舒城說道:“你們兩個(gè)要是累就算了,咱們回家,我在網(wǎng)上買,明天送到也一樣?!?br/>
柯雪美眸里帶著幾分依賴和愛意:“我不累。只要你讓我跟著,去哪我都不累?!?br/>
“彤彤也不累,反正彤彤要跟爸爸在一起!”
舒城聞言,微微一笑后開口道:“那行,那咱們先去買了烤箱再回家?!?br/>
柯雪聞言,甜甜一笑后開口道:“好的,男朋友?!?br/>
說完,她臉上帶著一些不好意思的開口道:“那個(gè)阿城,今天晚上我還能在你家睡嗎?”
舒城聞言,伸出手輕輕的揉了一下她的腦袋后開口道:“以后沒有必要問我,只要你想,都可以?!?br/>
說完,他停頓了一下后繼續(xù)開口道:“不過,在還沒有結(jié)婚之前,咱們還是要先和寧阿姨說一聲。”
柯雪聽到舒城的話,臉上頓時(shí)綻放出了笑容,開口道:“那行,我就知道我的男朋友最好了。”
她們兩個(gè)才不在意舒城想做的事情,是不是有必要。
舒城想做。
她們就陪著舒城一起。
舒城心里暖暖的:“那先吃飯,吃完飯一起去!現(xiàn)在買了,明天早上我給你們烤蛋糕!”
“好耶!”
“明天早上啊?那你得早起嗎?”柯雪好看的眉頭微微皺起。
別的事情都好說。
舒城早起,她不愿意。
你個(gè)傻子不知道累嗎?
舒城笑了笑:“沒事,咱們今天早睡半個(gè)小時(shí)就行了。”
“反正你也不走了,早點(diǎn)睡也沒事吧?”
舒彤彤驚喜的問道:“媽媽,你以后就住在咱們家了嗎?!”
她剛剛知道。
柯雪美眸里帶著開心的笑意:“對(duì)啊!歡迎媽媽嗎?”
“超級(jí)歡迎!”
舒城看著她們聊天,準(zhǔn)備好了晚飯。
晚上吃糯米雞,還炒了個(gè)西藍(lán)花。
吃完了飯。
收拾好碗快,舒城還是照例檢查水電煤氣。
確認(rèn)沒有問題,關(guān)店!
今天的工作又完成了,接下來是自由時(shí)間!
剛一出門。
舒城就碰到了不少出來散步的街坊和老客。
“小舒老板,忙完了?真夠辛苦的,來拿幾個(gè)梨吧,清熱潤(rùn)肺的,對(duì)你身體好?!?br/>
“來來來,拿箱獼猴桃。這外包裝有點(diǎn)破損,算在運(yùn)輸折損里的,不要錢,別嫌棄外包裝不好看就行!”
“晚上好,小舒老板,今天身體還行吧?”
“剛下來的葡萄,今天摘多了,拿點(diǎn)去吃,要不然也就釀酒了。這葡萄甜,釀酒浪費(fèi)?!?br/>
有街坊送東西。
也有街坊手里空著,就跟舒城聊幾句。
大家都很熱絡(luò),都喜歡跟舒城近乎一點(diǎn)。
舒城抱著一箱獼猴桃,三斤葡萄,還有三個(gè)梨,一袋楊梅,到了車前。
把東西放到后備箱。
舒城開車,導(dǎo)航到了獅寧店里,買上了烤箱。
順手舒城還買了個(gè)電動(dòng)打發(fā)器,440塊錢。
手動(dòng)打發(fā),和機(jī)器打出來的,區(qū)別不大。
技巧在于盯好蛋白液的打發(fā)的狀態(tài)。
買烤箱還送了一大堆工具,有空了可以烤個(gè)雞吃。
舒城又買了6個(gè)中間帶圓筒的烤盤,這種烤戚風(fēng)蛋糕最好用。
一共6680塊錢。
舒城結(jié)了賬,店員幫忙把東西搬到了車上。
回家!
