這時(shí)系統(tǒng)提醒李樂(lè)又有新的任務(wù)——截止到3月31日,宿主至少銷售出一千份五花肉燉黃芽白套餐。單日銷售額首次達(dá)到一百份時(shí),系統(tǒng)會(huì)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容:香椿拌豆腐。
系統(tǒng)是瘋了嗎?一個(gè)多月的時(shí)間要自己賣出一千份套餐,這樣的話,平均每天就要賣出30多份,單純從數(shù)據(jù)上看是不算多??墒乾F(xiàn)在在李樂(lè)看來(lái),一天能賣出去三份都已經(jīng)是老天爺眷顧了。
除非人們知道這里的飯菜超級(jí)好吃,他們認(rèn)可這99元花的值。否則的話,李樂(lè)真想不出還能有什么辦法能讓人們主動(dòng)來(lái)吃這99元套餐。
于是李樂(lè)就和系統(tǒng)商量,能不能先推出試吃活動(dòng),這樣的話,人們吃到了之后就會(huì)上癮,就會(huì)主動(dòng)來(lái)上門了。
但是系統(tǒng)回復(fù)他說(shuō)不行。
李樂(lè)不由得有些泄氣,這個(gè)樣子不知道什么時(shí)候才能等到顧客呀。
這時(shí),旁邊兩家的店鋪老板正在聊天,而聊天的內(nèi)容正是李樂(lè)的店。他們?cè)鐜滋炀妥⒁獾竭@個(gè)地方被人買下了,不用說(shuō)買這個(gè)樓的當(dāng)然是做餐飲的了。這里是飯桶一條街嘛!只是進(jìn)進(jìn)出出只有一個(gè)毛頭小伙子。兩個(gè)資深的飯店老板就覺(jué)得戲不大,估計(jì)是開(kāi)一個(gè)針對(duì)學(xué)生的快餐店吧。畢竟這周圍有中學(xué),也有大學(xué)。
可誰(shuí)想到,不聲不響的,今天一早,這家店竟然掛出了試營(yíng)業(yè)的牌子。牌匾都還沒(méi)有就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,這還真是少見(jiàn)呀。左右還沒(méi)到飯點(diǎn)兒,兩個(gè)老板就相約一起來(lái)看看這位新鄰居。
李樂(lè)正閑得無(wú)聊,發(fā)現(xiàn)有人推門進(jìn)來(lái),急忙站起身。這時(shí)候來(lái)的顯然不是吃飯的,因?yàn)榇藭r(shí)才上午9點(diǎn)半。
兩個(gè)人進(jìn)屋之后很熟絡(luò)的和李樂(lè)打招呼,一邊用專業(yè)的眼光來(lái)審視店里的裝修擺設(shè)。
北屋東北菜的老板嗓門大,人也直爽,直接就對(duì)李樂(lè)說(shuō),:“小兄弟,店里就你一個(gè)人???連服務(wù)員都沒(méi)雇嗎?”
李樂(lè)笑著說(shuō):“剛剛才開(kāi)始試營(yíng)業(yè),還沒(méi)來(lái)得及雇人,況且我這是小本生意,能忙得過(guò)來(lái)就自己一個(gè)人先忙著?!?br/>
南屋川菜館的老板是南方人,摸著下巴上的胡茬子說(shuō)道:“就這么兩張桌子,你一個(gè)人確實(shí)忙得過(guò)來(lái)啦。咦,不過(guò)你這菜價(jià)定得可不低呀,就這一個(gè)推薦的菜品嗎?為什么不多寫上幾個(gè)呀?”
