魚(yú)肉料理本身，并沒(méi)有任何問(wèn)題。
讓夏羽想發(fā)笑的是，四宮小次郎這個(gè)刻板的家伙，居然現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，把從田所惠料理中得來(lái)的心意感悟，直接轉(zhuǎn)嫁到自己料理上。
甚至，連小惠的那么一絲“笨拙”，他都繼承過(guò)來(lái)了。
這就是夏羽想笑的地方。
四宮在法式料理領(lǐng)域，無(wú)疑是位專家，或許還當(dāng)?shù)蒙稀按髱煛敝Q，但是，在“下藥”的功底上，就顯得技巧生疏了。
現(xiàn)在他就是嘗試去模仿心意。
模仿的對(duì)象，竟是被他親自給予退學(xué)處置的吊車尾，田所惠！
隨著品嘗，熟悉之感愈加強(qiáng)烈，夏羽干脆低埋著頭，不讓其他人看見(jiàn)他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。
“那個(gè)，四宮前輩，料理中，怎么有一種熟悉的味道？”
乾日向子小心翼翼觀察四宮的臉色。
終于有人指出來(lái)了，否則地下廚房的迷之沉默，還不知持續(xù)多久。
“沒(méi)錯(cuò)，就是媽媽的味道?！?br/>
豈料，四宮小次郎沒(méi)有躁怒，而是坦率的承認(rèn)，大大方方。
“媽媽的味道？”乾日向子，以及桌子前一群人，神色更怪異了，包括田所惠，她吃驚地捂住嘴，有點(diǎn)不知所措。
她的料理，被一位前輩模仿了。
而且，這位前輩，還是79期十杰首席畢業(yè)生。
難以置信！
四宮小次郎瞟一眼埋下頭的夏羽，以為他遭受打擊了，一副好心的模樣，拍了拍夏羽的肩膀，道：“夏講師，這道料理，其實(shí)是我珍藏在心中的底牌殺招，平時(shí)不會(huì)輕易做出來(lái)。”
“是不是感到很奇怪？”四宮眼中泛著回憶，“在很小的時(shí)候，或許是剛剛記事，我對(duì)料理最深的印象，就是母親曾經(jīng)給我烹制的煎鱸魚(yú)肉。海鱸魚(yú)的處理方法，來(lái)自我的母親。其它蔬菜什錦，以及醬汁和擺盤(pán)裝飾，則是我自己的創(chuàng)意?！?br/>
“而我在田所惠料理中，品悟到了‘?huà)寢尩奈兜馈@種心意，于是嘗試著，喚醒深埋心中的，料理帶給我的最初記憶……”
“現(xiàn)在，這道‘白葡萄酒香煎海鱸魚(yú)’，就承載了我對(duì)那種味道的記憶！”
聞言，眾人恍然。
難怪呢，‘?huà)寢尩奈兜馈@種印記，豈是那么容易模仿學(xué)習(xí)過(guò)來(lái)的。
原來(lái)四宮小次郎內(nèi)心中，珍藏著一份蘊(yùn)含童年記憶的料理。
夏羽立刻收住笑，詫異瞟視這位首席畢業(yè)生。
不得不說(shuō)，之所以能以十杰首席身份畢業(yè)，之所以能在法國(guó)巴黎對(duì)戰(zhàn)區(qū)開(kāi)辟餐廳并立足，歸根結(jié)底，是因?yàn)樗膶m小次郎本人擁有出色的天賦，當(dāng)然，也少不了堅(jiān)持和汗水。
如今，四宮小次郎已經(jīng)找到了正確的路，想起了最初打動(dòng)他的味道，或許就是因?yàn)槟欠N味道，他才在廚師領(lǐng)域孜孜不倦前行。
接下來(lái)就是明確一種心意，等待孵化，然后，遠(yuǎn)月這個(gè)派系，將要多出一位法式料理領(lǐng)域的特級(jí)廚師。
這下子，四宮小次郎就超越了千代神社那群研修者，一只手已經(jīng)觸碰到特級(jí)的大門(mén)了！
“呼……”
夏羽接著露出笑容。
因?yàn)檫@場(chǎng)食戟，他勝券在握了啊。
