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河岸邊,方宏看著皮劃艇遠去,感嘆:“這哥們兒真機智,我應該帶一個皮劃艇的,那樣的話就可以擴大我的探險半徑了?!?br/>
“對岸,就是北岸,北岸擁有眾多大型動物,包括草原狼,北美灰熊,馬等等,而南岸,則是生活著大量毒蟲。不過我并不愿意在北岸睡覺,我可不想大半夜的突然被狼群圍住。所以,最近幾天我將一直在南岸行走,最后一天登臨北岸,用一天時間穿過野外,進入猶他高原?!?br/>
在河谷,濤聲一直存在,聽久了之后讓人感覺思緒飄揚,不太真實。
“咕唔……”大河濤濤之中,方宏猛然停步,然后回頭。
“槍哥,干嘛?”
方宏深吸一口氣:“說出來大家可能不信,我聽到魚叫了!”
“魚叫?槍哥,你被曬暈了吧,魚怎么可能叫,而且水里的聲音你怎么聽得見,趕緊喝點水吧!”
水是萬能的救命圣藥。
然而,也有機智的水友,驚嘆:“野生小黃魚?”
小黃魚,從市場看,必定在短時間內(nèi),變成天價魚。
方宏興奮的放下背包,掏出魚竿:“哈哈,什么小黃魚,是大黃魚!”
“石首魚,是小黃魚和大黃魚的總稱,在國內(nèi)有大小之分,在國外就叫做石首魚?!笔佐~這種魚類,可以躍出水面發(fā)出叫聲,這對于沒有聲帶的動物來說,非常罕見。
方宏速度極快將所有東西準備充足,直接對準河面甩桿。
“說出來你可能不信,這種魚類在全世界都是保護動物,包括美利堅。然而,美國的動物保護是分成八個區(qū)的,在紅河的下游加利福尼亞彎,這種魚是絕對的保護動物,然而在這里,它不是!”
“不是保護動物,它是我的晚餐!”
“666,槍哥繼挖SH主義墻角之后,又來鉆米國人民的空子來了!”
“這種魚類,價格堪比黃金,在加州海上,美國專門組織了防偷漁艦隊,以武力的方式防止偷獵,這支艦隊的規(guī)模,是同一區(qū)域防運D艦隊的六倍,這個空子鉆的舒坦!”
“墨西哥盛產(chǎn)致幻藥物,拉丁美洲的北部區(qū)域是世界上最大的致幻藥物出產(chǎn)地,比金三角規(guī)模更大,然而,美利堅每年投入巨額經(jīng)費保護一種魚類,規(guī)模是懲戒致幻藥物規(guī)模的六倍,可想而知,這是一種什么樣的魚類?!?br/>
“槍哥,這是什么原因,這種魚很好吃?”
“在我國古代,有四寶八珍的說法,其中四寶是翅參鮑肚,其中的肚,就是石首魚魚漂,而八珍之中的魚膠或者花膠,就是石首魚的魚鰓?!?br/>
“目前,在亞洲,特別是粵、港、澳地區(qū)對于這種魚的食用非常講究,這種魚在粵語區(qū)域也叫做大澳魚,意思是港城大澳海域出產(chǎn)的魚類?!?br/>
“石首魚一生之中只回游一次,所以很少在河流中看到它們的蹤影?!?br/>
黑子瞬間就出來了:“這可是保護動物,我要舉報你。”
方宏咧嘴:“去舉報啊,不知道六區(qū)動物保護局電話的話,我可以給你提供一個?!?br/>
“這種魚類,在海里就是保護動物,在河里,只要不商業(yè)捕撈,就不違法,更不要說犯罪了。如果它咬餌,就是天讓它做我的食物?!?br/>
說實話,現(xiàn)如今,翅參鮑肚的排名已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。
首先,魚翅在全世界都是商業(yè)捕撈的禁區(qū),這種食物可以說是直接消失在了合法市場上。
其次,人參已經(jīng)可以大規(guī)模養(yǎng)殖并且在世界各地有多種品種,野生人參當然價格不變,但是不見得遇得上。
鮑魚也可以人工養(yǎng)殖,并且在世界上很多海域都出產(chǎn)鮑魚,相比古代,鮑魚昂貴的價格其實已經(jīng)很便宜了。
唯有肚,唯有大黃魚,無法人工繁育,市場價格居高不下,并且只有在珠三角區(qū)域才能合法食用,并流傳做法。
拋開肚,拋開魚膠不說,石首魚的魚肉也絕對是所有淡水生魚類中最好的,甚至比烏魚還要高一個檔次。
水友都在查肚和魚膠是怎么回事,一個水友驚呼:“我靠,六十七萬一斤?什么梗?今天的黃金交易價一斤才十九萬三,比黃金貴三倍!”
