在泥地里跑了一天，張小花和長(zhǎng)青也變成了泥猴，和那群小娃子沒區(qū)別了，不過有張小花這個(gè)扯后腿的，跳跳魚他們沒能捕多少，十幾條還不夠她一頓吃的。
“得，今兒啥都沒干，連晚飯都沒著落咯！我這腿桿子都抽抽，累的！”張小花抬了抬腳，現(xiàn)在屯里人都不愁吃喝了，才有閑情跑過來抓跳跳魚。
“自找的嘛，不過今天餓不著你，跟我來?！?br/>
長(zhǎng)青沿著洼地直接淌過去，這里不是海水了，是淡水洼地，挺寬闊，張小花估計(jì)就是在這里養(yǎng)上千只大鵝都沒問題，不過她可沒那閑情養(yǎng)一群，鬧得頭疼，大鵝到處都是不稀罕，也賣不出價(jià)錢。
“咱們?nèi)ツ膬海俊?br/>
張小花挎著籃子跟在長(zhǎng)青屁股后頭，長(zhǎng)青已經(jīng)把竹竿都收了，這里溪水清澈，兩旁都是茵茵綠草，屯里人一大早都是在這里取水，下游一些幾塊石板搭了個(gè)碼頭，一些婦女經(jīng)常挑著衣服到這里洗。
也不知道長(zhǎng)青要找啥，張小花忽然覺得腳上傳來涼哇哇的感覺，光腳在草地里淌可別踩到蛇，她低頭一瞅，一只四條腿蛤蟆蹲在她腳面上，足有拳頭大小，腮幫一鼓一鼓的。
“呀！癩蛤??！”
張小花吃驚不小，趕緊甩腳把它甩開，都說癩蛤蟆上腳面，不咬人膈應(yīng)人，張小花最怕的就屬癩蛤蟆，心里添堵，不敢在地上亂跑了。
那只蛤蟆被張小花踢到一旁，肚皮朝天，一個(gè)激靈翻過身來，兩只眼睛瞪著瞪著張小花，就一剎那，張小花瞅見它肚皮底下是黃色的，有一些鮮紅的斑點(diǎn)。紅肚囊？這可不是啥癩蛤蟆。
“啥癩蛤蟆，沒見識(shí)！”
長(zhǎng)青撲過去，一把扣住，然后拎起它肉鼓鼓的后腿，倒立在半空。
“喲，還真不是癩蛤蟆，你瞅它身上有鮮亮的斑，不會(huì)有毒吧？趕緊放手，不然你那猴爪子別爛了?！?br/>
長(zhǎng)青嗤了一聲，說道：“這是黃蛤蟆，能吃的，這只是母的，肚皮上有紅點(diǎn)，公的就沒有，這肉可好吃了，比雞肉嫩香，小娃子們都叫它田雞。”
“四眼田雞！”
張小花湊近瞅了瞅，這只蛤蟆后背是深褐色，上面有黑色的花紋，像個(gè)“人”字，這些特征都讓她有點(diǎn)眼熟。
“這玩意是不是也叫哈什蟆？”張小花戳了戳黃蛤蟆的肚皮。
“外邊人也這么叫，都說挺稀奇，老藥子還說這是味藥，我瞧著也沒啥特別，就是好吃。”長(zhǎng)青舔了舔嘴唇，說著他嘴都饞了。
張小花哈哈笑道：“這就是哈什蟆??！來來來，多抓一點(diǎn)，咱們今天好好補(bǔ)補(bǔ)！”
哈什蟆的大名張小花可聽說過，學(xué)名叫林蛙，山林四珍里頭包括熊掌、猴頭、飛龍、哈什蟆，野豬島可真是物產(chǎn)豐饒，四珍齊聚了，熊掌她沒嘗過，不過聽?wèi)c叔說，老林子里有黑熊。
可別小看了這黃蛤蟆，清朝把宮廷八珍列出來，里頭有參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋，里頭的蟆就是林蛙。
“咱們今天這時(shí)候?qū)α?，田雞春天鮮、秋天肥、冬天香，現(xiàn)在肉月份它們準(zhǔn)備過冬，一個(gè)個(gè)都是肥大個(gè)！”
