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    三天時(shí)間很快就過(guò)去了。

    這天早上，金滿樓的強(qiáng)大宣傳攻勢(shì)就覆蓋了附近三條街的所有路口，黃四喜專門雇了四五個(gè)大學(xué)生滿街發(fā)傳單拉客，甚至給秀色小店的門縫里都塞了幾張。

    龍晴氣得差點(diǎn)背過(guò)氣去，一把抓起那幾張傳單，就想撕碎了泄憤。可是卻忽然覺(jué)得手中一空，被搶了去。

    龍晴抬頭，就發(fā)現(xiàn)這幾天一直神秘兮兮得待在廚房里的寧不凡，不知道什么時(shí)候來(lái)到了店里，正捏著那張傳單仔細(xì)的看著。

    寧不凡是個(gè)很妙的人，雖然整天待在廚房跟油煙打交道，可是只要他出了廚房，換一身衣服，就絕對(duì)沒(méi)人相信他是一個(gè)廚師。

    就像現(xiàn)在這樣，穿著一件普普通通的神色襯衫，頭發(fā)溫順地貼在頭皮上，眼睛微瞇，雖然手里拿著粗制濫造的傳單，卻像極了一個(gè)從小浸泡在貴族氣氛中的世家公子。

    龍晴忽然有點(diǎn)看傻了，寧不凡并不是普通意義上的帥，而是有一種傳統(tǒng)的書卷氣，讓人忍不住信任。

    “看夠了嗎？夠了的話我要換個(gè)姿勢(shì)了，一直低頭挺累的?！睂幉环差^也不抬地說(shuō)。

    龍晴臉微不可查地紅了紅，白了寧不凡一眼，“你不得瑟真的會(huì)死嗎？”

    “不會(huì)，會(huì)生不如死。”寧不凡理所當(dāng)然地說(shuō)。

    “現(xiàn)在怎么辦？你不是有辦法嗎？”龍晴有點(diǎn)著急。從金滿樓的宣傳單上來(lái)看，“霸王宴”那幾道菜的發(fā)布時(shí)間就在今晚七點(diǎn)，據(jù)說(shuō)到時(shí)候還會(huì)邀請(qǐng)幾個(gè)重量級(jí)的嘉賓參加。

    寧不凡揮了揮手中的宣傳單，道：“他們不是說(shuō)今天晚上舉辦什么新菜品發(fā)布會(huì)嗎？到時(shí)候你就知道了?！?br/>
    龍晴還想問(wèn)，就忽然聽到店外傳來(lái)一聲尖銳的剎車聲，接著，王小聰咋咋呼呼的聲音也傳進(jìn)了店中。

    隔著玻璃門望去，就看到一輛皮卡停在店門前馬路上，王小聰站在車邊，指揮著幾個(gè)漢子接連不斷的往下搬東西，不多時(shí)，就在店門口堆了一堆雜七雜八的物件。

    “喂喂喂。干什么干什么?！饼埱鐩_出去阻止。

    王小聰見龍晴出門，熱情的迎上去，笑容可掬地說(shuō)：“哦。師娘啊……不對(duì)不對(duì)，嫂子。我大師兄呢？”

    “東西找到了？”寧不凡走出店門，也不看紅透了臉的龍晴，憋著笑問(wèn)王小聰。

    “我辦事你放心?！蓖跣÷敨I(xiàn)寶似的拍了拍矗立在身邊的一個(gè)紙箱，道，“看見沒(méi)？”

    寧不凡滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，大手一揮，“拆開。讓你師娘開開眼界?！?br/>
    “滾。誰(shuí)是他師娘……”龍晴憤憤地瞪了一眼寧不凡。

    王小聰手腳麻利的拆開紙箱，露出了里面的東西。

    赫然是一個(gè)直徑逾兩米的巨大的風(fēng)扇！但是跟一般電風(fēng)扇不同的是，面前這個(gè)東西不像是用來(lái)乘涼的工具，更像一具用于戰(zhàn)斗的武器，在巨大的葉輪周圍，有一圈用來(lái)聚風(fēng)的硬塑料圈，龍晴完全可以想象，如果這東西開足馬力旋轉(zhuǎn)起來(lái)，前面就算放一條河也能吹出海嘯。

    但是這東西跟當(dāng)前面對(duì)的危機(jī)有什么關(guān)系？龍晴越看越費(fèi)解，但是也沒(méi)有多問(wèn)，反正寧不凡神秘兮兮的，問(wèn)也問(wèn)不出什么結(jié)果。