到了地下車庫。
柯雪和舒城一起,把烤箱搬了上去。
其實(shí)舒城自己就能搬。
但柯雪舍不得。
她心疼舒城,想幫著舒城一起搬。
進(jìn)了家門。
舒城和柯雪一起,把烤箱放到了廚房的柜臺(tái)上。
這是個(gè)獨(dú)立的烤箱,有點(diǎn)占地方。
不過家里的廚房用的不多,放在這里也不太占地方。
等買了自己的房子,舒城可以做一個(gè)嵌入式的烤箱,會(huì)更好用一些。
放好之后。
柯雪說道:“我先給我媽發(fā)幾條消息,問問她吃過飯了沒有?!?br/>
之前她就跟寧茹霜發(fā)過消息說今天可能不會(huì)給她帶飯了。
他們一家三口出去一趟,都很開心,唯獨(dú)寧茹霜正在滿臉苦色的吃著自己做的菜。
舒城笑了笑:“去吧,等發(fā)完洗了澡,先別刷牙,一會(huì)吃水果?!?br/>
“好老公我愛你,等我哦!”
“彤彤,媽媽愛你,等我!”
舒城看向了彤彤:“洗澡?”
“好吧?!笔嫱鋵?shí)還有點(diǎn)懶,想癱一會(huì)。
不過爸爸在叫了。
在衛(wèi)生間門口,彤彤站著沒進(jìn)去,抬著頭看著舒城。
舒城笑著摸了摸她的頭:“乖,早點(diǎn)洗完澡,咱們也好早點(diǎn)休息不是嗎?!?br/>
“今天洗澡也很乖?!?br/>
“嘿嘿,走吧爸爸。”
被夸完的彤彤,乖乖的洗了澡。
出來之后。
他們都換上了寬松舒服的親子裝。
許冉周末把衣服都給洗了。
洗完澡,穿著干凈衣服,吹著空調(diào)。
舒城心情極好,把水果拿了出來,坐在沙發(fā)上看了看手機(jī)。
許冉發(fā)來了消息:“我們已經(jīng)到家了,別惦記了?!?br/>
許冉:“累不累?”
舒城笑著回道:“不累,我最近身體挺好的?!?br/>
許冉:“我也是,感覺年輕了不少,可能是吃你做的飯,吃的太開心了?!?br/>
舒城:“挺好,我多給你做點(diǎn)?!?br/>
許冉:“行,下周去了吧,我跟你爸打會(huì)游戲,你們?cè)琰c(diǎn)睡。”
舒城:“好?!?br/>
跟許冉聊完。
柯雪也洗完澡,推開浴室的門,走了出來。
舒城笑著說道:“過來吃水果?!?br/>
“好”
三個(gè)人還是在投影儀上,吃著葡萄,先看了一集柯南。
8點(diǎn)半的時(shí)候。
趙志堅(jiān)給舒城發(fā)了消息:“師父,今天下午的活干完了?!?br/>
舒城:“那就現(xiàn)在先休息一下,不然得等到九點(diǎn)又要開始忙了?!?br/>
舒城:“還有,不用做的太多?,F(xiàn)在這個(gè)銷售額保持住就行,招到人再多做新菜?!?br/>
趙志堅(jiān)感覺自己的心窩子被戳了一下。
從他學(xué)徒到現(xiàn)在。
所有的老板和所謂的師父,都是讓他拼命的多干點(diǎn)活。
唯獨(dú)舒城不一樣。
趙志堅(jiān):“好,聽您的,我明天給您發(fā)幾分簡(jiǎn)歷,再招上3個(gè)做包子的學(xué)徒。”
趙志堅(jiān):“有個(gè)學(xué)徒挺有天賦的,人品也好,踏實(shí)肯干。他也想拜您當(dāng)師父,行嗎?”
