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    “好啊，好啊，父王要親自下廚嘍了！”文文歡樂的像個小松鼠，上蹦下跳。

    “文文，大呼小叫成何體統(tǒng)！”斕曦生氣的說道。問問一聽，頓時嚇得一縮脖子，然后吐了吐舌頭，不再說話了，看來，他還是有些怕斕曦責(zé)罰他的。

    耿精忠也笑了笑說道：“小孩子就要活潑，這個時候就是讓他玩耍的時間，等到長大了，他也就沒有時間玩了?！惫⒕业故遣幌胱屪约簝鹤邮ッ篮玫耐辏撏婢屯?，非要早早的背負(fù)沉重的學(xué)業(yè)，不是耿精忠想要的?！皩α?，趁著今天這個機(jī)會，把聚忠和昭忠他們?nèi)慷冀羞^來，大家一起吃個飯。上次咱們一起吃飯還是新年了吧，這一家人不走動，都快不像是一家人了！”

    “相公說的是，兩位叔叔是極少到府里來的，只是幾位嫂嫂還時常過來配我說說話?！睌剃芈犃艘彩呛苜澇傻恼f道。她在耿精忠的教育之下，早就改掉了以前的稱呼，現(xiàn)在斕曦和春竹兩人都像尋常百姓家一樣，稱呼耿精忠為“相公”，不用王府里的那一套，什么王爺世子公主的，太生分了，根本不像是一家人。

    吩咐人下去準(zhǔn)備后，于是耿精忠便開始查看起這些辣椒的收成，由于菜地的蔬菜種類不少，辣椒只是其中之一，雖然總共有四種不同的辣椒，但是總數(shù)量種的卻并不多。再加上斕曦她們畢竟不是普通農(nóng)婦。基本上沒有經(jīng)驗(yàn)。在幾個侍女的幫助下，才保證了存活率。因此這些天收到的辣椒加在一起，也不過才有幾十斤。不過這些辣椒在收下來后，斕曦和春竹就領(lǐng)著婢女們用線串起來掛在太陽下面曬，最先收的那一批幾乎都已經(jīng)曬成干辣椒了。

    看到掛在墻上的那一串串誘人的紅辣椒，耿精忠不禁的感到口水直流。這次種植出來的辣椒，應(yīng)該是比以前吃的那些要好的，這批辣椒的種子?？墒且郧暗暮脦追N辣椒雜交出來的，這種尖尖的紅紅的辣椒，也是第一次出現(xiàn)。這里的尖尖的，指的是又長又尖，尤其是長度，比原先那種尖辣椒長了一小半，達(dá)到了成人中指的長度。

    當(dāng)下他親自從墻上取下來一些干紅辣椒，又讓幾個侍衛(wèi)拿起兩個裝滿了各式蔬菜的籃子，這才興沖沖的跑去大廚房去準(zhǔn)備做飯。在這王府里，只要是他在的時候。是不喜歡講很多的規(guī)矩的，很多地方都很人性化。但是這一條若是讓外人知道，真不知道會驚掉多少人的下巴。說實(shí)話，剛一進(jìn)廚房耿精忠就有些后悔了，因?yàn)樘鞖鈱?shí)在太熱了，福建的五月天，放在陽歷就是六月，可正是熱的時候，在這種時候做飯實(shí)在不是個好選擇，不過他既然已經(jīng)答應(yīng)了文文，而且也已經(jīng)派人去請兩個弟弟全家，因此這時也不好食言，只好強(qiáng)忍著炎熱留了下來。

    但是收拾這幾樣食材的事情卻是不需要他親自動手了，他一進(jìn)廚房，那么這邊所有的廚師便開始全部聽他指揮，不一會，分工協(xié)作之下，各種食材邊都已經(jīng)洗干凈在案板上擺放好了。耿精忠一直以來都十分的注重清潔，這王府廚房中當(dāng)然是關(guān)注的重點(diǎn)，即便耿精忠沒有親自來查過，王府的管事們也自動的會嚴(yán)格要求，因此耿精忠在剛才一進(jìn)來的時候就十分滿意。這個天氣還是很熱，于是耿精忠便有讓人在廚房里放上幾個冰盆，把溫度降下來一些，這才開始做菜。

