?一行人在老余家吃了午飯后，回到王家。于第二天送走了王家本家一行人。
王家原本只雇了個(gè)婆子做飯的，還做的不好吃這幾天因?yàn)橥跻嫒⒂H，外聘酒樓里的廚子來的，因此小柔她們不知道廚娘的手藝不行，至少直到這日午飯前是不知的。
王家不算是書香‘門’第，只是出了個(gè)讀書出‘色’的王益。所以沒那么多破規(guī)矩，因此是全家人一起吃飯的，當(dāng)然也可能是經(jīng)濟(jì)因素決定的。
送走親戚后的第一頓午飯，看著端上來的菜，余氏收住了筷子。
蔬菜看不出原來的品種，‘肉’是豬‘肉’，還做的極其油膩，有魚，只是沒吃呢，就聞著腥味了?？粗跫冶娔谐灾阄度珶o的飯，就跟前幾天吃的飯一個(gè)表情，余氏不知道說什么的好。還好有個(gè)‘女’兒，她不好說的，‘女’兒能說，也敢說。
只聽小柔道：“父親，這飯做的還不如我做的好。以后能讓我和我娘原來用的廚娘做飯嗎？”
王益逗她道：“行啊，只要你做頓飯出來，我們覺得比現(xiàn)在的飯好吃，今后就由你和你娘原來的廚娘做飯?！彼X得余氏都不會(huì)下廚，何況剛十三歲的小柔？即使是‘女’學(xué)中的學(xué)了點(diǎn)，水平定也不怎么樣，‘女’學(xué)中高層‘女’子根本就不注重廚藝，只有民間才注重。
結(jié)果晚飯時(shí)，看著桌子上豐盛的飯菜，還有湯，還沒吃呢，就覺得必然很好吃。吃起來就更不錯(cuò)，比前幾天請(qǐng)來的廚子所做的大鍋飯還要好吃。
連王安石都對(duì)這個(gè)妹妹佩服的緊，問道：“除了字、廚藝、做針線，妹妹還會(huì)什么嗎？”他本意只是簡(jiǎn)單的問一問，可是表情極為認(rèn)真。
小柔覺得像是在考校孩子的父親，而且還是對(duì)她會(huì)的東西看不上的那種。她郁悶的不行，難道自己不能會(huì)這些？只得道：“我去年年底從‘女’學(xué)中結(jié)業(yè)的。我拿了書藝，棋藝和算學(xué)第一，但是一共只有十六個(gè)人比試?！弊詈笠痪?，不忘記謙虛一下，心道起碼算學(xué)總該被夸了吧？
王益聞言，心道，怪不得能與沈家關(guān)系不錯(cuò)呢，會(huì)的真不少，卻不再言語。
這讓沒等到夸獎(jiǎng)的小柔憋屈的很。
第二日，余氏開始著手理家。
小柔到余氏房中時(shí)，看著眉頭緊皺的余氏，小柔問道：“娘，怎么了？”
余氏說道：“我剛看完了賬簿，王家不是一般的沒錢。你父親的薪酬是月十貫，安禮安國兄弟倆在縣學(xué)中，每月需繳納四貫錢。真是省錢，你在‘女’學(xué)時(shí)可是每月十貫啊。家里的米面到是足夠吃了，甚至還有剩余，因?yàn)槿松?。?br/>
小柔問道：“怎么個(gè)少法？”
余氏伸出一只手，道：“正好這個(gè)數(shù)。有‘門’房一人，做飯的婆子一人，打雜的婆子兩個(gè)，還有個(gè)吳媽媽負(fù)責(zé)三個(gè)少爺?shù)钠鹁印＿^去這個(gè)吳媽媽會(huì)將吃剩下的米換成錢，就夠雇下人的月錢了。三個(gè)婆子的月錢一個(gè)月一共一貫錢，吳媽媽的是五百文，‘門’房三百文。你父親和三位兄弟的每月筆墨開銷一貫，父子四個(gè)人不及你一個(gè)人用的多啊。每個(gè)月還得拿出四貫錢給老家的那兩位兄長(zhǎng)。就這樣節(jié)省之下，賬上現(xiàn)在不足百貫錢，還沒你有錢呢。我再怎么能管家，那也得有錢讓我管那。”
余氏嘮叨的同時(shí)，不忘事事跟小柔比較一下。跟這兄弟三個(gè)比，小柔確實(shí)非常的敗家。小柔自動(dòng)忽略娘親的感慨，說道：“娘，咱們之前不就知道父親沒什么錢嗎？我們過來后，帶來這么多人，開銷自己出就是了，父親的薪酬只拿來付原來幾個(gè)人的工錢，吃和穿之類的，就跟咱們算到一起了唄?！?br/>
余氏道：“若這么做，我擔(dān)心你父親心里不舒服?！?br/>
