晚餐前,唐守仁特意盛出兩小碟腐乳,分別是青腐乳和紅腐乳,也就是臭豆腐和醬豆腐(北方的稱(chēng)呼),這是女兒做的兩類(lèi),據(jù)她說(shuō)還有一種白腐乳,不過(guò)女兒說(shuō)她做的味道有些不太好,她還在試著改良味道。
這東西現(xiàn)在已經(jīng)是家里早餐必不可少的配菜了,就是平時(shí)只吃餑餑抹上腐乳也能吃得很香,尤其是這臭豆腐,更是一絕,那真是聞著臭吃著香啊,媳婦現(xiàn)在大著肚子,聞不了那個(gè)味,可是又很喜歡吃,可是身體不允許,這不早就已經(jīng)說(shuō)了,等生完孩子出了月子她一定要吃個(gè)夠。
而且這東西配合著做菜也能提高菜品的美味的程度,女兒做了一道腐乳肉,味道可真是不錯(cuò),所以他才會(huì)對(duì)這東西這么有信心。
“大哥,這是?”唐曉惠看著飯桌上的小碟子不解,這不是豆腐嗎,不過(guò)顏色不對(duì),這紅的,青的是怎么回事。
“嘗嘗,這是你侄女弄出來(lái)的?!碧剖厝蔬f給他們筷子,讓妹妹兩口子趕緊嘗嘗。
兩人雖然疑惑,可是看大哥那么高興,都蘸了一點(diǎn),巴巴嘴嘗了嘗味。
“嗯?這是什么味,挺好吃的?!碧茣曰輫L了醬豆腐很是驚奇,豆腐居然這么嫩,而且這紅紅的顏色,看著也好看。
“好吃吧,嘗嘗另一個(gè)”唐守仁得意的指著另一盤(pán)。
“大哥,這都臭了,你不會(huì)拿這個(gè)招待我吧?!碧茣曰莅櫭?。這味道真是不好聞,很臭。
“我會(huì)害你嗎,保準(zhǔn)你吃了還想吃?!碧剖厝收T惑道。
“你先吃”唐曉惠直接把碟子放到丈夫跟前。丈夫是用來(lái)干嘛的,還不是有危險(xiǎn)他先上。
孫慶好脾氣的蘸了一點(diǎn),慢慢的放到嘴里,眼睛突然睜大,又蘸了一些,不住的點(diǎn)頭,顯然是被這美味給征服了“媳婦。媳婦,趕緊嘗嘗,真是太好了。大舅哥,你現(xiàn)在給我一塊餑餑,我能不用菜,就吃它也能吃得飽飽的?!?br/>
“真的這么好吃。不臭嗎?”唐曉惠還是有些猶豫。實(shí)在是這味道太難聞了。
“哪里臭了,香,真是太香了,尤其是到了嘴里后,那味道真是,這是我吃過(guò)最好吃得豆腐。”孫慶不住的夸贊。
唐守仁給了孫慶一個(gè)你識(shí)貨的贊賞眼神,不是好東西他能拿出來(lái)嗎,這東西可是俘虜了師爺和汪捕頭他們的。連縣太爺知道了,都讓人要走了不少呢。家里都沒(méi)多少了,娟子新腌制的時(shí)間還短,還不能吃呢。
“我試試”唐曉惠忍不住嘗了嘗,嗯……這味道,真是絕了“嫂子,給我拿塊餑餑來(lái),我晚上就吃這個(gè)了。”
“哈哈哈哈…我的好妹妹,晚上怎么能讓你吃這個(gè),怎么樣,哥不會(huì)騙你吧?!碧剖厝嗜滩蛔⌒Τ雎暋?br/>
“大哥,你拿出這東西來(lái)事什么意思?”孫慶問(wèn),這不只是簡(jiǎn)單的讓他們嘗嘗吧。
唐曉惠也抬頭看著她大哥。
“我是有一筆買(mǎi)賣(mài)要跟你們合作,就是這腐乳,相比這乳腐的美味你們也知道了吧,妹夫,你是做豆腐的,這腐乳的主要原料就是豆腐,如果豆腐鮮嫩品質(zhì)高,那么做出來(lái)的腐乳也會(huì)更美味,我想著開(kāi)一個(gè)乳腐加工廠,把這東西賣(mài)到全國(guó)各地,雖然這只是一個(gè)設(shè)想,不過(guò)只是賣(mài)到周邊的各縣,這一年的產(chǎn)量也是很可觀的,咱們是自家人,所以我要開(kāi)作坊,第一個(gè)想到的就是你們,來(lái)幫大哥吧?!碧剖厝收嬲\(chéng)的看著妹妹妹夫。
“這?”唐曉惠看看大哥又看看丈夫,不知道該說(shuō)什么好了,能行嗎。