    王府的廚房，可以說雞鴨魚肉等普通食材都是最好的，精挑細(xì)選不在話下。山珍海味也不缺乏，福州靠海又靠山，想要珍禽異獸都不難。今天耿精忠想要做的菜都是以辣的菜為主，自己前世可是在湖南首府長.沙呆過五六年的時間，那湖南菜和四川菜一樣都是辣聞名，自己對做辣菜相當(dāng)是熟悉。不過，對比四川菜，除了辣椒之外，還配上大量的花椒，所以主味是麻辣，而湖南菜則是單純的辣，但是又透著香，因此算是香辣味?？梢哉f兩者各有各的長處，耿精忠也都喜歡吃。

    對于其中的幾樣代表菜也十分熟悉，比如水煮魚和麻辣豆腐之類的，這些根本難不倒他。很快就做好準(zhǔn)備，隨時都可以下鍋。當(dāng)然耿精忠還是刻意減少了辣椒的用量，畢竟文文可是第一次吃，太辣的話肯定會不習(xí)慣。沒多長時間，辣子野山雞、宮保雞丁、回鍋肉、酸菜魚和麻辣豆腐就做好了，每樣都是不少的量。

    但是耿精忠又考慮到人比較多，光是自己做的幾樣菜恐怕不夠吃，所以最后他就拿出一樣聚餐時的絕世利器，那就是火鍋，現(xiàn)在辣椒也有了，若是不吃上一頓麻辣火鍋的話，實(shí)在有些對不起自己的舌頭。想做就做，前明就已經(jīng)不少地方流行火鍋了，之前他就已經(jīng)吃過，不過那都是沒辣椒的。因此這些器具廚房里也都是現(xiàn)成的，只要把火鍋的各種食材準(zhǔn)備好湯底也做成兩樣，一樣辣一樣不辣，畢竟其它的菜都放了辣椒，萬一有人吃不慣辣椒的話，還可以吃火鍋。當(dāng)然，桌上也不會就這幾個菜，待會讓幾個大廚再做出幾道就是了。

    火鍋這東西出現(xiàn)的很早，古籍里面稱之為“古董羹”，因?yàn)橥读先敕兴臅r候發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，解放后出土的東漢文物“鑊斗”，即為火鍋。唐朝白居易的《問劉十九》詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時食火鍋的情景。到宋朝，火鍋的食法在民間已常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有其同友人吃火鍋的介紹。元朝，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至現(xiàn)在，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，就是此刻的清宮御膳食譜上就有“野味火鍋”，用料是山雉等野味。后世歷史上還記載著康熙的孫子乾隆就吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”全席共上火鍋一千五百五十多個，應(yīng)邀品嘗者達(dá)五千余人，成了歷史上最大一次火鍋盛宴。

    就在耿精忠剛把一切準(zhǔn)備好，各式菜品都已經(jīng)上桌的時候，耿聚忠、耿昭忠兩家八個人也都到了。他們幾乎是同時到達(dá)，在府門口相遇便一起進(jìn)來了。當(dāng)他們倆走進(jìn)飯廳看到桌子上已經(jīng)切好的各種食材時，當(dāng)下也十分驚訝的道：“大哥，這些都是你做的？”這也由不得他們不驚訝，在他們的印象里，自己這個大哥什么時候會做菜了？

    “不錯，今天辣椒成熟了，我答應(yīng)文文要做一頓辣椒做的菜給他吃，所以就順便叫上你們一起，咱們一大家子一起聚一下，這幾個月咱們兄弟也很久沒聚一聚了！”耿精忠笑呵呵的說道。

    “哎，都是手頭的事情太多了，也沒來向大哥請安，是我們的過錯！”耿聚忠說道，他們倆在耿精忠的安排下，在公主坊和貿(mào)易公司學(xué)習(xí)，這兩年進(jìn)步是挺大的。(未完待續(xù)。。)