小柔道：“我覺得父親‘挺’忠厚的，哥哥也是呆呆的，兩個(gè)弟弟也算懂事，我擔(dān)心他們不好相處的事都沒發(fā)生，現(xiàn)在覺得和他們是一家人也不錯(cuò)。既然是一家人，為什么不能‘花’娘掙的錢呢？各司其職啊，父親雖然薪酬跟娘掙的比起來，差的遠(yuǎn)，但是父親的職位是錢買不來的東西。而且，哥哥將來參加科舉才是正經(jīng)。就是每個(gè)人都做自己該做的事，娘現(xiàn)在也是哥哥和弟弟們的娘了，為什么不能‘花’娘掙的錢？”
余氏道：“這只是其一。其二，家中這僅有的錢，不夠你三哥參加科舉，娶親那。我想把‘玉’溪的余裳閣化為王家產(chǎn)業(yè)，你看怎么樣？”
在這等著她呢，搞了半天不是怕處理不好王益那頭，原來是怕她不同意把錢財(cái)白送人啊。若是自己娘真那么做了，那她在這個(gè)家中地位不言而喻啊，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。不過，“我沒意見。不過，你確定你能說動(dòng)爹白要你的鋪?zhàn)樱俊?br/>
余氏道：“這個(gè)我會(huì)處理好的。娘只怕你不同意。畢竟給了王家，將來你得的就少了。你從小就那么喜歡銀子?！便y子在她看來，就是錢財(cái)。
小柔道：“娘，你想太多了，你現(xiàn)在都嫁人了，說不定我馬上就要有弟弟妹妹了。我不會(huì)真想要你錢的，雖然之前總是找你要錢，純粹覺得好玩罷了。娘也知道我只是攢著，并不是拿出去‘花’掉了。以后允之哥哥肯定養(yǎng)的起我，養(yǎng)不起我也會(huì)讓他養(yǎng)得起的。我能跟娘過了這么多年好日子，就很知足了?？?，我比知縣的公子過的都好呢！”
余氏‘摸’著小柔的頭笑了。她還以為這丫頭愛財(cái)呢，看來只是把銀子當(dāng)成收藏品了。
小柔不知道余氏是怎么對(duì)自己的新爹講的，最后，余掌柜的兒子余成前往永州開新鋪?zhàn)?，‘玉’溪縣的余裳閣收益算王家的，銀溪丁掌柜處的收益歸小柔，即使將來小柔嫁人后，也歸小柔。
總結(jié)起來就是，余成那賺的錢是余氏的，余掌柜那的賺的錢是王家的，丁掌柜那賺的錢是小柔的。只不過，老板都是余氏自己。
余氏只是年前去了余裳閣幾次，回來就對(duì)小柔說，余成會(huì)比余掌柜強(qiáng)很多，就怕他不為己用。余掌柜的是忠仆，余成身上沒這股特質(zhì)。小柔就給出了分股的概念，取盈利十分之一給余成。當(dāng)時(shí)余氏眼睛就亮了，感情靠不住，就靠錢，而且一旦這么做，余成定會(huì)更加用心的做。
余成確實(shí)很強(qiáng)，去了永州后一個(gè)月不到，回了‘玉’溪找了余氏，提出了三點(diǎn)建議。
第一，初到永州，是做不了上層人的生意，底層生意雖然盈利少，但架不住永州人多。但永州的繡娘比‘玉’溪的繡娘工錢高，因此他建議在‘玉’溪做成品，運(yùn)到永州賣，加上運(yùn)費(fèi)，算下來還是比在永州直接請(qǐng)繡娘做要便宜。永州的布匹價(jià)格要低于‘玉’溪，所以從永州回‘玉’溪的車隊(duì)則帶回布匹。這個(gè)小柔感覺就是把‘玉’溪當(dāng)成一個(gè)加工廠。
第二，以前做成衣剩下的布頭都是作為獎(jiǎng)勵(lì)給了繡娘，現(xiàn)在讓繡娘把這些布頭拿來做鞋子和襪子，按件折錢給繡娘，成品則順帶到永州去賣。永州有很多行商，游玩的客人，因此余成想余裳閣除了做成衣之外，再做鞋、襪、帷帽的生意。帷帽在當(dāng)?shù)厥召?。雖然中間差價(jià)利小，架不住人多，并會(huì)帶動(dòng)客人買別的東西。
第三，等到收益穩(wěn)定后，再重金聘永州有名的繡娘坐鎮(zhèn)，打入上層人群。暫時(shí)不急。
三條余氏都同意，并對(duì)余成更為滿意。并提出在永州買一套便宜的小宅子，供余成夫妻、孩子和車夫落腳和作為倉庫使用。車夫雇傭‘玉’溪的人。這是后話。