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    “好嘞?!背匦觾袅耸郑燮鹦渥尤嗔藥紫?,“怎么聞著這么香甜?”

    “那當(dāng)然!”池桃眨眨眼:“這可是咱們到京城,生意開(kāi)張的第一頓飯,自然是要拿出新奇的來(lái)!”

    池杏“噗嗤”一笑:“還生意開(kāi)張,你還當(dāng)生意做起來(lái)啦?”

    池桃認(rèn)真道:“我又沒(méi)有與謝家為奴為仆,等于是和謝遙是雇傭關(guān)系,他雇我給他做飯,和飯館酒樓又有什么區(qū)別?”

    池杏抿著嘴笑:“新鮮詞兒那樣多!”依言搟成一張又大又薄的圓形面餅。

    池桃過(guò)來(lái)看了看,又在面餅上抹上一層薄薄的酥油,將面餅折了幾折:“還是搟開(kāi),再抹這個(gè),這叫酥油。這樣反復(fù)四五次便成了?!?br/>
    自己就去擇了一把豌豆苗,作為中午的素菜。

    看看時(shí)辰,快到午間,估摸著謝遙也快來(lái)了,便升起火來(lái)燒熱油鍋,另一口灶上坐了一口深底銅鍋,燒上開(kāi)水,將桃花粉灑入些許。

    將鱖魚(yú)入鍋兩面煎到略微焦黃,旋即撈起放入銅鍋,加鹽調(diào)味,不過(guò)片刻便已里外俱熟,盛在銅盤(pán)內(nèi),以數(shù)片干桃花瓣作為點(diǎn)綴。

    池杏那邊也早已按著池桃的吩咐,將面團(tuán)分成十二塊,搟成圓圓的面餅。池桃另起一口鍋,刷一層薄薄的葷油,燒熱后將松黃餅烙至兩面金黃方才出鍋。

    豌豆苗好做,一炒便熟。

    飯菜剛剛做好,聽(tīng)雨便來(lái)叫門(mén):“公子來(lái)了,午膳可備好了?”

    池杏早已避到后頭,池桃忙將謝遙和慕容凌請(qǐng)入正房:“這間以后便作為公子用膳的房間?!闭?jīng)經(jīng)地行了個(gè)禮:“池陶多謝公子,不但帶我一家進(jìn)京,還安排了這樣妥當(dāng)?shù)淖√帯!?br/>
    謝遙哈哈一笑:“無(wú)需多禮。我吃著你做的飯,自然是要為你考慮,否則你這樣好的廚藝,若是被人搶了去,我不是又得每天靠吃丸藥續(xù)命么?”

    池桃笑笑,知道自己廚藝雖好,可并沒(méi)到這樣的地步,不過(guò)是取了巧。

    一一上了菜、餅,池桃便指著鱖魚(yú)道:“這道菜叫’桃花流水鱖魚(yú)肥’,是用了春日里的桃花磨成粉做的,吃起來(lái)有桃花香氣,兩位公子嘗嘗?!?br/>
    謝遙見(jiàn)那鱖魚(yú)不似家中水蒸做法,香氣撲鼻,還點(diǎn)綴著幾片淡粉色的桃花,夾了一筷嘗了,不禁連連點(diǎn)頭:“確實(shí)美味,伏羲你嘗嘗。”

    見(jiàn)二人開(kāi)始用膳,怕要說(shuō)什么自己不便聽(tīng)的,池桃便給聽(tīng)雨使了個(gè)顏色就退下了,自去灶房準(zhǔn)備做些點(diǎn)心給謝遙帶走。

    還未動(dòng)手,聽(tīng)雨便跑過(guò)來(lái):“池大哥,那餅還有多的么?”

    松黃餅一塊有巴掌大小,池桃尋思著二人最多也各用兩塊,因此只端了四塊上去:“還有八塊,可是不夠?”

    聽(tīng)雨笑嘻嘻地:“不是,公子說(shuō)這餅美味,要帶回家去給夫人嘗嘗,侯爺也說(shuō)想帶些回去。正好,各包四塊。”

    池桃想了想,架子上彷佛有一對(duì)烏木雕花的盒子,忙找了出來(lái),將松黃餅用油紙包了放進(jìn)去:“這樣可行?”

    聽(tīng)雨仔細(xì)看了看:“是喜鵲登枝的花兒,正合適!”

