??尋人：本書于昨夜突增貴賓票51張，上弟感懷于心，欲見這位慷慨仁兄尊面，兄臺(tái)若見此通告，請發(fā)書評(píng)，加qq，以便小弟當(dāng)面道謝！

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    劉子承一番振奮人心的講話，頓時(shí)調(diào)動(dòng)氣了剛組建的徐記基層人員的積極性，在員工中產(chǎn)生了凝聚力，與向心力，更何況員工手冊上寫得清楚，今天工作不努力，明天努力找工作，在徐記工作，隨時(shí)都有被解雇的可能，誰愿意丟帶這份好的工作呢？隨便出去報(bào)出這間酒樓的掌柜，廚師的名字，連南苑國的高管都不敢惹你。\。\\不僅管吃管住，薪水高，福利好，最主要還能吐氣揚(yáng)眉加裝B！

    “現(xiàn)在，統(tǒng)一聽我指揮。”劉子承井井有條的發(fā)布著第一項(xiàng)命令：“廚師們，都去廚房給我切魷魚，有多少切多少，身子和爪子要有序的分開。其余所有人，給我削竹簽，然后把切好的魷魚串起來。秦夢玥，一會(huì)你負(fù)責(zé)記賬，薛芷蕾負(fù)責(zé)收錢，嗯……公主徒弟你自便！”

    “不行，干嗎大家都有事我閑著，我要平等！”程琦晴說著就要撩裙子，這大姐，就會(huì)這一招，劉子承還就吃這一套。

    “好，好，你和我一起總行了吧！”劉子承舉手投降，這要是傳出去，公主天天在劉子承面前撩裙子，皇帝為了保護(hù)皇家顏面，還不得把這里所有人都滅口?。?br/>
    安排好了工作，劉子承先回家一趟，最近先來無事，自己搞的小發(fā)明，為了滿足自己的食欲。就這一來一回一炷香公主，公主徒弟都怕他跑掉，跟屁蟲似的寸步不離。

    “師傅，這里面裝的到底是什么呀？”程琦晴很好奇的指著師傅手中的小瓷壇問道。

    “你聞聞！”劉子承將小壇子湊到她眼前，壇口被一層薄薄的紗布封著，卻擋不住鮮辣的味道。劉子承順手解開了紗布，里面裝著滿滿一下鮮紅，油汪汪的醬。

    “這個(gè)叫辣醬，是我最近才調(diào)配出來的。”劉子承耐心的給徒弟講解著：“主要配料需要辣椒、蒜、鹽、高度酒，哦，還有這個(gè)小壇子。首先要把將辣椒和蒜洗干凈，晾干水，而最后的一切工序都要在絕對干燥的情況下進(jìn)行。然后就是將蒜和辣椒拍碎，攪拌，然后撒鹽，加高度酒，最后就是封存。一定要密封，不能沾水，所以，這一個(gè)月來我一直把這東西放在我被窩里?！?br/>
    “哇，師傅，你真棒。”小徒弟贊嘆著，眼睛變成了心形，很崇拜很陶醉：“師傅，你要用著辣醬做什么？”

    “鐵板魷魚，上次你在海邊見到我給小朋友們做的那種。”劉子承封好了壇口，隨口道。

    “?。可洗文欠N魷魚啊，已經(jīng)很好吃了，為什么還要用這辣醬呢！”程琦晴不解的問。

    因?yàn)槲蚁矚g吃刷辣醬的鐵板魷魚。劉子承在心里作答，街頭飲食就這樣，眾口難調(diào)，廚師不可能去迎合每個(gè)人的口味，就和寫一樣，不可能每個(gè)讀者都喜歡，所以要廚師或者寫手自己要有明確的想法，并且堅(jiān)持下去！

    有道是，人多力量大。當(dāng)兩人重返徐記的時(shí)候，已經(jīng)串好的魷魚被整整擺了一整張桌子，大致看上去最少也有四五十斤。這可真是有錢人開的酒樓，連材料準(zhǔn)備的都比一般酒樓多。

    劉子承吩咐伙計(jì)們就在大門外臨時(shí)搭建了一個(gè)爐臺(tái)，下面爐火正旺，上面架起一塊鐵板，小心翼翼的在鐵板上滴了幾滴油，滋啦啦的響，看得程琦晴不住的撇嘴，暗罵小氣。

