筍燒肉罐頭能隨便吃——如果能隨便吃倒是好了!
“放午飯了!”
哐哐哐——‘放午飯了’——哐哐哐,炊事兵一邊敲鑼一邊在甲板上逡巡了一遍,“分批就餐啊,別搶——也不許浪費,尤其是菠菜罐頭,可都聽著了?這要是叫我看見誰剩下了我就揍誰!”
買活軍的隊伍,規(guī)矩和外頭是截然不同的,在敏朝乃至其余任何政權(quán)的軍隊中,做飯都是輔兵的活,但在買活軍的編制里,炊事兵必須是精兵中的精兵,他們要在日常訓(xùn)練之外,額外再加訓(xùn)廚藝、戰(zhàn)地烹飪、食材獲取等等科目,而且個頂個的都是壯漢——買活軍沒有輔兵這一說,士兵上路,輜重都是自己運送,炊事班至少要額外帶一口鐵鍋,還要給幾十人做飯,那臂力是小不了的。
若是起了戰(zhàn)事,他們也要上戰(zhàn)場執(zhí)行任務(wù),因此,炊事兵挑事兒是半點不怕旁人的——不服就來練練,看是誰沒有好果子吃!
“吃飯了,有海鮮吃還抱怨什么呢!今天吃黃魚鲞!吃不死你們這幫短命的!都是被六姐寵壞了,早個十年,屎都搶著吃!”
“哎,誰說不吃了來著——餓著呢。”
“就是,說這什么話,仗著這會兒船長歇班了唄,這就作威作福起來了?”
“滾,誰給你作威作福了,這是恨不得把飯都喂進你們嘴里了!就你們這些不孝子還往外吐,這罐頭別船的人想求都求不來!”
這一支規(guī)模龐大的南洋艦隊中,有船員少而貨多的商船,也有主要搭載了南洋移民的客船,還有就是旗艦附近,以兵丁為主的軍船,各船開餐的規(guī)矩和標準,都是不同的。午飯時間,旗艦和周圍的護衛(wèi)艦上,氣氛是最輕松的,兵丁們打著嘴仗,先后結(jié)束了自己的輪值,一邊寫著交班報告,一邊頭也不抬地和戰(zhàn)友們斗嘴,“別的都好,就是這罐頭實在是——你說這咋還做成甜口的菠菜糊呢?這不是糟踐東西嗎?”
“行了,少廢話幾句,之后都會發(fā)調(diào)查的,不愛吃甜青菜你就上報,他們自然就不做了?!?br/>
這些買活軍的兵丁們,入伍之后,雖然規(guī)矩嚴格,但很少被上官打罵,更不會被施以肉刑,所有的懲罰幾乎都以體力訓(xùn)練為主,因此,他們并不像敏朝的士兵那樣,兇殘而又木訥,在不當值的時候相當?shù)恼{(diào)皮,至少很敢于和班長斗嘴,“咱們這是試驗品呀?不是,就算是試驗品,這誰家平時吃蜜菠菜呢?”
“還真別說,我們南人吃什么都加蜜,是有人吃甜菠菜羹的?!币粋€身材中等的瘦削漢子便笑著說,“不過那菠菜羹熱乎乎,甜滋滋的,和這個滋味不一樣,這個甜菠菜嘛……”
他沖木盤子里那一坨綠色的稀糊糊扮了個鬼臉,拿起勺子也不品味,一勺接一勺送進嘴里,往下生咽著,其余士兵們看了,也是紛紛在嘆息中往嘴里送糊糊,“吃吧,吃吧,吃了就不生病了,這可是六姐賜給的仙丹那!”
“你還真別說,以往出海也好,冬天也好,我總有些便秘,這會上船可通暢得不行,可見知識是再不假的,這蔬菜里的膳食纖維,是真的一日都離不得?!?br/>
“既然是六姐的話,那還有假的?只是罐頭肉也罷了,罐頭水果也好,都是世間難尋的美味——只是奇怪這罐頭菜怎么就能這么難吃?!?br/>
“罐頭西紅柿還行?!庇腥斯实卣f著,今天這罐頭蜜菠菜實在是令人無法下咽,于是,就連之前不怎么看在眼里的罐頭番茄丁都覺得是好東西了,有點兒咸滋滋的,配在餅子上味道不錯。“若是有罐頭淡水那就好了——能做些米飯來吃,倒比吃這干餅子要好些?!?br/>
一個黑大個兒走進了艙房中,冷笑了一聲,“都是慣的!”
他扯了一個木盤子,走到餐臺前頭,炊事兵夾了兩個臉盤大的干餅子,一條掌心大小油潤潤的黃魚鲞,給他斟了一大杯的淡酒釀,又一視同仁的舀了一大勺綠兮兮的菜糊糊,“辣醬還是咸菜?”