“不用馬上給我答案,你們兩口子商量一下,我開(kāi)作坊,妹夫主要負(fù)責(zé)的就是生產(chǎn)豆腐,看著做豆腐的工人,腌制和銷(xiāo)售,我和娟子負(fù)責(zé),至于利益分配,這個(gè)作坊除去開(kāi)支,你們占兩成,年底分紅,我不能給你們太多,其他幾成除了我自己的五成,別的都已經(jīng)給了別人,這兩成是我能拿出的最多了,大哥不會(huì)虧待你們?!碧剖厝式忉屃艘幌?,剩下的三成,兩成分別給了師爺和汪捕頭,這是換取幫他的籌碼,不僅這乳腐作坊,就是松花蛋作坊,師爺他們依舊一人一成,這是當(dāng)初唐娟答應(yīng)二人的條件,當(dāng)然以后二人要為唐家在這個(gè)縣保駕護(hù)航。
唐曉惠夫婦對(duì)視一眼,由唐曉惠出面說(shuō)道“大哥,你讓我們考慮一下,明天給你答復(fù)?!?br/>
“好,來(lái),咱們開(kāi)飯?!碧剖厝市χc(diǎn)頭,招呼妻子開(kāi)飯。
晚上,唐曉惠夫婦住在了唐娟的房間,兩人躺在床上,說(shuō)著唐守仁跟他們提起的事。
“當(dāng)家的,你說(shuō)這事成嗎?”唐曉惠扭頭看向自己的丈夫。
“我看行,大哥這一年可是發(fā)達(dá)起來(lái)了,又在縣里買(mǎi)房買(mǎi)鋪?zhàn)拥模@腦子比咱們好使多了,跟大哥合作,大哥應(yīng)該不會(huì)坑咱們,就是賠了,大不了還是會(huì)去做豆腐,要是賺錢(qián)了,咱們家的日子可就翻天了,看著唐興去上學(xué),我打心眼里羨慕,要是咱家的條件好了,也讓咱們的兩個(gè)兒子去讀書(shū),咱們苦點(diǎn)累點(diǎn)沒(méi)什么,只要能讓孩子出人頭地比什么都重要,拼一把吧,大不了從頭再來(lái)。”孫慶握緊拳頭,他馬上要三十了,再不拼一拼,真的要黃土埋半截了,他怎么樣都無(wú)所謂,可是為了孩子過(guò)上好日子,怎么也要試試了,機(jī)會(huì)錯(cuò)過(guò)了就不再來(lái)了。
“可做豆腐是你家祖?zhèn)鞯姆阶?,你舍得都教給我哥雇的工人,那不是大家都學(xué)會(huì)了?!碧茣曰萦行┆q豫,出嫁從夫,自然是為夫家著想,在她的觀念里,就是教會(huì)了徒弟餓死師傅。
“還有什么可藏著的,就算不教。這大街上賣(mài)豆腐的還少啊,雖然不如咱家的好吃,可是老百姓可不管這個(gè)。哪家便宜賣(mài)哪家的,真正挑剔的去了酒樓,咱家豆腐在這一畝三分地上賣(mài),能賣(mài)出去多少,守著這個(gè)方子就算將來(lái)傳給兒子,還不是一輩子勞累的命,咱們是有方子??墒沁@豆腐你我可曾輕松了一天,還不是一道道工序下來(lái)把自己累個(gè)半死,算了。讓別人學(xué)了也沒(méi)什么?!睂O慶哀嘆一聲,緊緊地攥著方子,可是依舊沒(méi)有改變貧窮的命運(yùn),還不如叫出來(lái)搏一搏出路。
“是啊。那就聽(tīng)當(dāng)家的。明個(gè)就給大哥回復(fù),咱答應(yīng)了。”唐曉惠想起自家的日子,每天天不亮就要做豆腐,白天還要去賣(mài),晚上還要泡豆子,磨豆子,一道道工序下來(lái)當(dāng)家的都快直不起腰來(lái)了,有沒(méi)有方子看起來(lái)并不是那么重要了。
這兩夫妻在唉聲嘆氣。唐守仁房里,也是話(huà)音不落。
“當(dāng)家的。在想什么,怎么還不睡,明個(gè)不是一早還要回村里嗎?”王氏放下手里的小笸籮,給孩子做的小虎頭鞋已經(jīng)做好了,滿(mǎn)意的放到一邊。
“我在想找妹妹一家合作到底對(duì)不對(duì),利益可以使得親人之間紅了眼,我怕三妹變成另一個(gè)二弟,已經(jīng)被打擊了一次,我不想再經(jīng)歷第二次,那樣我真的不知道我該如何去面對(duì)了?!碧剖厝视行┢v的揉揉額頭。