這說的是魚膠,而魚肚,市場上根本沒有的賣。
魚肚的價格,和三百年年份的野生chang白山人參價格保持在同一線,同樣的有價無市。
興奮勁過了十分鐘了,依舊沒有動靜。
“槍哥,是不是聽錯了,并沒有魚在河道里?”
“不可能,被我盯上的魚,它就逃不掉。”
“是是是,槍哥說的都對,格陵蘭鯊都沒從你的魔爪中逃脫?!?br/>
“槍哥,你不是說你的冒險以推廣芙蓉菜為主么?這種食材應該是廣區(qū)特有的吧,你能用它做出川菜來?”
方宏鄙夷:“劉禹錫大家聽說過吧。”
“聽說過,這么出名能不知道么,CCAV的體育女主播嘛?!?br/>
方宏吐槽:“我說的是歷史上那個?!?br/>
“陋室銘?”
“沒錯,陋室銘中有一句,西蜀子云亭?!?br/>
“這有什么講究?”
“西蜀子云亭的西蜀子云,說的就是王莽新朝時期的一位詞賦詩人楊雄,這位老哥曾經(jīng)執(zhí)筆過一篇蜀都賦,不過已經(jīng)失傳,但是其中一些章節(jié)流傳了下來,其中有一句叫做‘調(diào)夫五味,甘甜之和,芍藥之羹,江東鮐鮑,隴西牛羊’。”
“在西漢時,川菜中的芙蓉菜就已經(jīng)形成了以復合味型為主的口味,并且選材遍及祖國大地,天南地北的食材都在菜單之中,不用說,也能明白,魚肚這種食物,在川菜中實際上早已有了食用記錄,畢竟粵菜的成型還要更晚。”
“槍哥,你這話說的,我們粵語區(qū)可就不服了,川菜可是有過斷代的,我們這兒可沒有?!?br/>
方宏笑了:“就是因為有斷代,所以我才要推廣它,要不然的話,用得著我來推廣?”
又是二十分鐘,魚線扯動,方宏嘗試了一下收桿,發(fā)現(xiàn)力量很大:“上鉤了?!?br/>
“釣魚,就是要有耐心,如果它一直不上鉤,我會一直在這兒等到天黑之前,想要下桿就有成效,除非派個道具組往上面掛?!?br/>
方宏一直慢慢扯動魚竿,消耗上鉤魚的體力,將近十分鐘的無聲搏斗后,方宏猛然甩桿。
一條背部淡黃,區(qū)域部分偏黑色的大魚躍出水面!
那是因為視角的原因,事實上,石首魚通體黃色,魚鰭更是金黃。
降魚甩上岸,方宏興奮的抱起魚:“本來準備今下午走個幾十公里的,但是現(xiàn)在沒工夫了,這條魚處理辦法非常復雜,所以,我要停下腳步,先對付它!”
“槍哥,能說說菜單么?”
“黃魚片,魚肚燴,兔煲花膠!”
“槍哥,兔子呢?”
方宏摸著這一次攜帶的一件裝備:“兔子在等我去找它?!?