朱立安要了辣醬,端著餐盤走到長桌邊一坐,將干餅子一剖,夾起辣醬先咬了一大口,這才繼續(xù)發(fā)表自己的高論,“你們啊,是在近海航行慣了!這樣的吃食難道還不滿足嗎?你們要有機會去白人的販奴船上看看,那就知道什么叫做好吃食了!”
一旁的水兵們便都笑了起來,有人揶揄地喊道,“老朱,這都說過多少次了,好像你是被販奴船撮弄到壕鏡來的一樣!”
朱立安離開非洲的時候,是作為戰(zhàn)兵選拔來的,算是土著里的精英,他當然不像是販奴船里的奴隸們了——被鎖在船艙下,只有一個鐵格子通往甲板,船主每天兩次,向船艙里傾倒淡水和豬食,每三天一次,把病得起不來的黑人丟進海里,這就是他們得到的全部處置。
販奴船的黑人們幾乎只有一半,甚至是三分之一到達大洋彼岸,朱立安認為這還是因為黑人的體質(zhì)特別好的結(jié)果,他有一個愿望,就是有一天要發(fā)起一次從非洲到美洲的奴隸遠航,乘客就是這些販奴者,朱立安倒想看看,這些罪行累累的白人老爺們,有幾個能夠撐得過這樣的航程。
當然,這話是說得遠了,但即便是作為戰(zhàn)兵,在幾次跨洋的航行中,朱立安的飲食也是完全無法和買活軍現(xiàn)在的伙食相比的,他夾著黃魚鲞,莊嚴地說,“就連白人那些水兵老爺們,也只能吃硬得要把牙齒硌掉,長了蛆的黑麥面包,喝發(fā)餿的劣質(zhì)朗姆酒,你們覺得甜菠菜咽不下去嗎?那是六姐對你們太仁慈啦,只要讓你們吃上一個月船上的吃食,別說甜菠菜了,哪怕是一點菜湯,都值得花大價錢去買——你們不知道長期吃不到蔬菜時,對于綠葉蔬菜那種瘋狂的渴望!”
食堂里安靜了一會,士兵們想象著白人軍艦上的吃食,都顫抖了一下,訕笑著吃起了干得拉嗓子的餅子,“只是說,甜的菠菜的確沒有必要……”
“誰不惜福了來著?”
“老朱,”坐在食堂一角,始終在默默吃飯,并未參與抱怨的一桌女兵這會兒倒是開腔了,一個體型彪悍,不讓須眉的壯碩女娘搭腔問,“正好今天下午你不當值吧?給咱們講講唄,這遠洋和近海航行有什么區(qū)別,那些白皮水兵為啥要吃這些?別人也就算了,那些貴族呢?我瞧著那些白皮婆娘,個頂個的嬌弱,她們也是吃著這些過來的嗎?”
“相差不多。”
朱立安用非常欣賞的眼神望著盤子里的甜菠菜,甚至可以說是深情了,“太太和小姐們,她們喝得好些,喝淡葡萄酒,吃上,她們——用咱們?nèi)A夏人的老話來說——眼不見為凈!”
有些人善意地笑了起來,因為朱立安用了‘咱們?nèi)A夏人’這個說法,這讓他們是有點兒好笑的,但是,這個說法是沒有錯誤的,因為朱立安完全符合六姐給出的定義:朱立安會說漢語,而且說得很好,現(xiàn)在還會寫了,而且他發(fā)自內(nèi)心地認為自己是華夏人,那么,他就是個不折不扣的華夏人。如果他回到非洲,回到自己的故鄉(xiāng)去,買活軍也會因為他的承認,對他所在的土地擁有管轄權(quán)以及靈活的主權(quán)。
“眼不見為凈?”
壯女娘好奇地說,“這是怎么說的呢?她們也跟著吃硬死人的黑面包?”
