“那么???大家就開(kāi)始試吃吧!”聽(tīng)了蘇落的話之后,堂島銀就開(kāi)口說(shuō)道。
“恩,真的是名副其實(shí)的,在夜晚的時(shí)候,如果有人送上這么一道菜品,那場(chǎng)面一定會(huì)很浪漫。”看著這道夢(mèng)幻般的菜品,木久知果園雙掌合并在放在臉的一側(cè),臉上露出一臉的幸福表情。
“別做夢(mèng)啦!像你這種大奶妖怪是不可能會(huì)有人喜歡你的!”看著木久知果園一臉在那里犯花癡的樣子,角崎瀧實(shí)在就受不了了,那火爆的脾氣直接就上來(lái)了,話語(yǔ)干脆直接的就擊碎了木久知果園的幻想。
“男人婆,難道就會(huì)有人喜歡你嗎?”在這個(gè)時(shí)候一直懦弱不堪的木久知果園不知道哪里來(lái)的勇氣,竟然是說(shuō)出了這種話。
“哎呦,你膽???”看著木久知果園竟然是跟自己頂嘴,立刻就是做出一副兇悍的表情,揉著拳頭,看上去是要?jiǎng)邮指杉艿臉幼印?br/>
“饒命啊,我錯(cuò)了???”木久知果園一見(jiàn)情況不對(duì),一時(shí)間才想起來(lái)自己剛才貌似???好吧,真是帥不過(guò)三分鐘啊。
“雞尾酒在燃燒起來(lái)之后,不僅能夠讓整道菜品看起來(lái)更加的漂亮,而且在這種溫度的加熱下,這道菜品又是進(jìn)行了再次的加工,吃著這道菜品就像是吃剛剛出爐的菜品,牛尾肉還在吱吱作響???那種加熱,更是讓整道菜品的香味四溢出來(lái)???真是讓人口水直流???,如果是在夜晚吃的話,那一定會(huì)更加的絢麗???”乾日向子看著眼前這道菜品說(shuō)道。
“恩,在火焰的溫度下,不僅好看,而且使得原本的湯汁進(jìn)行一個(gè)加工,更是流露出檸檬的清爽和薄荷的清涼,更多是是濃厚的肉味和各種雞尾酒混合的味道,幾乎是一次呼吸都能聞到不同的味道???”看著這道菜品,水原冬美說(shuō)道。
“這道菜品的確很絢麗也很具有創(chuàng)意性,不過(guò),只是不知道口感會(huì)怎么樣???”堂島銀拿起勺子,勺起一勺,雖然話是這么說(shuō)的,但是隱隱有著期待的神色。
“恩,實(shí)在是太好吃了,明明這個(gè)牛尾肉在經(jīng)過(guò)煎制之后又是進(jìn)行烤制,竟然還能保持著鮮嫩多汁,在咬下的瞬間,里面的肉汁一下子就四溢出來(lái),再加上煎制的時(shí)候的濃厚原汁,就更加的美味了???蘇落君,這牛尾肉明明是一直在煎制和烤制中度過(guò),為什么還能保持著這種鮮嫩多汁?”木久知果園在肉塊吃進(jìn)去的時(shí)候,牛尾肉里面的肉汁一下子就四溢了出來(lái),充滿了整個(gè)口腔,頓時(shí)是握著臉,露出一臉享受的模樣。
“因?yàn)檫@是凍肉?!碧K落站在那里,很是直白的說(shuō)道。
“凍肉???”木久知果園反射性的呆了一下,說(shuō)道。
“沒(méi)錯(cuò),就是凍肉,很多人說(shuō)肉類產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)凍制之后就會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)以及質(zhì)感,其實(shí)這個(gè)說(shuō)法并不正確的,隨著現(xiàn)在的科技發(fā)展,雖然說(shuō)這項(xiàng)技術(shù)現(xiàn)在沒(méi)有用到食品儲(chǔ)存上,同時(shí)也不大算是成熟,但是現(xiàn)實(shí)中,卻是可以進(jìn)行冷凍人體,因?yàn)楹芏嗳讼嘈?,在未?lái),科技將會(huì)更加的發(fā)達(dá),希望能將疾病的具有家屬花錢并意愿的人進(jìn)行冷凍,希望在未來(lái)醫(yī)術(shù)發(fā)達(dá)的時(shí)候能夠進(jìn)行復(fù)活。