李樂(lè)選擇直言相告:“我目前就會(huì)做這一樣,其他的還在學(xué)習(xí)中。”
聽(tīng)了李樂(lè)的話,兩個(gè)飯店老板的下巴幾乎都驚到了地上。
居然還有這樣的事情,早聽(tīng)說(shuō)過(guò)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,沒(méi)想到開(kāi)飯店的也能這樣,就一飯一菜還要那么貴的價(jià)格,并且全店里廚師、老板、服務(wù)員、都是一個(gè)人。難怪這個(gè)飯店連牌匾都沒(méi)掛,干脆就叫鬧著玩兒得了。
這兩位老板離開(kāi)之后,自覺(jué)的充當(dāng)了新聞傳播者的角色。向周圍的人們播報(bào):飯桶一條街7號(hào)開(kāi)了一家超有特色的飯館。老板一人身兼數(shù)職,并且只會(huì)做一道菜,且價(jià)格很高。不但如此,這間店鋪的規(guī)矩還挺大。不準(zhǔn)顧客多點(diǎn)菜,也不能自帶酒水飲品,更不提供外賣服務(wù),還不允許顧客提前預(yù)定座位。
每個(gè)聽(tīng)聞的人都像是聽(tīng)到了本世紀(jì)最好笑的笑話,于是什么服務(wù)員啊擇菜工啊洗碗的大媽呀店里的老板娘啊,大家都三三兩兩的結(jié)伴來(lái)到李樂(lè)的店里參觀學(xué)習(xí)。
所以一個(gè)上午李樂(lè)過(guò)得一點(diǎn)兒也不寂寞,因?yàn)槊縼?lái)一批參觀者,就要問(wèn)他幾乎相同的問(wèn)題。李樂(lè)耐著性子,面帶微笑的認(rèn)真解答。不管怎么說(shuō),即便是試營(yíng)業(yè),自己也已經(jīng)開(kāi)始從事服務(wù)行業(yè)了,基本的禮貌必須要有。
快到11點(diǎn)的時(shí)候,周圍各家店都開(kāi)始忙碌起來(lái),這些人也都紛紛離開(kāi)。店里又變得清靜了。
李樂(lè)來(lái)到廚房,開(kāi)始嫻熟的燜飯做菜,哪怕今天沒(méi)有顧客。既然是營(yíng)業(yè)的第一天,自己也應(yīng)該好好對(duì)待,哪怕取一個(gè)好的彩頭呢,不是說(shuō)好的開(kāi)頭是成功的一半嗎?
將飯菜都做好,李樂(lè)并沒(méi)有急著盛出來(lái)。這個(gè)廚房看上去特別的傳統(tǒng),但其實(shí)每一處都有它的神奇之處。比如這鐵鍋和炒勺,會(huì)在食物制作好之后,對(duì)其自動(dòng)進(jìn)行保鮮保溫的處理。所以只要將飯菜做好,在二十四小時(shí)內(nèi)無(wú)論什么時(shí)候吃都能夠保證是剛剛做好時(shí)候的味道。
所以李樂(lè)想著,即便沒(méi)有顧客上門,那么他一個(gè)人也可以分幾次把這些飯吃完。
11:20的時(shí)候店鋪的門被推開(kāi)了,走進(jìn)來(lái)一位拄著拐杖的老先生,看上去年紀(jì)得有60往上了。穿著打扮很整齊干凈,還戴著眼鏡,一看就是一位老知識(shí)分子。
李樂(lè)走過(guò)去和他禮貌的打招呼,老先生點(diǎn)點(diǎn)頭坐下來(lái)說(shuō):“我看別的店里人都太多了,我嫌太鬧太吵。你這里新開(kāi)業(yè)的,屋里干凈,吃的也一定很干凈。”
李樂(lè)點(diǎn)點(diǎn)頭,心說(shuō)我這里還真是挺干凈。吃的自然不用說(shuō),不但干凈還美味,只是不知道老先生能不能接受這個(gè)價(jià)位呀?
所謂先小人后君子,李樂(lè)清了清嗓子對(duì)老先生說(shuō):“我們店里現(xiàn)在屬于試營(yíng)業(yè),只推出了一款套餐,就是墻上寫的五花肉燉黃芽白套餐。售價(jià)是99元1份。您要來(lái)一份嗎?”
原本端坐的老先生在聽(tīng)到價(jià)格之后,變得很是驚訝。又追問(wèn)了一遍李樂(lè):“小伙子,你剛剛說(shuō)多少錢?我年紀(jì)大了,耳朵不太好使。”
李樂(lè)于是盡量讓自己的語(yǔ)速再慢一些,說(shuō):“我們店里的套餐99元1份。”
老先生看這李樂(lè)問(wèn)道:“99元1份,你們這里的套餐是不是好多個(gè)菜?”
李樂(lè)搖搖頭說(shuō):“不,只有一菜一飯?!?br/>
老先生又問(wèn):“那你們的套餐量是不是特別大?要好幾個(gè)人一起才能吃完?”
李樂(lè)回答說(shuō):“不,只是普通的飯菜量?!?br/>
老先生站起身來(lái)說(shuō):“那還是算了吧,我很長(zhǎng)時(shí)間不出來(lái)吃飯了,都不知道現(xiàn)在的菜價(jià)已經(jīng)漲得這么貴了?!闭f(shuō)著就往外走。
李樂(lè)上前幾步,攔住老人說(shuō):“老爺子,你慢點(diǎn)兒,你的拐杖忘了拿?!?