“必須跟著吃,除非上岸的時候,能吃一些軟和的,現(xiàn)烘烤的食物,但是,遠洋航行和華夏的近海航行不同——華夏的近海航行,幾乎不會離開海岸線太遠,七天、八天就能靠岸一次,所以可以補充鮮蔬,補充腌菜,補充海鮮,還有補充一些肉類,有沒有罐頭這個東西,影響實在不大。”
“但是從非洲到新大陸,在海上要航行兩三個月,攜帶的食物必須沒有一絲水分,禁得住半年以上的儲存,因為海上非常潮濕,食物如果有水分,就容易發(fā)霉,發(fā)霉之后全船人就只能選擇了——要么,餓死,要么,吃了發(fā)霉的食物,誰發(fā)燒了,熬不過去了,被丟進大海里,熬過去的人活下來。”
朱立安嚴肅地說,“黑人體質(zhì)強——這是公認的事情,我們喝臟水也不容易生病,吃發(fā)霉的食物也不容易拉肚子,所以很多販奴船給黑奴們喂發(fā)霉的餅干碎,白人吃同樣的食物很容易生病?!?br/>
“所以,我們在船上的食物是經(jīng)過嚴格計算的,烘得非常干的面包和餅干——還有飲水量也不能過分,一個人一周可以喝5升啤酒,想要多喝一口都不行,喝得多了,啤酒不夠到下一個補給點,大家都得渴死?!?br/>
朱立安說,“我多一句嘴,這一次上船,很多兄弟姐妹們不理解,為什么每個人的飲水量都做了限制,一天只能喝三升酒——這或許是六姐在對跨洋的航行做演練那!”
水兵們都沉默起來了——歐羅巴的水手,一周五升酒,他們一周是二十一升,雖然這對于習慣了充分補給的水手來說,仍然感到受到了限制,但人要講道理,買活軍的待遇的確已經(jīng)夠好了。
“但人也不能只吃面包,如果只吃面包,人會生病,所以我們還吃燕麥、咸豬肉、咸牛肉、奶酪和干豆子,哎呀,聽起來非常好是嗎?可這些東西,要么是做得非常干,要么是做得非常咸——就算做得再咸,它也會長蛆呀!”
“到航程的后來,大家都是在蛆里找肉吃,那些太太,小姐們,她們是女士,有優(yōu)待,可以在剩下最好的肉里,割下一些蛆最少的肉,由她們的女仆去掉蛆蟲,端上去給她們享用,我們這些奴隸兵就吃他們的邊角料,長滿了蛆蟲的爛肉——可那也是肉呀,吃了能長點力氣,而且再沒有什么不生蛆的東西,奶酪也生蛆,總之,你得習慣吃蛆,或者和蛆一起進食?!?br/>
朱立安深情地望著眼前滿溢的啤酒杯,這一杯啤酒就是一升,是他從前一天多的飲水量,他舀了一勺甜菠菜進嘴巴里,仔細地品味著,又喝了一口啤酒,慢慢地咽下去。“我聽說那些壕鏡的貴夫人,她們都不愿意回去,這是再正常不過的啦,沒有自家兄弟和丈夫的照料,她們也得跟著吃發(fā)臭的肉,如果生病了,那可沒有什么好結(jié)果?!?br/>
“在遠洋的航船上,最值錢的怎么是肉呢?是綠色的蔬菜,是充足的淡水,一個人能大塊吃肉,這不算什么,如果能想喝多少水就喝多少水,那才叫闊綽呢!”
他惡狠狠地喝了一大口啤酒,心滿意足地嘆了一口長氣。那個壯碩女娘問道,“為什么不在靠港的時候補充一點海鮮干貨呢?”
雖然船只在大海上航行,但這并不代表海鮮能隨便吃,這個是水兵的常識了,第一,海里并非每時每刻都有魚,第二,有能力去遠海的大船一般不方便捕魚,捕魚的多是小船。再加上海鮮爛的快,所以大船在港口吃一兩頓魚鮮之后,主要還是買魚干來作為儲備。
朱立安解釋說,“這就是另一個區(qū)別了,西洋人的船盡量不開火——不像咱們還能把餅子熥熱了吃,因為他們的船沒有空間放太多燃料,燃料是為了修船,為了作戰(zhàn)而準備的,不能浪費在做飯上——”
人群中便響起了一陣嘖嘖聲,買活軍的兵丁們,一面也覺得自己增長了眼界,一面也不由得有些憐憫西洋人的水手,當然更有一些念頭止不住地揚了起來——西洋人在這樣惡劣的補給下,還能全天下的做買賣,買活軍的船要比他們好,補給要比他們強,而且還有罐頭、紅衣小炮這樣的好東西——
如果不航遍天下,和西洋人爭一爭高下……這還說得過去嗎?
“朱組長!黃組長!”
一個傳令兵突然氣喘吁吁地跑了進來,“太好了,你們都在這——瞭望員已經(jīng)看見占城港了!半小時后,全體軍官臨時會議,旗艦召開!把飯吃完了就快過去吧!時間有點緊,別遲到了!”
軍需官朱立安立刻和統(tǒng)戰(zhàn)隊長黃小翠對視了一眼,他揚起脖子把啤酒咕咚咕咚灌進肚子里,蔬菜劃拉進口中,兩個大餅子把黃魚鲞一夾,立刻就站了起來?!皩幵绮贿t,放下舢板,我們馬上可以出發(fā)!”:,,