    秦夢玥了解劉子承的打發(fā)，凡是有新東西上市，都會(huì)安排伙計(jì)在城內(nèi)，街頭巷尾用力的吼，正所謂，宣傳基本靠吼嘛！秦夢玥要為相公分憂，剛要安排人手，卻被劉子承擺手阻止了。

    滋啦啦聲中，第一波魷魚已經(jīng)在劉子承嫻熟的手法下完成了，小鍋鏟將魷魚壓扁，刷上辣醬，食鹽，味精，孜然，胡椒粉，翻幾個(gè)個(gè)，大功告成，簡單快捷。

    “吃，別客氣！”一人一串，分發(fā)給三個(gè)女人，辣醬的辣香，與魷魚的鮮香混合在一起，彌漫在空氣中，女人嘟著紅唇，吹吹涼氣，小口撕咬，美食與的組合，霎時(shí)間成為街道上的亮麗風(fēng)景。

    同時(shí)，劉子承自己也叼著一串在啃著，嗯，味道不錯(cuò)，感覺也不錯(cuò)，很有街頭鐵板魷魚的感覺，好而不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

    不一會(huì)，那些剛下船的漁民，與摘網(wǎng)的漁婦，便將劉子承的小攤圍住了，這些人每天都在不停的忙碌，大多都是三口之家，沒有能力既工作有照顧家，所以吃飯都會(huì)選擇在小攤，填飽肚子即可，很像后世的白領(lǐng)們的生活。

    “哇，小明你快看，是那天在海邊我們吃過的筋道魷魚?！焙鋈蝗巳褐幸粋€(gè)七八歲的小孩子擠了出來，指著鐵板上被壓得扁平的魷魚對身后的小伙伴招呼著。

    “是呀，是呀。而且做魷魚的還是這個(gè)叔叔。”小明則指著劉子承大聲說道。

    劉子承被這一聲叔叔叫的通體舒泰，他自己也是要當(dāng)?shù)娜肆耍痪靡矔?huì)有孩子這樣圍在自己身邊，朝著他要好吃的。

    隨手拿起兩串交到兩個(gè)孩子手上，帶著和煦的笑容：“來，請你們吃！”

    兩個(gè)孩子興高采烈的接過魷魚就咬，但他們兩人的家長卻有些過意不去，一個(gè)被太陽曬得黝黑的男子走出來，對劉子承點(diǎn)點(diǎn)頭道：“兄弟，你在這里擺攤嗎？上次你請孩子們吃東西我們就感激不盡了，這次我們會(huì)付錢的?！?br/>
    他的話說完，身邊一個(gè)戴著頭巾的婦女急忙拉了拉他的衣袖，聲音雖小，但人群圍得極近，也能聽的清楚：“當(dāng)家的，你知道這東西賣多少錢嗎？就你今天這點(diǎn)工錢，付得起嗎？”

    立時(shí)，所有人都露出了惋惜的神色，新鮮事物，每人都想嘗試，可這種嘗試是要付出代價(jià)的。

    “呵呵，大家別擔(dān)心，一串三文錢，兩串五文，我想不會(huì)有人付不起吧？”劉子承的笑容依然燦爛，今天心情好，家里傳喜訊，媳婦要生了，五折大酬賓！

    所有人都被這個(gè)價(jià)格震住了，要知道，雖然都是街邊小吃，但一碗普通的面條最少也要十文錢，而他這可是富含蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，營養(yǎng)豐富的魷魚，五文錢兩串，超低的價(jià)格讓人一時(shí)無法接受。嗯，就像電視購物幾百塊買金項(xiàng)鏈一樣，聽說到家就褪色，大家注意，謹(jǐn)防上當(dāng)！

    最后，還是小明的聲音喚起了大家搶購的熱潮：“爹爹，我還要吃一串！”

    一時(shí)間，滋啦啦油煎的聲音，與銅錢相互撞擊的聲音交匯，響徹整條街道。秦夢玥與薛芷蕾并沒有去收賬，而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著。這時(shí)，賺錢已經(jīng)無所謂了，她們所喜歡的，只是看到劉子承那充滿自信，陽光，快樂的笑容……

    本書首發(fā)。

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