    而在她愣神的時(shí)候，王小聰又拆開了幾個(gè)紙箱。這次龍晴認(rèn)出來(lái)了，那是一套嶄新的室外用灶具，烤架、蒸籠、灶臺(tái)一應(yīng)俱全，甚至還有還有一些質(zhì)量上乘的木炭。

    “干的好。這事過(guò)了以后你來(lái)幫我打兩天下手，我教你兩手?！睂幉环诧@然很滿意王小聰?shù)霓k事效率，拍了拍他的肩膀。

    王小聰狗腿子似的點(diǎn)頭哈腰，“好的好的。接下來(lái)需要我做什么？”

    “沒(méi)事了，你可以走了，你晚上不是還要去做金滿樓的嘉賓嗎？”寧不凡看也沒(méi)看他，自顧自在組合起了室外灶具。

    “你怎么知道？”王小聰有點(diǎn)尷尬，畢竟秀色跟金滿樓現(xiàn)在是敵對(duì)關(guān)系，而他早上幫寧不凡找東西，晚上卻要去金滿樓做嘉賓，很有兩面三刀的嫌疑。

    “猜的。以黃胖子的人脈，也就能找找你這種土財(cái)主了，別的大人物他又找不到?！睂幉环差^也沒(méi)抬，他完全不在意王小聰去給金滿樓撐場(chǎng)子，反正今天晚上以后金滿樓的氣數(shù)已盡，就算找如來(lái)佛來(lái)鎮(zhèn)著估計(jì)都改變不了結(jié)果。

    “師兄，你傷我自尊了……”

    “忙你的去，從現(xiàn)在開始離我們店遠(yuǎn)一點(diǎn)兒。我要開始工作了。老板娘，進(jìn)屋，關(guān)門?！?br/>
    王小聰也不在意寧不凡的玩笑，而且他今天確實(shí)也有事，所以卸下東西以后很快就離開了。

    寧不凡沒(méi)有多停留，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備，可以開始著手處理今天要做的那道“醉八仙”大菜了。

    這道菜是一套菜中的一道，但是跟霸王宴不同的是，這是真真正正的高級(jí)菜品，對(duì)食材的要求極為苛刻。寧不凡沒(méi)有時(shí)間找全所有食材，只找到了一味醉魚的主菜，但是幸好敵人也不強(qiáng)大，對(duì)付金滿樓這種沒(méi)有傳承的路邊檔，只有這一道菜就足矣。

    更別說(shuō)寧不凡現(xiàn)在還掌握了“油炸一包水”絕技，更是如虎添翼，完全碾壓。

    野生黑鯪魚已經(jīng)在盆中醉了三天，而在這三天中，寧不凡也沒(méi)有給它清醒的時(shí)間，不僅那瓶悶倒驢已經(jīng)點(diǎn)滴不剩的全灌進(jìn)了它口中。甚至換水的時(shí)候，都會(huì)逐漸往水中摻入普通二鍋頭。

    經(jīng)過(guò)三天時(shí)間的炮制，那條魚現(xiàn)在血管流得都是酒精，魚腥味早就被烈酒拔出，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的只能聞見“悶倒驢”霸道的酒香。

    可是神奇的是，可能因?yàn)樵谝巴馍娑嗄?，它的生命力極其強(qiáng)悍，被烈酒從里到外清洗了一遍，都沒(méi)有徹底死去，還在不甘心地緩緩游動(dòng)著。

    只是現(xiàn)在好日子結(jié)束了。

    寧不凡走進(jìn)廚房，從盆中撈起黑鯪魚，一手已經(jīng)抄起了菜刀。

    刀光一閃而逝。

    對(duì)寧不凡這種廚藝高絕的廚師來(lái)說(shuō)，殺一條魚容易得更切一根青菜沒(méi)什么區(qū)別。可是剛剛走進(jìn)廚房門口的龍晴卻看呆了。

    此時(shí)的寧不凡好像變成了一個(gè)絕世刀客，笨拙的菜刀在他手中上下翻飛，一片片魚鱗蝴蝶一樣翩翩飛舞，卻又絲毫不亂，在魚身兩旁堆了整整齊齊兩堆。龍晴也學(xué)過(guò)刀工，可是從來(lái)沒(méi)想過(guò)會(huì)有這種精準(zhǔn)實(shí)用的刀法。