    午食已畢,二人各自離去,與池桃說(shuō)定了若是往后要來(lái)此地用飯時(shí),提前一日遣人來(lái)知會(huì),池桃自是樂(lè)意能夠不被打個(gè)措手不及。

    至于松黃餅,池桃絲毫不擔(dān)心會(huì)“滯銷(xiāo)”。她早已經(jīng)打探清楚,這時(shí)代其實(shí)已經(jīng)掌握了用肥肉煉制葷油之法,并能夠?qū)⑵溥\(yùn)用在飲食中,例如糕餅制作,只是通過(guò)油的高溫來(lái)煎炒炸的法子尚未流行開(kāi)來(lái),只在一些特別講究的富戶(hù)人家使用。所以這時(shí)候的糕點(diǎn),多半是混了豬油再加上大量白糖制成,雖然香甜可口,可也極容易膩味?;蚴沁€有純干制的點(diǎn)心,比如上回邵成送來(lái)的綠豆糕,一滴油也不加,適合泡水食用,否則便會(huì)干得噎嗓子。

    她的松黃餅卻是用酥油制成,不但有松黃的清香,更有濃郁奶香。謝遙母親、琳貴妃都是女子,豈有不愛(ài)之禮?

    打發(fā)走了“客人”,池桃關(guān)好門(mén)回到后宅,見(jiàn)阿楚也起來(lái)好一會(huì)兒了,正坐在桌旁眼巴巴地等著她。

    “已經(jīng)到了京城,什么時(shí)候去見(jiàn)皇上?”

    池桃想了想:“那謝遙是大戶(hù)人家,不如我想辦法讓他打聽(tīng)打聽(tīng),那個(gè)假冒的’華音郡主’有沒(méi)有進(jìn)京,現(xiàn)在是什么情況了?”其實(shí)慕容凌的姐姐便是后宮寵妃,自是更加合適,可她不想在阿楚面前提及慕容凌。

    “那還不如找慕容凌……”

    池桃當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn):“等有了消息,咱們?cè)儆?jì)較,免得冒冒失失得尋不到門(mén)路?!?br/>
    阿楚悶悶地應(yīng)了,池桃見(jiàn)她不高興,有心哄她:“有新鮮羊肉,中午咱們吃烤肉可好?”

    便用鐵盆燒了木炭擱在院子當(dāng)中,架了鐵絲蒙子,把腌制片刻的大塊羊肉直接放在蒙子上烤起來(lái)。不多時(shí)便有滋滋的油脂冒出,滴到燒得通紅的木炭上,冒起一陣青煙。

    趁這時(shí)候,池桃又調(diào)制了小料盛了三碗,三人便圍著爐子坐下,吃起烤肉來(lái)。

    “嗯,好吃……”阿楚孩子心性,見(jiàn)烤肉又好吃又好玩,便暫時(shí)將找回身份的煩惱事拋到一邊,開(kāi)開(kāi)心心地叫著:“那塊我要!”第四

    這邊謝遙與慕容凌告別,打馬回了謝府。

    謝家是書(shū)香門(mén)第,耕讀世家,只是到謝遙爺爺這一輩時(shí),已經(jīng)又兩代家中未曾出過(guò)進(jìn)士,卻耗費(fèi)大量錢(qián)財(cái)供著子弟讀書(shū),家道已經(jīng)中落,祖產(chǎn)早被用得七七八八,卻在鄉(xiāng)里還強(qiáng)撐著場(chǎng)面,內(nèi)里早已十分不堪。多虧謝遙的父親謝南上京念書(shū)時(shí),偶遇了寧遠(yuǎn)侯史超,十分欣賞他的才學(xué),又見(jiàn)他到底是家學(xué)淵源,便將才滿(mǎn)十六的女兒史念慈許配給了謝南,十里紅妝,映紅了整條長(zhǎng)街。

    史氏是全家疼愛(ài)的幺女,卻因幼年祖母做主接連定的兩門(mén)親事,都以對(duì)方夭折而告終,平白傳出了“克夫”的名聲。史家對(duì)流言嗤之以鼻,但無(wú)奈京中已無(wú)人敢娶,因此史超才能力排眾議,將女兒嫁給了一窮二白的謝南。史念慈長(zhǎng)于武將之家,卻酷愛(ài)詩(shī)書(shū)辭賦,真心崇拜自己丈夫,一路供著丈夫讀書(shū)、供養(yǎng)公婆叔姑毫無(wú)怨言,直到謝南考中舉人、進(jìn)士,最終皇帝欽點(diǎn)了狀元。又在岳家明里暗里的幫襯下,官越做越大,現(xiàn)今已官至戶(hù)部侍郎。