舒城思索片刻,應(yīng)了下來:“可以?!?br/>
反正帶一個(gè)和帶三個(gè),都是帶。
趙志堅(jiān)還有個(gè)好消息:“我有幾個(gè)之前的朋友,都覺得跟著您干比較好?!?br/>
趙志堅(jiān):“您要開新店的話,能不能優(yōu)先考慮一下他們?都是認(rèn)識(shí)十幾年的朋友了,人品都挺好的?!?br/>
舒城有些驚喜。
有合適的主廚,開新店大概率是能活下來,慢慢養(yǎng)起人氣的。
“行,開新店的時(shí)候我見他們一面?!?br/>
趙志堅(jiān):“好嘞,您到時(shí)候通知我就行了。”
趙志堅(jiān):“對(duì)了,我們中午吃的辣子雞丁,晚上麻婆豆腐,還有肉包子,店員們都挺滿意的?!?br/>
舒城:“標(biāo)準(zhǔn)再高點(diǎn),隔幾天吃點(diǎn)牛肉,你們做上點(diǎn)素菜,或者每人發(fā)點(diǎn)水果?!?br/>
店里這些員工,吃頓牛肉也就一兩百塊錢。
吃。
這能吃幾個(gè)錢。
人是店的核心。
這些員工舒城都喜歡,給他們吃點(diǎn)好的,舒城愿意。
趙志堅(jiān)心里感動(dòng):“我知道了,您休息吧師父,這些事我辦?!?br/>
跟趙志堅(jiān)聊完。
舒城放下手機(jī),看了看已經(jīng)有點(diǎn)迷湖的彤彤,問道:“回屋聽吧?”
“唔,爸爸抱”
舒彤彤撲到舒城的肚子上。
舒城抱著她,帶著柯雪,回了屋里。
躺好之后。
舒彤彤還想堅(jiān)持著,再聽?zhēng)追昼姟?br/>
舒城躺到她邊上,拍了她兩下,她當(dāng)場(chǎng)關(guān)機(jī)。
柯雪淺笑著說道:“上午跑了40多分鐘,早累了。”
舒城問道:“你呢?咱們也睡?”
柯雪抱住了舒城的脖子,聞著舒城身上洗過澡的香味,滿足的長(zhǎng)嘆一聲:“我好愛你啊?!?br/>
舒城笑了笑:“別人吸貓,你吸老公?!?br/>
“不可以嗎?”柯雪聲音軟軟的,小聲問道。
“可以。”舒城拍了拍她的背,“隨便吸?!?br/>
“老公?!?br/>
“嗯?”
“你真的最好了,在你身邊待著,我一點(diǎn)都不會(huì)羨慕別人的生活?!?br/>
“我也一樣?!?br/>
柯雪輕聲說道:“你真的不會(huì)不要我嗎?”
她還是太愛舒城了。
每天都在擔(dān)心老公會(huì)不會(huì)不要她。
舒城笑著:“不會(huì)?!?br/>
“那你會(huì)嫌我煩嗎?”
“也不會(huì)?!?br/>
“如果你嫌我煩了,你就直接跟我說。你跟我說什么,我都不會(huì)生氣的。”
她不介意舒城說她哪里做的不好。
如果舒城能舒服些,她很愿意改。
舒城抱住了她:“你很好,真的。我很愛你。”
“你可以天天問我,天沒用的話,我喜歡聽?!?br/>
掙到夠用的錢,跟自己的家人慢慢浪費(fèi)時(shí)間,舒城覺得很開心。
“嗚嗚,我真的好愛你,但我又有點(diǎn)困了?!?br/>
“在你身邊真的好舒服。我要親你一下?!?br/>
她聲音里已經(jīng)有了點(diǎn)困意,閉著眼睛吻了舒城一下,
白天她也跟著彤彤一起,跑了大半天,已經(jīng)困了。
舒城還抱著她。
這是她覺得全世界最舒服的地方!
困意一下子襲來了。
舒城拍了拍她。
沒過幾秒。
她也睡了過去。
舒城把她還彤彤都放平,聽著她們的呼吸,看了看外面的幾顆星星,睡了過去。
早上,四點(diǎn)。
舒城悄悄的起了床。
他剛一動(dòng)。
柯雪和彤彤的聲音同時(shí)響起。
“爸爸,你去哪?”
“老公,怎么了?”
