送思瑞之后姜言回到屋子里，剛踏進屋子里所有人的目光都齊刷刷的看向自己。

    “把思瑞送回去了?！?br/>
    “嗯！送回去了，奶奶我你還不放心?！?br/>
    姜言說完這句話，拿起來放在那里的涼白開倒了一杯，一口氣就喝了下去。

    姜言摸了摸嘴，對坐在那里的何雨柱還有六子開口道：“你們四個跟著我到書房?！?br/>
    進了書房之后，姜言坐在自己書桌的前面，拿起來桌子上的煙抽了一顆出來點燃。

    其他人看到之有自然是有樣學(xué)樣。

    姜言抽了幾口煙，看著何雨柱開口道：“柱子這伊府面你會不會做?！?br/>
    伊府面簡稱“伊面”，是一種油炸的雞蛋面，為我國著名傳統(tǒng)面食之一，源于中原開封，后傳入廣東、福建、蘇州等地。它以雞蛋面條先煮熟再油炸，可貯存起來，饑餓時下水一煮即可吃，面色澤金黃，面條爽滑，湯濃味鮮，可加不同配料，炒制成不同風(fēng)味的伊府面。

    伊府面至今已有200多年的歷史。有人撰文稱贊伊府面是世界最早的速食面，是泡面、方便面、速煮面的“老祖宗”。旅日華僑就是從這個“伊府面”的制法得到啟發(fā)創(chuàng)造出今天的速食面。

    不過是不是從這里得到靈感咱們不知道真假，這方便面確實是油炸食品。

    聽到姜言問，何雨柱想了一下大大咧咧的開口道：“知道，不就是油炸雞蛋面，這個我知道，老大這面味道太淡，你要是吃我給你做其他的面?！?br/>
    “不用，我想讓你和六子研究一下這種面條，我的要求就是制作簡單，用開水泡過之后面條勁道，另外開發(fā)出來濃縮高湯，吃面的時候直接倒里面就能做成高湯。你明白了嗎？”

    “明白，不就是研究怎么好吃，我知道，不過老大，你研究這個干嘛？”

    “這個你不用管，你只記得是政治任務(wù)就可以了，相當(dāng)?shù)闹匾?，其他的你不要問?！?br/>
    姜言說完這句話想了想又對何雨柱開口道：“就研究雞湯味道的，不能帶辣?！?br/>
    東西口味差異的不同，喜歡方便面的味道也各不相同，之前姜言在網(wǎng)上看過，俄羅斯人與國人不同，國人更加喜歡紅燒肉口味的方便面，而俄羅斯人則是更加偏愛口味比較清淡的方便面，如雞肉口味，還有海鮮口味，而且吃面的方式也不相同，他們吃的方便面更加像我國的干拌面，之前姜言看過一個帖子上面記載了一件事情。

    1993年，俄羅斯空軍人員與我國的空軍人員進行洽談的時候，當(dāng)時俄軍買了一大批的我國方便面，因為他們并沒有見過這種食材，所以感覺又新鮮又喜歡，因為從來也沒有吃過，所以他們覺得又方便又好吃。但是當(dāng)他們看到我國人人吃泡面的時候直接將料包放進去開始泡，紛紛直搖頭：你們怎么這么吃面的？這好吃么？

    當(dāng)時我國的空軍人員就被他們問愣了，泡面不就是這樣吃的嗎？誰知道俄羅斯人說，看看他們怎么吃。

    只見俄羅斯人吃泡面的時候，專門找了一個碗，放入一些熱水，將料包和其他調(diào)料倒進去沖成濃湯，攪拌均勻之后竟然美滋滋的喝掉了，接下來他們又用熱水將這些泡面泡開，最后將熱水倒掉，放番茄醬，奶油，沙拉醬在面里拌著吃。就這樣，一包簡簡單單的方便面，被俄羅斯人吃成了一菜一湯。