    戶(hù)部侍郎是正四品。歷來(lái)做官,五品到四品是個(gè)坎兒,若能順順當(dāng)當(dāng)?shù)卦趬涯瓯阕龅秸钠飞?,那入閣便有希望了。戶(hù)部侍郎又是實(shí)權(quán)的官職,謝南才三十九歲,在朝中也是炙手可熱的人物。

    謝府在荷花里,這一片都是權(quán)貴人家,最是清幽雅致。原本是個(gè)前朝侯爺?shù)母?,本?lái)以謝南當(dāng)時(shí)的資歷還買(mǎi)不到這樣的宅子,還是在原主脫手時(shí),史超見(jiàn)謝南十分悅意此處,又希望女兒離自己近些,便托人從中說(shuō)項(xiàng),又暗中替謝南多付了半成銀子,方才置下了這處家業(yè)。

    謝遙下了馬,把鞭子扔給聽(tīng)雨,自己提著烏木盒子進(jìn)了正院。

    史夫人剛剛小憩起來(lái),正由大丫鬟紅玉服侍著喝茶,聽(tīng)見(jiàn)丫鬟掀簾子通報(bào)大公子來(lái)了,忙抬眼去看:“今日這般早便回來(lái)了?”謝遙十八歲上中了舉人,正在松月書(shū)院讀書(shū)。

    “今兒先生去訪友了,下午沒(méi)有課?!敝x遙把食盒遞給丫鬟,早有機(jī)靈的搬了個(gè)繡墩在史夫人跟前,便坐了上去。

    史夫人就謝遙一個(gè)兒子,又生得清俊,怎么看都是歡喜的:“盒里是什么?你又給娘淘換了什么新鮮物件兒?”

    “是樣點(diǎn)心?!闭f(shuō)著丫鬟便將烏木盒子打開(kāi)端了上來(lái),“我吃著香甜,特意帶回來(lái)給娘嘗嘗?!?br/>
    史夫人最知謝遙的怪病,大半食物做好了端在他跟前,他是聞一下都想吐,小時(shí)候是真吐,大了些能控制自己,也是強(qiáng)忍著惡心。慣常一餐飯謝遙只能吃個(gè)兩三口,若是廚子做得特別出色,謝遙動(dòng)了四五次筷子,史夫人一日都要念佛了。如今謝遙稱(chēng)贊一樣點(diǎn)心好吃……史夫人深感詫異,忙去看盒內(nèi),見(jiàn)是金黃的面餅,有些疑惑:“不過(guò)是面餅罷了,有何特殊之處?”

    謝遙抿嘴笑道:“您嘗嘗便知?!?br/>
    紅玉早凈了手叫人拿了碟子和筷子來(lái),見(jiàn)史夫人點(diǎn)了點(diǎn)頭,便伸手掰了一塊放在碟子內(nèi)。

    史夫人拿起筷子輕輕一嘗,頓覺(jué)酥脆異常,奶香滿(mǎn)口,還有股說(shuō)不出的清香,驚喜道:“確實(shí)美味。這是哪里的廚子做的?你能用多少?這樣好的廚子,多少身價(jià)錢(qián)娘也給!”

    謝遙笑著搖頭:“是朋友家的廚子,也是偶然為之,并沒(méi)有多出色。”

    史夫人狐疑,正待開(kāi)口,謝遙便道:“午后無(wú)事,我與母親說(shuō)些這些時(shí)日在豫州所學(xué)吧。”

    從謝遙進(jìn)學(xué)開(kāi)始,每隔幾日史夫人便要親自指導(dǎo)學(xué)問(wèn)。雖然謝遙漸大,已經(jīng)不是史夫人所能教導(dǎo)的了,可母子間這個(gè)習(xí)慣一直保留了下來(lái)。

    這時(shí)候是不許丫鬟下人在跟前的,紅玉便帶著一屋子丫鬟退了出去。

    謝遙方笑道:“您看我可是胖了些沒(méi)有?”昨日天黑謝遙才到家,今日又一早去松月書(shū)院,母子二人尚未有過(guò)多交談。

    史夫人細(xì)細(xì)打量了一番:“是胖些,只是還不顯?!?