhǔn)備了點(diǎn)心和茶水，來(lái)給幫工們墊墊肚子。大家伙兒在家里都是做慣活計(jì)的，也并不覺(jué)得十分累。不過(guò)到底忙碌了一早上，離開(kāi)飯有還有一會(huì)子，確實(shí)有些餓了，也就高高興興在屋檐下歇坐著，喝水吃起了點(diǎn)心。
下晌，鄒大德帶了十幾個(gè)工人，從何瑞仁手中清點(diǎn)過(guò)綠豆湯后，就將一大桶一大桶的綠豆湯扛上了山。
鋪?zhàn)永飵兔Φ娜硕嗔?，何蓮兒姐兒幾個(gè)得空，打算上菜場(chǎng)采買些日常用品。她們自從何記開(kāi)張以后，一直耽于瑣事，忙地連軸轉(zhuǎn)，還沒(méi)有好好休息過(guò)一刻。李氏就讓她們順便在外頭多逛些時(shí)候，不必急著回來(lái)。又叮囑了幾句，這才自顧自忙活去了。
姐兒幾個(gè)先去幾家相熟的店鋪采買了一應(yīng)的物什兒，都是熟客，掌柜的就說(shuō)好讓活計(jì)打包好了，將東西送到何記鋪?zhàn)娱T口去，何蓮兒跟人道了謝，姐兒幾個(gè)就轉(zhuǎn)身朝門外走出來(lái)。
鋪?zhàn)娱T外是一條青石鋪就的大路，正巧一輛牛車馱著些海貨從姐兒幾個(gè)眼前行駛而過(guò)。那趕車的是個(gè)精壯的漢子，光裸的背脊裸露在陽(yáng)光下，被海邊的太陽(yáng)曬得黝黑黝黑，還掛著汗水。一邊揮舞著手中的鞭子，一邊大聲叫賣。
云浮鎮(zhèn)靠近東面的大海，雖然海上常有倭寇作祟，在海中乘著大船來(lái)去自如地騷擾著沿海住民，燒殺搶掠無(wú)惡不作，導(dǎo)致云浮鎮(zhèn)和小山莊子上以打漁為生的百姓甚少。但還是有一些更靠近大海的住民，以自己的勤勞和勇敢世世代代在海邊扎下根來(lái)，大風(fēng)大浪里捕魚(yú)、撈蝦，過(guò)著靠海吃海的漁民生活。
這些漁民為了抗擊倭寇，甚至還成立了自己的民間武裝組織，連朝廷都對(duì)此睜一只眼閉一只眼，采取縱容的姿勢(shì)。因而一見(jiàn)到這種從海邊撈了海貨來(lái)叫賣的漁民，云浮鎮(zhèn)上的百姓往往會(huì)不由自主敬重一二。況且他們拉來(lái)的海貨大多新鮮美味，拿清水一滾，也不用油鹽，海鮮類天然的咸鮮也能透過(guò)白水煮出來(lái)，除了改善自家的餐桌，更是孩子們的最愛(ài)。不過(guò)因?yàn)檫@些海貨補(bǔ)來(lái)不易，價(jià)格上就比尋常菜蔬稍微貴些，人們往常也不過(guò)買個(gè)幾文錢嘗嘗鮮。
何蓮兒一眼瞥過(guò)去，只見(jiàn)那牛車上裝滿了生蠔、海瓜子、花蛤、蟶子、海螺等的貝殼類海鮮，甚至還有近乎兩只手掌大小的螃蟹、粗長(zhǎng)的竹節(jié)蝦等等。她在前世就是極愛(ài)吃海鮮的，只是來(lái)到這個(gè)時(shí)代，雖然也靠海，這些漁民們卻并不往小山莊子這種小地方運(yùn)海貨。便是來(lái)云浮鎮(zhèn)上叫賣，也不過(guò)一個(gè)月一兩次，并不常見(jiàn)，因而還未正經(jīng)吃過(guò)。如今看到這一大車活蹦亂跳的美味，差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)留下口水來(lái)。
“大哥，慢走！”幾乎沒(méi)想其他的，何蓮兒就脫口而出地朝那漁夫招呼道。
那漢子回過(guò)頭來(lái)，將牛車倒退了幾步，就沖何蓮兒道：“你要買海貨不？我這貨是今日天沒(méi)亮就從海里撈上來(lái)的，緊趕慢趕地趕了十幾里地兒拉來(lái)。這不，生意不大好，你要愿意買，我算便宜些賣給你?！?br/>
何蓮兒忙點(diǎn)點(diǎn)頭，“俺要買的。就是不知道這價(jià)兒？”
“貝殼貨二十文錢一斤，螃蟹和蝦三十文錢一斤。你要是買得多，價(jià)錢還能再商量！”那漢子豪爽道。
何蓮兒左右看了看，這個(gè)價(jià)已經(jīng)是頂公道的了，就道：“成！就給俺十簍子貝類、十簍子蝦蟹！”她想到了一個(gè)好主意，拿這些海鮮做燒烤，那滋味并不比白水煮的差，或者可以說(shuō)更加鮮美。
“啥？”那漢子吃了一驚，“這大熱的天兒，你買這么老些，吃不完要壞了！”
“你別擔(dān)心，俺們家人多，吃得完?！焙紊弮壕托Φ?。這漢子不擔(dān)心自己的東西賣不完會(huì)發(fā)臭，倒擔(dān)心自己東西買多了吃虧，可見(jiàn)人品不錯(cuò)。
何蓮兒又想了想，就朝他的牛車又看了一眼，就道：“這樣吧，你剩下的這些海貨，要是拉回去了，怕半道上就腌壞了，不如俺全買了下來(lái)，你開(kāi)個(gè)價(jià)兒?！?br/>
“這怎么成？我這兒有上百斤的貨，你家人再多，那也吃不完吶！”那漢子連連擺手道。
“俺們家是開(kāi)鋪?zhàn)拥?，客人往?lái)多，再多海貨也賣得出去?！焙紊弮壕偷馈?br/>
那漢子想了想，就道：“成，我這一車海貨，估摸著能賣個(gè)三兩銀子，你要是都能吃下去，那我就算你個(gè)兩文五錢得了?！?br/>
何蓮兒估摸著算了算，就笑著道：“俺瞧著成！不過(guò)你得幫俺拉回俺家的鋪?zhàn)尤?，待俺爹那兒過(guò)了秤，咱再算錢。這樣誰(shuí)也不吃虧?！?br/>
那漢子點(diǎn)點(diǎn)頭。
何蓮兒在前面帶路，領(lǐng)著那漢子就往自家的鋪?zhàn)幼摺?br/>
－－－－－－題外話－－－－－－
大家不用擔(dān)心太子棄坑，太子的文在起稿前就打了提綱，按著提綱寫下去問(wèn)題不大?，F(xiàn)在太子忙著結(jié)婚的事，有些時(shí)候顧不上更新，是太子的不是。我會(huì)盡量調(diào)整過(guò)來(lái)，盡量日更。如果不能更新，也會(huì)上來(lái)跟大家說(shuō)一聲。請(qǐng)大家原諒。謝謝親們的一路支持。鞠躬～貓撲中文