“四宮的料理，用多種蔬菜，營(yíng)造蔬菜的極致味道，單論廚藝，本身就有特級(jí)一星的品質(zhì)。如今，他將最初的記憶，與料理裝在一個(gè)盤(pán)子里面了，多出一種觸動(dòng)人心的力量！”
堂島銀沉聲評(píng)價(jià)道：“如果個(gè)人印記有田所惠、森田真希的那么強(qiáng)烈，這道料理，就是真正的特級(jí)料理——”
夏羽聽(tīng)懂了，而后吐了口氣。
不用“下藥”，四宮的料理，就是他與蘭斯洛特食戟時(shí)，爆種做出來(lái)的‘火焰龍卷魚(yú)翅腸’的品質(zhì)。
【次級(jí)】特級(jí)料理！
“附議！”乾日向子舉手。
“只能說(shuō)不愧是四宮學(xué)長(zhǎng)啊，就算沒(méi)有‘最初的記憶’，這種用尋常食材搭配而出的特級(jí)料理，也不是學(xué)生能隨隨便便做出來(lái)的?！?br/>
關(guān)守平、梧桐田和水原冬美點(diǎn)頭。
“呃。”
幸平創(chuàng)真一顆心卻揪緊了。從四宮前輩的料理中，他所見(jiàn)到的，是深厚的功底！
單說(shuō)廚藝，就夠他追趕很久了。
田所惠、森田真希和薙切繪里奈，則對(duì)夏羽投以憂慮的目光。
對(duì)手太強(qiáng)了！
至于涼子麗娜，戴著大墨鏡，始終沉默。
“開(kāi)蓋吧——”
堂島銀盯住夏羽按在不銹鋼蓋子上的一張手掌。
“我們很想嘗嘗夏講師的作品！”
“那好?！?br/>
夏羽嘴角微斜，也不故意吊人胃口，往往退了小半步，右掌便將蓋子一掀而開(kāi)！
嘩啦。
刺目的光芒。
白茫茫的光亮，與紅色鮮艷的料理，在桌面交相輝映，令人無(wú)法直視。
過(guò)幾秒，光芒完全消散，廚房死寂。
堂島銀、涼子麗娜、幸平創(chuàng)真、薙切繪里奈幾位，皆不是第一次見(jiàn)到料理發(fā)光了，可依然是目瞪口呆狀。
而從未見(jiàn)過(guò)料理發(fā)光的畢業(yè)生，包括四宮小次郎，表情則是無(wú)法形容的呆傻。
與此同時(shí)，之前被強(qiáng)行蓋上的“魔鬼香料瓶”，瓶蓋再次打開(kāi)了，投放出勾引眾人食欲的濃香。
“好香！”
乾日向子吸吸鼻子，艱難地吞咽唇齒之間的唾液。
“辣椒，花椒，山椒?！?br/>
“等等，還有豆豉醬，豆瓣醬，甜面醬……”
薙切繪里奈居然有股狼狽之感。
“還有光芒！”
四宮小次郎心驚，前面可以用眼花或者幻覺(jué)解釋，但是，仔細(xì)觀察盤(pán)中的麻婆豆腐，不難發(fā)現(xiàn)，一絲絲內(nèi)斂的光芒，潛藏在白嫩的豆腐上，與漂亮的雪花紋理相映襯。
“這種光芒……是怎么回事？”
視線去仔細(xì)捕捉，光芒卻又無(wú)跡可尋。
“是‘太白粉’勾芡，讓濃汁反光嗎？”堂島銀也發(fā)現(xiàn)了，喃喃道。
“勾芡的確能改善料理的色澤，但是發(fā)光……”
其他畢業(yè)生說(shuō)不下去了。
違反科學(xué)常識(shí)！
不科學(xué)??！
“大家都嘗嘗——”夏羽指了指旁邊一個(gè)木托盤(pán)，上面擺滿干凈的筷子、勺子。
餐具什么的，就看個(gè)人習(xí)慣和愛(ài)好隨便挑選。
這次，不太喜歡吃辣的乾日向子，沒(méi)去爭(zhēng)搶第一，反而是涼子麗娜，不動(dòng)聲色地，用勺子舀了一塊豆腐出來(lái)。
置于嘴前，嗅著將白色瓷勺染紅的醬汁，涼子麗娜眼底泛起一絲享受。
輕啟紅唇，豆腐進(jìn)口。
“果然不一樣了啊！”
見(jiàn)證夏羽歷經(jīng)一個(gè)月修改食譜的女特級(jí)廚師，在這一刻，驚嘆于這盤(pán)麻婆豆腐的改變。
煥然一新！