也就是說(shuō),即使是冷凍并停止肉體一切的活動(dòng),但是在特定的條件,這算是進(jìn)入休眠狀態(tài),只不過(guò),這個(gè)成本實(shí)在是太高了,花在食品的儲(chǔ)存上根本就不值得,除非是傻子,而且目前技術(shù)也不是特別的成熟,所以說(shuō),在復(fù)蘇之后,不會(huì)造成太多的影響,而我這也是一樣的,在冷凍的同時(shí)保證肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),在進(jìn)行煎制的時(shí)候裹上一層細(xì)細(xì)的麥粉,當(dāng)然,在冷凍鮮肉的時(shí)候就已經(jīng)是調(diào)制過(guò)香料了,所以說(shuō),及時(shí)是里面冰成分進(jìn)行了融化,也能夠保證里面的充足水分和味道,不僅能夠保證里面想鮮嫩多汁,而且還能夠使味道更加的醇厚?!碧K落伸出一根手指,一本正經(jīng)的解釋道。
“這個(gè)我怎么沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”乾日向子一根手指放在嘴上,一副在回想著什么的樣子,不過(guò),然后直接是不想了,說(shuō)道:“我家小蘇落還真是知識(shí)淵博,竟然是連這種東西都知道?!?br/>
“你們不知道也正常,畢竟這不是一個(gè)領(lǐng)域上的。”蘇落擺了擺手,說(shuō)道,不過(guò)這話說(shuō)的也是事實(shí),畢竟不同的領(lǐng)域還真的是不會(huì)有多大的關(guān)注,更何況是醫(yī)療方面和廚藝這兩種職業(yè)根本就不是一條線上的,誰(shuí)有會(huì)去關(guān)注這種東西。
“卻,搞得你好像什么都知道一樣,明明只是一個(gè)7、8歲的小孩而已?!鼻障蜃悠擦似沧欤略愕?。
一聽(tīng)這種漫不經(jīng)心的話,蘇落的腦門頓時(shí)就暴起一個(gè)大大的井字,不過(guò)看著現(xiàn)在的狀況,忍了。
“啊-這是什么?。??好好吃??!這個(gè)湯汁中骨頭湯濃縮成的味道,吃起來(lái)就像是隱藏著的炸彈一樣。
在放入口中,就一下子彌漫了開(kāi)來(lái),那種濃厚的肉味,可是整只牛的精華所在啊???再加上醇厚的紅酒,這簡(jiǎn)直是絕配。
在經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間烤制,紅酒的酒精竟然是沒(méi)有消散???想必這是錫紙的作用吧。
最后就是雞尾酒,恩,這種紅色的是一種果酒的調(diào)制品吧???酸酸的味道種帶著一股甜甜的味道???這個(gè)味道真是層層升級(jí),真是多汁多味???那么???接下來(lái)就試試其它的味道???”角崎瀧對(duì)于這種看起來(lái)浪漫的東西可不會(huì)有什么特別的眼光,不過(guò),在吃進(jìn)這道菜品所謂的特色的配菜的時(shí)候,一下子就驚呆了,因?yàn)闈饪s過(guò)后的骨頭湯和紅酒就像是經(jīng)過(guò)吸取陽(yáng)光精華的干貨一樣,味道更加的醇厚,再配上口味豐富的輔助的雞尾酒,可謂是味道千變?nèi)f化,十分的美味。
“每一種顏色的吃起的味道都是各有千秋???真是一道浪漫的菜品。”在勺子勺起的時(shí)候,帶著色彩的火焰依舊是在燃燒在,在吃入口中的瞬間,幾乎是口中一熱,然后是各種味道彌漫開(kāi)始,因?yàn)殡u尾酒是經(jīng)過(guò)調(diào)制的,酒精含量不是特別的多,所以溫度也不很高,吃著這種火焰般的料理,就像是和愛(ài)人在夜間一起欣賞著焰火般的浪漫。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。