出門之后，尹紅旗朝著對(duì)門的兩間辦公室吼了兩聲，只見(jiàn)兩間辦公室里走出了一男一女倆人。尹紅旗把這倆人給程自強(qiáng)作了簡(jiǎn)單介紹。

    男的叫張發(fā)運(yùn)，約莫四十出頭。他個(gè)子雖然不高，但長(zhǎng)地結(jié)實(shí)敦厚，是煤巷掘進(jìn)隊(duì)的材料員。女的叫劉菊花，瞧著三十歲左右的樣子，是隊(duì)上的核算員。她剪著齊耳短發(fā)，臉圓地像是一顆大蘋果，皮膚顯得十分潔白。

    一聽(tīng)倆人的工種，程自強(qiáng)便明白了，這倆人是隊(duì)上管材料和管工資的“大管家”，也是尹紅旗經(jīng)濟(jì)管理上的左臂右膀。

    程自強(qiáng)與倆人分別握了握手。

    張發(fā)運(yùn)在握手時(shí)笑著說(shuō)道：“程技術(shù)員好精神！早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)你的大名，今天算是正式認(rèn)識(shí)了，今后我們要常來(lái)常往哦?！?br/>
    尹紅旗站在一旁說(shuō)道：“那可不？程技術(shù)員不但專業(yè)水平高，還是個(gè)勤奮敬業(yè)的人，我可著勁兒想把他挖到咱們隊(duì)上來(lái)，可曹礦長(zhǎng)把他挖走了。老張，小劉，你倆這幾天抽空在班前會(huì)上給大伙兒說(shuō)說(shuō)，我們都要支持程技術(shù)員的工作。特別是他前途方面的事兒，大伙兒可不能扯他的后腿。”

    “好的，尹隊(duì)。”張發(fā)運(yùn)和劉菊花同時(shí)答應(yīng)道。

    尹紅旗話里的意思，程自強(qiáng)自然心知肚明。他與尹紅旗對(duì)望一眼，倆人會(huì)心一笑。

    四個(gè)人想跟著離開(kāi)區(qū)隊(duì)樓，走到礦大門口的十字路口，張發(fā)運(yùn)攔了一輛面的車，四個(gè)人鉆進(jìn)車?yán)?。程自?qiáng)只聽(tīng)張發(fā)運(yùn)對(duì)開(kāi)車的司機(jī)說(shuō)，去草煤村的老曹家吃驢肉，面的車載著四人直奔草煤村。

    草煤村位于康州一礦以西的半山腰中，基本與康州一礦相連。村里的大部分人家姓曹，當(dāng)然還有為數(shù)不多的幾家雜姓。

    村子依山傍水，綠樹(shù)成蔭。村民的院落結(jié)構(gòu)，與平洲市所轄其他縣份的農(nóng)村院落并無(wú)大的區(qū)別。只是由于靠近礦區(qū)的原因，草煤村經(jīng)濟(jì)條件稍微要好一點(diǎn)，村里的主干道被水泥硬化。有些人家修建有一磚到頂?shù)拇笸叻亢蛯挸ǖ拇箬F門，瞧著十分富足而又氣派。

    進(jìn)村之后，面的車在村里的道路上繞了幾個(gè)圈子，停在了一家建著兩扇寬敞大鐵門的院落門前。程自強(qiáng)隨著尹紅旗進(jìn)門，才發(fā)現(xiàn)這家院落里面別有洞天。

    這是一家北方典型的四合院結(jié)構(gòu)院落，但在院落頂部，用鋼架支撐搭了透明玻璃將院落全部覆蓋，這就使這個(gè)院落成為一個(gè)封閉的溫室。

    院內(nèi)奇花斗艷，空氣溫潤(rùn)，氣溫宜人，簡(jiǎn)直就是一個(gè)世外桃源。

    尹紅旗顯然對(duì)這里十分熟悉，他領(lǐng)著程自強(qiáng)等人徑直往里走。沒(méi)走幾步遠(yuǎn)，只見(jiàn)一人老遠(yuǎn)打著招呼走了過(guò)來(lái)：“哈呀，尹隊(duì)長(zhǎng)，貴客呀?！?br/>
    程自強(qiáng)仔細(xì)一看，覺(jué)得這人有幾分面熟。他仔細(xì)一想，猛然想起曾與這人見(jiàn)過(guò)一次面，他不正是尹紅旗那次在巖巷掘進(jìn)隊(duì)替他擺那場(chǎng)慶功酒時(shí)燉羊肉的曹師傅嗎？他竟然在家里開(kāi)著這么富有創(chuàng)意的飯店？

    程自強(qiáng)想的沒(méi)錯(cuò)，這人正是草煤村置辦紅白喜事的大廚曹正德。

    尹紅旗握著曹正德的手，笑道：“曹老板，恭喜發(fā)財(cái)嘛！我下午沒(méi)事兒，約了幾個(gè)人來(lái)你這人嘗個(gè)特色。有地方?jīng)]？”