沒了舒城,她們瞬間少了好多安全感,都醒了過來。
舒城小聲說道:“你們睡,我去做蛋糕?!?br/>
“唔,彤彤也一起。”
“我陪你。”
舒彤彤試圖掙扎著起來,但沒能成功。
“爸爸,彤彤被床吸住了?!?br/>
柯雪坐了起來,輕聲說道:“乖,你睡吧彤彤,我陪他就好了?!?br/>
“你也睡?!?br/>
舒城上前,用食指推了柯雪的額頭一下。
“我又不是出門,就在家里,弄好我就回來躺著,等著就行了?!?br/>
柯雪抱住了彤彤:“那好吧,我不睡,等你?!?br/>
剛說完她就睡過去了。
舒城哭笑不得,到了廚房,準(zhǔn)備好了材料。
低筋面粉600克,雞蛋30個(gè),牛奶450克,糖500克。
這是做6個(gè)蛋糕的量。
看上去雞蛋和糖有點(diǎn)多,分成6份就不多了。
舒城找好盆,把低筋面粉過篩,打入雞蛋黃,還有300克油。
攪拌均勻后,變成了黃色的面湖。
放到旁邊備用。
分離出來的雞蛋清,加入50克白醋,開始打發(fā)。
白醋可以中和ph值,更容易打發(fā),打出來的泡也會(huì)更穩(wěn)定,能讓消泡變慢。
打到起沫,開始把糖分成三次放進(jìn)去。
打發(fā)這一步很關(guān)鍵。
蛋白液打發(fā)有三個(gè)狀態(tài),濕性發(fā)泡、中性發(fā)泡、干性發(fā)泡。
舒城要的是濕性發(fā)泡即將過度到干性發(fā)泡的狀態(tài)。
如果打到干性發(fā)泡,做出來的蛋糕,會(huì)起的更高,氣孔更大且不均勻,而且容易開裂。
打發(fā)完成。
把打發(fā)好的蛋白泡,放到面湖里,沿著盆底,把面湖翻上來。
盡量少碰蛋白泡,以免消泡。
混合均勻后,分成六等分,放入模具。
烤箱已經(jīng)預(yù)熱了220度。
烤盤上先放上錫紙,烤上20分鐘。
舒城并沒有回去,而是盯著烤箱。
每個(gè)烤箱都有自己的脾氣,溫度都有區(qū)別。
他得看著蛋糕的狀態(tài)。
20分鐘后。
舒城把烤箱的溫度,降到了150度。
再定20分鐘的時(shí)。
烤好之后。
取出來,把蛋糕脫模。
戚風(fēng)蛋糕發(fā)的剛剛好。
切開一塊。
里面的氣孔細(xì)密均勻,富有彈性,但又沒有面筋那種感覺的筋性。
舒城嘗了一小口。
甜味適中,因?yàn)橛玫氖请u蛋,不是奶油,所以奶味沒有太重,嚼起來奶香和蛋香,十分融洽。
不錯(cuò)。
舒城很滿意。
剛嘗完一口。
也到五點(diǎn)了。
柯雪和彤彤醒了過來,找到了廚房里,抱住了舒城。
“我不喜歡睡醒你不在?!笨卵┑穆曇魫瀽灥模€沒完全睡醒。
彤彤表示贊同:“爸爸,彤彤喜歡早上第一眼就看到你?!?br/>
舒城笑了笑:“我又沒出門,下次我掐點(diǎn)去屋里等你們。”
“好”
“好香啊,爸爸,這個(gè)蛋糕可以吃嗎?”
抱完舒城。
她們兩個(gè)盯上了桉板上的那塊蛋糕,逐漸清醒,饞了起來!
“能吃,來嘗嘗?!?br/>
舒城給她們各自切了一小塊。
舒彤彤和柯雪一起吃進(jìn)了嘴里,嚼了幾下。
“好吃!甜甜的,有奶味,好軟??!爸爸,你做的也太好了!比買的好吃多了!”
“這口感做的也太好了!老公,你真的太厲害了!”
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