在天橋賣藝的一段時(shí)間，他練就了笑臉迎人的技能。

    土地爺說讓他要面帶笑臉心懷感激。

    面帶笑臉?biāo)?dāng)講師的時(shí)候已經(jīng)練得很純熟了，以前練的笑臉帶著油滑，讓人一看就不懷好意，還曾惹來一些防備的目光。土地爺就說他笑的不真誠，讓他練練怎么才是讓人有好感的笑。

    賣藝還需要學(xué)會(huì)怎么笑，這也太難了。

    但是他不聽話的話，土地也就會(huì)電他，在天打雷劈的恐嚇中，他逐漸學(xué)會(huì)了和善的笑。

    不得不說，身有一技之長對他的幫助真的很大。在飯店刷碗的時(shí)候他就帶著和善的笑臉，大廚對他很有好感，覺得他老實(shí)肯干。把他從小山般的碗碟中拯救出來，給他分配了新的工作，新的工作就是撥蝦線砍骨頭切菜，捆粽子等等。

    聽同是幫工的小年輕說，從小工成長為大廚，沒有十年年八年的積累不行。但有積累還不行，你還要有悟性，還要肯琢磨。

    總廚拿手菜是不會(huì)手把手教給你的，你能做的只能在他們做菜的間隙偷師?？倧N看你順眼，教你個(gè)一式半式的，你就跟其他幫工不同了。

    流浪漢不擅長討好人，也不擅長跟人打交道，要不然他不會(huì)在傳銷組織干了十年還是一個(gè)講師。

    再說他一個(gè)三十多歲的大老粗?jǐn)D在小年輕面前偷看人家做菜算什么事。

    那時(shí)候他不得不感嘆土地爺有先見之明，提前給他報(bào)個(gè)班兒。那其他員工跟孫子一樣替總廚忙前忙后，還不能得到一些教導(dǎo)的時(shí)候，他在班上就能把想學(xué)的菜都學(xué)了。

    廚房里的幫工和二廚看這人老實(shí)干活，從不討好師傅和他們搶飯碗，對他印象都很好。

    人們對他的印象好了，他在廚房也混得如魚得水。他跟廚房里的人說了，他的夢想就是干兩三年掙足夠的錢后，先盤一家店鋪，開一家包子店。

    這樣一說廚房里的人對他更和善了，專門做面點(diǎn)的師傅還專門指導(dǎo)他怎么包包子。雖然手把手指導(dǎo)了他，但廚房里沒人嫉妒，因?yàn)樾∧贻p們認(rèn)為快四十的人學(xué)廚真的晚了。

    在后廚鍛煉了三年，幫工們來來去去流動(dòng)性很大。他在廚房里也成了老人，師傅們做菜的時(shí)候也不避諱他，有時(shí)候還讓他嘗一口，說說評價(jià)。

    在夜校上了三年學(xué)，他的手藝已經(jīng)能做特色飯店的大廚了。

    有次客人要點(diǎn)一道菜，廚房人沒有準(zhǔn)備，他去救了個(gè)急，總廚十分賞識他。給了他上灶做菜的機(jī)會(huì)。

    看著幫工們嫉妒的目光，流浪漢自得的有些想抖起來，土地爺又電了他一下，讓他注意好和周圍人處好關(guān)系。

    他連忙擺正表情做出一副謙遜的樣子，可是已經(jīng)晚了。幫廚們覺得自己受到了巨大的欺騙，原來流浪漢信誓旦旦的說他不會(huì)和他們搶飯碗，可現(xiàn)在他做的是什么？

