豬肚加面粉搓洗幾分鐘，沖干凈，再加勺醋搓幾分鐘，沖干凈，這樣處理過的豬肚，沒有腥味，還很干凈。

    江離沖洗都是用的溫水，不然可能還沒處理好，自己的手就已經(jīng)動不了。

    冷水下鍋，放姜片，花椒，料酒，燒開煮出浮沫后撈出，然后切成絲。

    熱鍋冷油，放入蔥，姜，蒜爆炒出香，然后再放入豬肚絲爆炒三分鐘，之后加入沒過豬肚的開水。

    大火燒開，燒開以后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一個小時。

    在燉豬肚的時間里，江離用電飯煲煮上了幾個人的飯，其實用大鍋煮出來的飯會更香，但是只有一個用來燉湯了，只能用電飯煲煮飯了。

    然后把幾人已經(jīng)剔下來的瘦肉，放進大盆里清洗一下，拿出來用干凈的毛巾，擦干多余的水分。

    在另外一個大盆里倒入準備好的調(diào)味料，再把洗干凈的豬肉放進去，攪拌均勻，腌制兩小時左右。

    等開始腌制，另外一邊的豬肚湯也差不多了，再放入山藥和鹽繼續(xù)熬煮半個小時左右，快好的時候放入枸杞就完成了。

    豬肚湯就一直放在鍋子上用小火煨著，吃的時候就往碗里盛一點，這樣就一直喝的都是熱湯了。

    湯好了，招呼幾人吃飯，幾人立馬放下了手里的活。

    “好香，剛才我就已經(jīng)聞著香味了，處理野豬肉都快要分心了。”

    還沒打開鍋蓋，符夏夏就已經(jīng)饞了。

    “我也是，真的太香了?！?br/>
    時遠也是同樣的感覺。

    其他人還在聞著香味，方青尋已經(jīng)拿好碗打開鍋蓋，開始盛湯了。

    “方青尋，你太狡詐了?！?br/>
    符夏夏沒想到方青尋動作這么快，連忙也拿起碗盛了一碗。

    “誰叫你動作慢，怪誰。”

    不過這個時候的符夏夏已經(jīng)在喝湯，沒空搭理方青尋了。

    “竟然還有山藥可以吃，真好”時遠在一旁感慨。

    其他幾人見狀，也是飯也沒盛，先喝了一碗湯。

    一碗喝下去，身體也暖和了不少。

    等喝了幾碗湯以后，眾人才開始慢慢的吃飯。

    幾個人吃完飯，打算在客廳里休息一會再接著處理野豬。

    半天下來，大家也只是處理了一頭野豬而已。

    等大家休息好，時林，時遠，方青尋，就繼續(xù)處理野豬。

    江離，顧瑾，符夏夏則是把剛才江離腌制好的肉，串好掛起來。

    現(xiàn)在的天氣不好曬干，江離他們把肉掛在客廳，然后用暖風機對著肉干吹，要把肉吹的又干又硬才可以，這還要吹很久。

    幾人又繼續(xù)和方青尋他們一樣去清理野豬。

    下午的時候大家繼續(xù)處理，然后腌制，風干。

    第一批的肉一直吹到了晚上江離才開始給它蒸熟，蒸熟后還得再次晾干，這樣的肉干就可以吃了，還能保存的時間久一點。

    晚上吃飯中午的豬肚湯還有，江離又加了一個紅燒排骨。

    豬耳朵和豬尾巴，可以做涼拌菜或者炒一下，不過野豬頭的耳朵其實要比一般的豬耳朵要小，也用不了。

    野豬頭比一般的家豬長的還要丑陋，上面還有豬毛和獠牙，頭上的其他部位江離表示無能為力，而且看著野豬頭確實下不了手，所以最后決定頭拿去換積分。

    江離吃好晚飯，帶了一會就回去了，之后就是等風干，蒸熟，再風干就可以了，這些符夏夏他們就可以了。

    和顧瑾一起慢慢回了小樓，進到樓下單元就聽到樓上有動靜。

    好像是樂樂的哭聲。

    江離連忙往樓上去，顧瑾看江離比較著急，也跟著上去了。

    來到三樓一看，發(fā)現(xiàn)何珊正拿著刀，和門口的一男一女對峙著，一個手臂應該是受傷了，安安就是看見他媽媽受傷了才哭的。

    “媽媽，你沒事吧?！卑舶矒牡睦紊旱囊陆?。

    “安安別怕，媽媽會保護你的。”

    何珊把安安護在身后。

    “識相點，乖乖把東西交出來，不然下次就不是胳膊受傷了?！?br/>
    男子拿著手上的刀，惡狠狠的對著何珊說道。

    “老公和她廢話干嘛，我們直接上，看她能頂多久?！?br/>
    女子在一旁叫囂著，說完兩個人就想上去動手。

    何珊緊張的握緊了手里的刀。

    江離見狀想上前幫忙，一旁的顧瑾拉住了江離。

    “我來?！?br/>
    說完就上前去制止男子，江離當然不會讓顧瑾一個人動手，也上前去制止女子。

    兩個人動作很快，不一會就已經(jīng)把兩人制服了，手里的刀也落到了地上。

    “你們誰呀，放開我，我告訴你不要多管閑事?！?br/>
    地上的男子還在那邊叫囂，顧瑾一個刀背下去，敲暈了男子，一旁的女子見狀，連忙懇求道。

    “我們就是想來找點吃的和用的，沒想傷人的，我們下次也不敢了，你放了我們吧?！?br/>
    江離不聽她廢話，也把她敲暈了，她剛才可是全聽見了的，兩個人都不是好貨色。

    “姐姐，他們欺負媽媽?！卑舶舱J識這個姐姐，知道她幫助了媽媽。

    “小江，真的是謝謝你，你又救了我們一次，要不是你，我都不知道該怎么辦了，真是不知道怎么感謝你了?！?br/>
    何珊見江離他們解決了兩人不由松了一口氣，連忙抱起一旁的安安，然后和江離道謝，又對一旁的顧瑾說。

    “這位…”

    何珊之前一次走的時候沒看見顧瑾，但是顧瑾是見過他們的。

    “我叫顧瑾，叫我小顧就可以了?！?br/>
    “小顧，今天也真是謝謝你了，麻煩你了?！?br/>
    “沒事，不麻煩?！?br/>
    “何珊姐，他們是怎么回事？”

    江離記得這兩個人好像是二樓的，之前看過他們從二樓出來。

    “我今天發(fā)了積分，就買了點碳和食物回來，應該是被他們看見了，他們就住在二樓，沒過一會他們就上來想搶我的東西，我不肯，他們就動手了，后來就是你們看到的這樣?！?br/>
    “何珊姐，你有藥箱嗎，先處理傷口吧?！?br/>
    江離看到何珊流血的傷口，還好現(xiàn)在衣服穿的厚，傷口不大，現(xiàn)在血已經(jīng)不流了。

    “嗯嗯有的，我馬上處理，那這兩個人怎么辦？”

    江離和顧瑾對視一眼，然后說道。

    “這個交給我們吧，我們來處理。”

    “那好的，那又要麻煩你們了。”

    “沒事?！?br/>
    江離和顧瑾，一人拖了一個，往樓下走去。

    到了二樓，江離和顧瑾說道。

    “把他們?nèi)幼约悍块g吧?！?br/>
    “嗯?！?。

    顧瑾知道江離的意思。

    ，