“那夏天呢？”張小花問道。
“嗐，夏天誰吃啊，田雞冬天肚里干凈，春天還沒吃食也可以，秋天養(yǎng)得白白胖胖，準(zhǔn)備過冬，所以也不吃蟲子，只有夏天蛤蟆肚里埋汰人。”
張小花聽得直點(diǎn)頭，這三節(jié)氣吃田雞干凈，而且夏天蛤蟆正值繁殖季節(jié)，小娃子們都懂，這時(shí)候不要亂抓黃蛤蟆。
長(zhǎng)青在草地和林子邊緣到處找，他手腳麻利，抓起黃蛤蟆來也快，一會(huì)兒就有十來只，都放張小花的籃子里，籃子的高度可阻擋不了這些跳躍健將，張小花只得捂著，還是顧得了這頭顧不了那頭，長(zhǎng)青只得把汗衫脫下來蓋住，反正他衣服也全是泥。
“夠咱吃了吧？”張小花對(duì)這種名貴的東西有點(diǎn)珍惜，抓一些解解饞就夠了。
“成吧，這時(shí)候的蛤蟆還太麻溜，整天在林子里跳，到冬天就好捕了，我記得有年冬天，魚把頭帶咱們捕魚，在泥里掏出一大蛤蟆窩，這玩意冬天最喜歡扎堆，被咱們碰上了，抓了幾桶，不過那年捕了好幾頭野豬，大伙都不愿意吃這東西，都給放了?！?br/>
“幾木桶都放了？！”
張小花吃驚地問道，他們還不愿意吃這個(gè)？有多少人想吃這玩意都吃不上呢！不過聽長(zhǎng)青的口氣，這洼地里的哈什蟆似乎不少，屯里人都不太當(dāng)回事。
“懶得捯飭，冬天冰天雪地的，誰想在冷水里搗鼓這玩意？”
“這里的哈什蟆多嗎？”這是張小花關(guān)心的。
長(zhǎng)青點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“多，林子里多是這玩意，只到了冬天才鉆深水里?！?br/>
張小花不吭聲了，林子里的哈什蟆要是多，或者可以賣給外人，這東西可不是啥地方都有的，在識(shí)貨的地兒肯定有人樂意出高價(jià)，所以她可以先去咸豐樓打聽打聽。
不過啥事都有個(gè)度，哈什蟆再多也供應(yīng)不了市場(chǎng)，只能限量提供，張小花聽說有人還會(huì)養(yǎng)殖林蛙，她可不懂這方面的技術(shù)。
“琢磨啥壞道道呢？”長(zhǎng)青見張小花的眼神不對(duì)，有點(diǎn)不懷好意地問道。
“你就不能想我點(diǎn)好？”“
張小花白了他一眼，蹬蹬蹬回洼地拿鞋子，他們鞋子還落那邊呢，此時(shí)小娃子們都散場(chǎng)了，潮水也漲了上來，海邊就一個(gè)人，杵在那兒跟高人似的，背負(fù)著手望著海面呢，頗有點(diǎn)渺滄海之一粟的意思。
“是藥子叔啊，您在這兒干啥呢？”
老藥子肯定不是來釣跳跳魚的，張小花疑惑他跑到這里來干嘛，這海風(fēng)挺大的，老藥子身板再好，也不能一直堵在風(fēng)頭吹啊。
“小花，閑著沒事，出來遛彎?！?br/>
老藥子笑道，不過在海風(fēng)里，總覺著有點(diǎn)滄桑，他似乎有啥心事，看起來像是挺失落。
“遛彎也在屯里啊，這地兒風(fēng)大又涼的，藥子叔，您是不是在等啥人??？”張小花試著問道。
“眼睛夠賊！”老藥子捋了捋山羊胡，說道，“等一個(gè)故人，只是不知道要等到啥時(shí)候?！?br/>