    后來人們才知道后來才知道，原來這就是各個國家飲食文化的不同，原來俄羅斯人很喜歡吃濃湯，就像著名的紅菜湯，里邊就是放的牛肉和奶油，而且他們在吃飯的時候都喜歡沖上一碗濃濃的菜湯，平時吃的最多的就是燉菜和湯類的食物，但是和我們的燉菜不同，他們的燉菜里邊還放入了黃油，奶油和肉類，看起來就像是大雜燴一樣，這樣的飲食文化也是因為俄羅斯屬于高寒地區(qū)，吃濃湯能帶來大量的熱量，怪不得他們看到方便面竟然是這樣的吃法，每個國家的飲食文化差異還真是很大！

    想要賣的好，這方便面必須貼合毛熊國人的口味，國內(nèi)就賣比較正規(guī)的方便面，到毛熊國還是以干拌面為主。

    有了面和濃縮醬料，這蔬菜包也得安排上。

    想到了這里姜言就有點頭大，自己不單單要設(shè)計方便面的生產(chǎn)線，還要生產(chǎn)一條蔬菜脫干的生產(chǎn)線。

    這脫水蔬菜的干燥方法有熱風(fēng)干燥、遠紅外干燥、微波干燥、冷凍真空干燥及膨化干燥等。

    熱風(fēng)干燥具有投資少、成本低、操作簡單、維修方便、經(jīng)濟效益好等特點，應(yīng)用非常普遍。

    不過熱風(fēng)干燥根據(jù)風(fēng)與物料的相對流動方向可分為平流（包括順流、逆流、混流等）干燥和穿流干燥兩種，土烘道、烘窯、翻板式干燥機等都是采用平流干燥工藝，熱風(fēng)從物料層表面接觸，物料與熱風(fēng)接觸面積小，熱交換不充分。雖然平流干燥設(shè)備單位體積的灘面積小，熱交換不充分。雖然平流干燥設(shè)備單位體積的灘面積大，但料層厚度小，干燥速度慢、時間長，因此限制了其生產(chǎn)率的提高。

    雖然它有些各種各樣的缺陷，目前來說這個工藝流程最適合現(xiàn)在的國情。

    姜言收回了心神，接著對何雨柱還有六子兩個人說道：“六子明天你和柱子一樣不用去上班了，就留在家里研究伊面，回頭我會給你們廠長打電話?！?br/>
    “你們研究伊面的時候除了白面以外，還研究像什么二合面、棒子面，總之市面上能看到的面粉都研究一下，另外你們倆那些師兄啊！師弟什么的也可以討教一下，不過人必須安全可靠。”

    后世大家不缺油水，肥胖的人比較多，這些用粗糧做成的方便面也是相當(dāng)?shù)牧餍小?br/>
    不過現(xiàn)在國家缺少糧食，同樣也缺少油水，雖然是粗糧不過經(jīng)過油炸之后，在這個時代也算美味，如果放在國內(nèi)這銷售應(yīng)該不錯。

    吩咐完何雨柱他們倆之后，姜言又扭頭對許大茂開口道：“明天去我辦公室，我?guī)闳ニL那里，柱子他們的后勤全部交給你，用什么你都給我想辦法弄過來，明白了嗎？”

    “明白，放心吧！老大。”許大茂拍著自己的胸脯表示。

    “石頭，回頭我會申請建立一個公關(guān)小組，到時候你就跟著我，用心學(xué)?！?br/>
    石頭知道這次是姜言準(zhǔn)備帶自己，所以很爽快的就答應(yīng)了下來。

    安排好任務(wù)之后就讓他們離開辦公室，姜言起身把自己書房的大門給關(guān)下一刻姜言就出現(xiàn)在自己的空間里面。

    靠著姜言院子右側(cè)隔壁四合院房間的后墻窗戶上出現(xiàn)一個人頭，看了看姜言明亮的書房點了點頭。

    他們夫妻兩個人受到國家的委派暗中保護姜言，通過這一段時間他們兩個人的觀察發(fā)現(xiàn)所謂的天才也是夜以繼日。

    (本章完)