“當(dāng)家的,不要想那么多了,只要咱們的對(duì)得起他們就行了,如果他們對(duì)不起咱們,那是他們良心壞了,該受到什么懲罰老天看著呢,大不了以后不再來(lái)往了,而且我看三妹和二弟不一樣,二弟的秉性你也清楚,而且還受到二弟妹的挑撥,才會(huì)走到岔路上,不過(guò)三妹是個(gè)直脾氣,有什么就說(shuō)什么的人,沒(méi)那么多壞心思,而且妹夫也很老實(shí)踏實(shí)肯干,不會(huì)多說(shuō)什么是非,等作坊真的開(kāi)起來(lái)了,大家的日子都好過(guò)了,也就不會(huì)有那么多問(wèn)題了?!蓖跏蟿裰?br/>
“盼著他,希望三妹不要讓我失望,錢(qián)這個(gè)東西真是讓人無(wú)奈,對(duì)了,我回村里,可能接下來(lái)幾天沒(méi)時(shí)間回來(lái),你抽空去二弟妹那看看唐芳那孩子,雖然那孩子不懂事,可畢竟是個(gè)孩子,二弟進(jìn)去了,我這個(gè)當(dāng)大伯的怎么也要照看她一下?!碧剖厝式淮?。
“好,我會(huì)去看的,趕緊睡吧?!蓖跏宵c(diǎn)頭,躺在床上。
第二天一早,唐曉惠洗漱好就找到唐守仁“哥,我們想好了,我們跟你干,可是我們手里的錢(qián)不多,你要開(kāi)作坊,我們需要拿出多少錢(qián)???”既然是合開(kāi),她們?cè)趺礃右惨鲥X(qián)啊。
“不用了,你們兩口子是技術(shù)入股,開(kāi)作坊的花費(fèi)我自己一人承擔(dān),你們只要幫我做出最美味的豆腐就是幫了大哥了,好了,咱們吃了飯先回村,一會(huì)給你們介紹一個(gè)能人,以后他幫著大哥管理商業(yè)上面的事情,回村之后,娟子會(huì)給說(shuō)明你們需要負(fù)責(zé)的東西,很多東西我也不明白,都是你侄女在負(fù)責(zé),要不我可不敢這么甩開(kāi)膀子大干一場(chǎng)?!碧剖厝侍崞鹋畠簼M(mǎn)是驕傲。
“我知道大哥生了一個(gè)好女兒?!碧茣曰菖浜现π?,不過(guò)更多的是吃驚,沒(méi)想到大哥這么能干,背后都是娟子在操縱。
“對(duì)了,既然咱們要合作,等作坊弄好之后,你們一家搬回村里來(lái)吧,這樣也方便,要不然家里的孩子和老人怎么辦?!碧剖厝侍嶙h。
“這?”唐曉惠看向丈夫,她真是沒(méi)想到這,要是丈夫公婆都跟著回來(lái)了,這不快就跟入贅差不多了嗎,雖然多了公婆。
“沒(méi)事,在哪里都是住,我家之前也是我爹搬到那個(gè)縣里的逃避戰(zhàn)亂出來(lái)的,落在哪里就是哪里,現(xiàn)在搬走也不可惜,就是不知道大舅哥你們村里還有沒(méi)有房子,要不要現(xiàn)蓋一所,我們這也是一大家子?!睂O慶摸摸腦袋不好意思的說(shuō)道。
“我回去看看,先租房子住吧,蓋房子先等等,我之前想在村里蓋房子,可是被娟子攔下來(lái)了,等有了錢(qián),咱們蓋大房子,一次性弄到位,免得將來(lái)又換?!碧剖厝首聊チ艘幌?,他家的房子也蓋了十多年了,家里是土房,也早就很破了,之前有了些錢(qián)他就像弄,可是娟子說(shuō)等有錢(qián)了,要弄青磚大瓦房,就像縣里大戶(hù)人家的房子那樣,三進(jìn)三出的院子,而且還要弄兩層,聽(tīng)著女兒的描述,他不住的想象著,最后決定聽(tīng)女兒的,蓋大房子。
“嘿嘿,那我可盼著了,大哥可不要讓我的希望落空了,妹妹等著住大房子。”唐曉惠笑笑,不過(guò)卻并沒(méi)有太在意,估計(jì)大哥說(shuō)的大房子,也就是像縣里大哥現(xiàn)在住的這個(gè)小院這樣的磚瓦房罷了,不過(guò)有這樣的房子她也知足,這就已經(jīng)挺好了。
“一定會(huì)的”唐守仁堅(jiān)定的點(diǎn)頭。(未完待續(xù)。。)