“他沒說啥時(shí)候到嗎？沒個(gè)準(zhǔn)頭？”長(zhǎng)青問道。
老藥子輕輕地?fù)u了搖頭，說道：“信箋收到了，說就這些日子來拜訪，也沒說具體日子，我琢磨就這幾天吧？”
張小花感慨，這原始通訊方式也麻煩，一封信有時(shí)候幾個(gè)月才輾轉(zhuǎn)到手，主要都靠人托帶，除此之外還有官府的驛站，有專門送折子奏書啥的，商人們用的最多的則是鏢局，這些都不是野豬島能接觸到的。
“今兒也晚了，藥子叔，還沒吃吧？到我家去，正好我張羅呢，您瞅，我抓了一些哈什?。 ?br/>
張小花熱情地邀請(qǐng)，老藥子來野豬島就是孤身一人，年紀(jì)也大了，為屯里人治病啥的都不收錢，挺不容易的，近來屯里人有了收入才給藥錢。這時(shí)候天色不早了，老頭兒自個(gè)兒回去還得生火，所以張小花喊他一起。
老藥子本想拒絕，一瞅籃子里頭活蹦亂跳的哈什蟆，說道：“好東西??！去年老朱頭送我一些哈什蟆，現(xiàn)在都想那滋味呢！凝山林精氣，飲清泉甘露，食百種昆蟲，潛冰水冬眠，歷三載霜雪而成，這是咱們屯里的口福??！”
張小花瞟了長(zhǎng)青一眼，意思是瞅見沒，到底有識(shí)貨的人！
“藥子叔，聽說這玩意補(bǔ)身體？”
“蛤蟆油滋陽(yáng)補(bǔ)腎，益精強(qiáng)身，潤(rùn)肺生津，尋常百姓沒見過，但是達(dá)官貴人都稀罕得很，可惜少，只有皇帝陛下能吃到的貢品。據(jù)說前朝太后除了吃人乳之外，就用蛤蟆油養(yǎng)生，所以才活了九十七的高壽?！?br/>
長(zhǎng)青愣愣的，九十七可不低，平常人能活到七十就算是罕見了，要不怎么叫“古稀”呢，所以在六十的時(shí)候都會(huì)舉行壽宴。
張小花則留了個(gè)意，老藥子肯定是個(gè)有見識(shí)的，王公貴族的事張口就來，他也經(jīng)常講外面的見聞給屯里人聽，小娃子當(dāng)故事，大人們也跟聽說書的一樣。
和藥子叔回屯里，長(zhǎng)青整治那些哈什蟆，倒進(jìn)桶里，然后倒一些果酒進(jìn)去，哈什蟆就跟喝了酒一樣暈乎乎的，再也蹦跶不起來，才動(dòng)手把它們弄干凈。
張小花則用溫水泡了一把曬干的枸杞和大棗，用老湯慢燉，加了一些鹽糖，出鍋時(shí)加點(diǎn)蔥姜末，盛在缽里的湯跟魚湯一樣亮晶晶的，香味里還帶著一股酒香，讓人食指大動(dòng)，鮮美又滋補(bǔ)，很難嘗到的極品美味。
張小花還炸了跳跳魚，再炒了一個(gè)豆芽菜和一個(gè)蒜苗炒肉。
老藥子用調(diào)羹喝了一口哈什蟆湯，直咂嘴：“小花，你這手藝比外頭的酒樓還要好，你要在五陵鎮(zhèn)開一家酒樓，誰都比不過你！”
“藥子叔，你再夸她尾巴都能上天了?！遍L(zhǎng)青瞅了瞅一旁蹲著的毛猴，它尾巴可不就直愣愣地杵在那里。
張小花倒是有這樣的想法，弄一酒樓也賺錢，而且材料都是野豬島的山珍海味，不過她可不想整天待在廚房里，何況也沒那本錢，所以這個(gè)念頭暫時(shí)壓下了。
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