    在龍晴失神的瞬間，寧不凡已經(jīng)把魚身處理干凈，內(nèi)臟也全部掏空，放在了清水中。廚房中頓時(shí)被濃郁的酒香籠罩。

    “別看了，搭把手，幫我燒點(diǎn)油?！睂幉环苍缇桶l(fā)現(xiàn)了龍晴，也不怕她看到自己做菜，理所當(dāng)然地吩咐。

    “哦哦哦，馬上來(lái)?！饼埱邕呎f(shuō)話，邊把長(zhǎng)發(fā)綁成一個(gè)清爽的馬尾，上前幫忙。

    “旺火猛燒。我讓你停就立刻關(guān)火，懂嗎？”此時(shí)的寧不凡臉上完全沒(méi)有之前的嬉笑，宛如一個(gè)走上戰(zhàn)場(chǎng)的武士，盡是肅殺。

    “哦哦。好。”龍晴也有點(diǎn)緊張。

    “開火。”寧不凡下令。

    龍晴莫名其妙地有點(diǎn)緊張，咬咬牙一擰開關(guān)。大火呼得一聲舔上了鍋底，沒(méi)過(guò)半分鐘，鍋中的油就泛起了氣泡，這是烹炸用油的最佳溫度。如果溫度再高，很容易炸焦，但是寧不凡卻絲毫沒(méi)有動(dòng)手的意思。

    龍晴有點(diǎn)著急，忍不住問(wèn)道：“好了嗎？”

    “別著急，油還沒(méi)滾開?！?br/>
    又過(guò)了幾十秒鐘，鍋中的油終于猛烈沸騰了起來(lái)，似乎隨時(shí)就要燃燒起來(lái)。

    “好了，關(guān)火，躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒?！睂幉环矓嗳缓鹊馈?br/>
    龍晴手一抖，猛然關(guān)了火，而后兔子似的后跳了一步。

    就在這個(gè)瞬間。寧不凡一手撈起處理好的魚，隨手滑進(jìn)了鍋中。

    呼！

    一股藍(lán)汪汪的沖天大火突然從油鍋中竄起，只躥了一米多高才停止。

    這是聚集在魚身中的烈酒在燃燒。

    寧不凡仿佛沒(méi)有看到近在眼前的火光，隨手抓起炒勺，在灶臺(tái)后排的香料盒中急速點(diǎn)過(guò)過(guò)，而后探進(jìn)鍋中。

    廚房中的味道突然變了，濃烈的魚肉香仿佛鐵騎突出，從漫天酒香中滲透出來(lái)，兩股截然不同的香味水**融，一*的侵襲著龍晴的嗅覺(jué)。

    而隨著時(shí)間急速推移，各種香料的味道也悠悠散發(fā)出來(lái)，將兩種味道緊緊黏合在了一起，仿佛不是兩種人工造物的味道，而是變成了一種大自然醞釀千萬(wàn)年的奇花異果之香。

    太可怕了！

    “水?！睂幉环驳穆曇艉鋈粋鱽?lái)，打斷了龍晴的遐想。

    “來(lái)了?！饼埱缁琶φ页鰷?zhǔn)備好的清水，輕輕倒進(jìn)鍋中。

    本來(lái)烹飪醉魚最合適的方法是清蒸，用燉的很容易把寄存魚身中的烈酒都蒸發(fā)干凈。但是這道“醉八仙”中的醉魚卻不同，它用的是三年以上的老魚，清蒸很難烹爛，所以只能用燉的。

    而這，也是對(duì)烈酒要求如此之高的原因所在，一般的烈酒很容易就蒸發(fā)，只有高烈度高純度高香味的烈酒，在能最大限度的留住香味。

    除了這幾個(gè)原因，寧不凡選擇這道菜最主要的原因還有一個(gè)，那就是這道菜的湯夠足。他剛剛學(xué)會(huì)“油炸一包水”的絕技，再加上這道菜濃郁的湯料，絕對(duì)能給所有人一個(gè)驚喜。

    到此時(shí)，這道醉八仙中的醉魚已經(jīng)成功了一小半。正如《食珍錄》所說(shuō)，這道菜最主要的功夫在于選材，廚師需要做的工作并不復(fù)雜，可是卻最關(guān)鍵。

    讓龍晴照看著燉在鍋中的魚。寧不凡轉(zhuǎn)而拉開冰箱，找出在其中凍了兩天的膠狀皮凍，這是在兩天前就弄好了，用上好的豬皮熬了一夜才熬出一鍋濃湯，然后用料酒和各種香料徹底拔盡了其中的豬肉味道，只留下膠狀皮凍作為載體。

    寧不凡要用這些東西打出一片天。