    真沒見過男的還有這么心機(jī)的人。

    流浪漢就在他不知道的時(shí)候受到了整個(gè)廚房幫工的排斥。

    適應(yīng)了如魚得水的生活，幫工們的排斥終于讓他感覺到了不適。他現(xiàn)在連三廚的位置還不是，只是能夠上灶做菜。

    大飯店廚房里的節(jié)奏十分緊張，廚師們沒有一刻空閑。所以總廚也不可能注意到小角落的斗爭，有時(shí)他要什么材料，幫工們陽奉陰違，或者是說材料沒有，或者是材料還沒做好，總是延誤他做菜的時(shí)機(jī)，導(dǎo)致他有時(shí)候做的菜口感不好，有時(shí)候到了規(guī)定的時(shí)間還沒上菜，前面的服務(wù)員一直在催。

    總廚是廚房權(quán)力最大的人，受到前廳質(zhì)疑，他是發(fā)怒最厲害的人。

    流浪漢雖然快四十歲了，可他真的不怎么會(huì)處理人際關(guān)系，如果他直接跟總廚告狀那也太慫了。

    所以他一句話都不說，沉默的接受總廚的批評。幫工們一副看好戲的表情，都在等著他倒霉。

    流浪漢覺得這事真是操蛋，能不能上灶做菜他其實(shí)并不在意，他在意的是上灶做菜能多些錢，為他未發(fā)展的包子鋪事業(yè)添磚加瓦。

    包子鋪事業(yè)也是土地爺給他指的一條明路，土地爺說他如果從包子鋪開始起步，一定能夠財(cái)源滾滾。

    看他不加爭辯，幫工們心里覺得他沒本事，下次行事更加明目張膽。吃定了他不敢跟總廚告狀。

    又出現(xiàn)了幾次失誤，流浪漢氣得咬牙切齒。幾次都想讓土地爺幫他懲罰那幫人，可是想想又算了。

    土地爺讓他時(shí)常懷有感恩之心，這些人給他的磨難，不管是好的還是壞的，都將是他人生歷程的一部分。

    蘇瑾歌有些無奈，他讓這個(gè)人學(xué)會(huì)善良，時(shí)常懷有感恩之心，可不是讓他變得窩囊。

    于是對他又教導(dǎo)一番成功的激起了流浪漢的男兒之心。

    流浪漢心想我活了快四十年，都能當(dāng)你爹了，難道還會(huì)讓你一個(gè)小子騎到頭上去？

    打好主意他直接在領(lǐng)頭欺負(fù)他的幫工下班走到巷子里的時(shí)候拿一個(gè)麻袋，把人套上打了一頓。

    第二天幫工鼻青臉腫的上班了，流浪漢很有分寸，打的都是皮肉傷，又打在臉上看起來很嚴(yán)重，其實(shí)休息個(gè)兩三天就好了，可是幫工不敢休息。

    因?yàn)樗沧銊艃河懞枚N，這位二廚在別的飯店也是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖?，可是這家的飯店請的是廚師是從外國畢業(yè)的，外來的和尚好念經(jīng)，二廚不得不屈居次座。

    幫工就想著把二廚伺候的心花怒放了，收他做徒弟。

    努力了一段時(shí)間終于收到了成效，即將上班的時(shí)候二廚看到幫工臉上這么多傷，關(guān)心的問了。

    幫工覺得是流浪漢打了他，可是他又沒有證據(jù)。只得憋屈的說天太黑了沒看清摔了一跤。

    這時(shí)候流浪漢大搖大擺的來了，對著幫工冷笑一聲，接著就去找了總廚，總廚對他很欣賞，就問他什么事。這時(shí)候上灶的廚師應(yīng)該都穿好了制服，但是流浪漢穿的是他剛來時(shí)的衣服。

    流浪漢就開誠布公的把他的的困境說了一遍，接著就說自己要辭職。

    總廚的臉色不好看，一是因?yàn)樽约赫瓶氐膹N房還有這樣的人存在，二是因?yàn)榱骼藵h的話好似有脅迫的口氣。

    他叫來做壞事的幫工把他們訓(xùn)了一頓，接著看向流浪漢問他什么意思。流浪漢是總廚親自任命的，幫工們打流浪漢的臉就是打總廚的臉。