    “有，有，有。你們四位吧？那就進(jìn)西屋，那里涼快?！闭f(shuō)著曹正德附在尹紅旗耳邊說(shuō)道：“前面客房來(lái)了幾個(gè)客人已經(jīng)坐了，請(qǐng)尹隊(duì)長(zhǎng)多多擔(dān)待。”

    “沒(méi)事沒(méi)事，咱都老熟人了，還在乎那個(gè)嘛！”尹紅旗拍了拍曹正德的肩膀，說(shuō)道：“曹老板，那我們?nèi)チ?，你忙你的?！?br/>
    “好嘞！”曹正德朝院子里站著的一位十八九歲的姑娘招了招手，說(shuō)道：“丫頭，快把四位客人領(lǐng)到西屋?！?br/>
    四人隨這姑娘走進(jìn)西屋。西屋地上放著一張木桌、一張茶幾和三張沙發(fā)?？勘币粋?cè)盤著一方土炕，炕上鋪著一方竹席，席上擺著一張紅漆大木炕桌。

    尹紅旗直接拖鞋上炕，然后朝程自強(qiáng)招招手，笑道：“來(lái)，入鄉(xiāng)隨俗，上炕兄弟。曹老板這里玩的就是這個(gè)排場(chǎng)，想必你不陌生?！?br/>
    西屋的陳設(shè)讓程自強(qiáng)想起了程家莊老家，讓他感到格外親切。他哪里會(huì)覺(jué)得陌生？簡(jiǎn)直是熟悉吶。

    程自強(qiáng)與張發(fā)運(yùn)和劉菊花互相謙讓一番，程自強(qiáng)上炕坐在尹紅旗左手邊，張發(fā)運(yùn)上炕坐在尹紅旗右手邊。劉菊花則死活不上炕，她吊腿坐在了炕頭欄子上。

    那姑娘見(jiàn)四人坐好，捏著一個(gè)菜單欲讓尹紅旗點(diǎn)菜。尹紅旗卻看也沒(méi)看，直接說(shuō)道：“不用看了，我報(bào)菜名，你記下就是了?！?br/>
    姑娘點(diǎn)頭說(shuō)：“好的?！?br/>
    尹紅旗一口氣說(shuō)道：“五香驢肉三斤，金錢肉斜切四條，鹵豬蹄四只，羊脖子四個(gè)。嗯，另外是蒜拌茄子、鹽水蘿卜、油過(guò)黃瓜、油燜豆角，外加一鍋水煮土豆，就這些，夠了?！?br/>
    程自強(qiáng)一聽(tīng)，除了驢肉等葷菜之外，其他幾個(gè)素菜都是家常菜，看來(lái)曹老板這里以家常菜為主。

    姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)道：“幾位要喝什么茶水呢？有清茶，有冰糖碗子?！?br/>
    尹紅旗道：“瞧我這記性！忘了酒水。給我們來(lái)四杯冰糖碗子，再來(lái)四瓶康州大曲?！?br/>
    姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭表示記下了，然后出了門。

    她剛出門，張發(fā)運(yùn)忍俊不禁地笑道：“尹隊(duì)，程技術(shù)員還是單身青年，你一下子要了三條金錢肉，吃了他能受得了哇！”

    張發(fā)運(yùn)這話一說(shuō)，尹紅旗哈哈大笑起來(lái)，劉菊花臉上頓時(shí)變成了紅色。

    程自強(qiáng)不明所以，問(wèn)道：“張師傅，這金錢肉到底是什么肉呀？”

    “哈哈哈，程技術(shù)員，你不知道金錢肉呀？”張發(fā)運(yùn)好奇起來(lái)。

    程自強(qiáng)搖搖頭。

    “哈哈，兄弟，就是驢鞭嘛！勁兒確實(shí)不小?！币t旗率先說(shuō)道。

    聽(tīng)他們?nèi)齻€(gè)男人說(shuō)這事，劉菊花已經(jīng)跑了出去。

    “那，那，尹隊(duì)，怎么把那東西叫金錢肉？”程自強(qiáng)一副虛心求教的樣子。

    “嘿嘿，暫時(shí)保密，待會(huì)兒你就知道為啥叫金錢肉了。”尹紅旗一本正經(jīng)地說(shuō)道。

    三個(gè)人又說(shuō)了些其他話題。

    不大會(huì)兒，那姑娘把尹紅旗點(diǎn)的菜一樣一樣地端了上來(lái)。

    程自強(qiáng)看著一個(gè)大碟子里斜切地黑乎乎的一道菜，霎時(shí)明白了金錢肉的由來(lái)。只見(jiàn)三條驢鞭被一刀一刀地切了下去，看著就像是串起來(lái)的三吊銅錢。

    嘿嘿，原來(lái)這東西叫做金錢肉！瞧著果然不同凡響，就不知道這東西有什么勁兒？想到這里，程自強(qiáng)樂(lè)地獨(dú)自狂笑起來(lái)。

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